HPLC法测定木薯叶中芦丁的含量Δ
2011-05-23何翠薇覃洁萍黄俏妮广西中医学院南宁市530001
何翠薇,覃洁萍,黄俏妮(广西中医学院,南宁市 530001)
木薯(Manihot esculenta Crantz)又叫做树薯、木番薯,地下部结薯,属于大戟科木薯属植物[1]。木薯是中国主要的热带作物之一,在广西各地区都有栽培,人们种植木薯主要是为了获取其块根部分,而其同时产生的大量茎杆和叶等农副产品没有得到充分利用。据研究发现,在秘鲁与巴西一带的亚马逊丛林中,土著印第安人千百年来均有食用木薯叶的习惯,这一带居民的抗病能力明显高于其他地区,且没有人患癌症及糖尿病、高血压等疾病[2]。可见木薯除其块根部分外,其他没有充分利用的部分有可能含有有效药用成分。文献研究发现,木薯叶中有黄酮类化合物存在[3,4],但至今未见其化学成分含量测定的文献报道。笔者采用高效液相色谱(HPLC)法测定木薯叶提取物中芦丁的含量,以为进一步开发利用木薯叶提供参考。
1 仪器与试药
Agilent 1100型HPLC仪,包括四元泵、真空脱气机、自动进样器、VWD可变波长检测器,Agilent 1100色谱工作站(美国Agilent公司);AE100型电子分析天平(梅特勒-托利多仪器(上海)有限公司);SB3200T超声提取器(必能信超声(上海)有限公司)。
芦丁对照品(中国药品生物制品检定所,批号:100080-200707,供含量测定用);甲醇为色谱纯,其余试剂均为分析纯,水为超纯水(过0.45 μm微孔滤膜后使用);木薯叶在不同月份采自广西桂北地区,经广西中医学院刘寿养副教授鉴定为真品,经50℃干燥48 h后粉碎,备用。
2 方法与结果
2.1 色谱条件与系统适用性试验
色谱柱:Agilent ZORBAX Eclipse XDB C18(150 mm×4.6 mm,5 μm);流动相:甲醇-0.1%磷酸(12∶88);流速:1 mL·min-1;检测波长:354 nm;柱温:30 ℃;进样量:10 μL。理论板数按芦丁峰计算应不低于4000。在此色谱条件下,样品分离良好。色谱见图1。
图1 高效液相色谱图A.对照品;B.供试品;1.芦丁Fig 1 HPLC chromatogramsA.substance control;B.sample;1.rutin
2.2 溶液的制备
2.2.1 对照品贮备液 精密称取经五氧化二磷减压干燥24 h的芦丁对照品适量,加乙醇制成每1 mL含0.6 mg的溶液,即得。
2.2.2 供试品溶液 取木薯叶粗粉0.3 g,精密称定,精密加入60%乙醇50 mL,浸泡后超声45 min,放冷,以60%乙醇补重,滤过,取续滤液1 mL,置于微型离心管中,以10000 r·min-1离心10 min,取上清液,即得。
2.3 线性关系考察
取上述芦丁对照品贮备液适量,以乙醇稀释成浓度分别为0.006、0.018、0.030、0.042、0.054、0.060 mg·mL-1的溶液,按上述色谱条件分别精密吸取10 μL进样测定。以峰面积积分值(Y)为纵坐标,对照品溶液的浓度(X)为横坐标,进行线性回归,得回归方程为Y=22143X+0.3589(r=0.9999)。结果表明,芦丁检测浓度在0.006~0.060 mg·mL-1范围内与峰面积积分值呈良好线性关系。
2.4 精密度试验
精密吸取对照品贮备液10 μL,按上述色谱条件连续进样5次,测定芦丁的峰面积。结果,RSD=0.5%(n=5),表明仪器精密度良好。
2.5 重复性试验
取同一批样品适量,共6份,分别按“2.2.2”项下方法制备供试品溶液,按上述色谱条件进行测定。结果,芦丁的平均含量为9.60 mg·g-1,RSD=2.0%(n=6),表明本法重复性良好。
2.6 稳定性试验
分别取室温放置0、1、2、4、6、8 h的供试品溶液适量,按上述色谱条件测定芦丁的峰面积。结果,RSD=1.9%(n=6),表明供试品溶液在8 h内稳定。
2.7 加样回收率试验
精密称取已知含量的样品0.15 g,共6份,分别精密加入芦丁对照品贮备液1.3 mL,按“2.2.2”项下方法制备供试品溶液,按样品测定方法测定,计算含量和平均回收率,结果见表1。
表1 加样回收率试验结果(n=6)Tab 1 Results of recovery tests(n=6)
2.8 样品含量测定
精密称取3批次共9份木薯叶样品粉末各0.3 g,分别按“2.2.2”项下方法制备供试品溶液。分别精密吸取供试品溶液10 μL,注入液相色谱仪,按上述方法测定样品含量。结果,3批样品中芦丁的含量分别为9.71、9.60、8.64 mg·g-1(n=3),平均含量为9.32 mg·g-1。
3 讨论
在本品含量测定方法中,通过供试品与对照品溶液制备方法、测定条件的研究,经系统适用性、精密度、稳定性、重复性与加样回收率试验等方法学考察,证明本方法简便、可行,精密度、重复性、分离度均符合规定,可为木薯叶的进一步开发利用提供试验依据。
本试验测定的3批次9份木薯叶样品分别采集于不同时期,测得的芦丁含量有所不同,原因可能是木薯叶分不同月份采摘,生长的周期不尽相同,而且受光照、温度、湿度等多种因素影响所致。今后可对不同产地、不同生长期的木薯叶作进一步研究,以对木薯叶进行充分利用。
综上,本方法操作简便、准确、重复性好,可作为木薯叶中芦丁的含量测定方法。
[1]中国科学院中国植物志编辑委员会.中国植物志(第44卷第2分册)[M].北京:科学出版社,1996:172-174.
[2]陶海腾,吕飞杰,台建祥,等.木薯叶营养保健功效的开发[J].中国农学通报,2008,24(6):78.
[3]陶海腾,陈晓明,吕飞杰,等.大孔吸附树脂法纯化木薯叶黄酮的初步研究[J].食品工业科技,2009,8:192.
[4]陶海腾,陈晓明,吕飞杰,等.木薯叶黄酮类化合物提取研究[J].食品研究与开发,2009,30(12):12.