让学生爱上做实验

张学军

摘要：为了让学生爱上做实验，通过变单调为生动、变复杂为简单、变统一为开放，让化学实验变得更有趣味、更易操作、更有创意，获得了理想的教学效果。

关键词：实验；趣味；易操作；创新

文章编号：1008-0546（201１）０５-00９０-0１中图分类号：G63２.４１文献标识码：Ｂ

doi：10.3９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００８－０５４６．２０１１．０５．０４１

《化学课程标准（实验稿）》提出“要让学生保持和增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探索欲，领悟科学家研究自然界所用的方法而进行的各项活动” 。化学实验就是一项能激发学生好奇心和探索欲的动手、动脑的创造性活动，实验的开展不仅能激发学生的探究欲望和学习兴趣，更能培养学生的创新精神和创新能力。但当下以知识为本的课程设计过于强调教师实验教学的严谨性、学生实验活动的规范性，同时由于化学药品常给学生以“腐蚀”、“有毒”、“危险”等印象，使得学生在参与化学实验过程中往往会产生“想做却不敢做” 、“想做却不能做成功”的想法。为了消除学生的种种思想顾虑，让他们爱上做实验，在平时的教学过程中，我对一些实验进行改革和尝试，获得了理想的教学效果。

一、变单调为生动，让实验变得有趣味

兴趣是最好的老师。化学实验作为增强学生学习兴趣的一种手段，是其他教学方法所无法比拟的。我们现行使用的教材总体来说符合科学性以及适用性原则，但中学化学实验过于强调学术性，如基本操作要规范，装置要搭配合理，药物要摆放整齐等。化学实验的功能过多强调培养实验技能，验证化学原理，没有把培养学生对化学学科的兴趣放在应有的位置。为了让化学实验变得生动有趣，让学生爱上做实验，我在教学过程中，不断地研究实验，挖掘教材中潜伏的各种实验素材，重点开发学生感兴趣的实验资源，并根据初三学生的特点，结合社会热点，将课本上显得单调的实验，设计成趣味实验，向学生展示化学魅力。

例如：“常见的酸和碱”中演示实验比较多，现象也丰富，但课本中安排的实验一般是为了介绍物质的性质，通过物质之间相互反应所产生的现象，使学生获取科学知识。这种按图索骥式的实验模式，使得实验仅仅成为验证知识的工具，这种模式显然不能激发学生探究知识的热情。教师照着书本把实验做一遍，学生虽然接受了，可是这种接受只是让学生记住了一点儿知识，并未从学生未来发展所需要的角度出发来考虑教育和教学问题。于是我在实验教学中设置了一个“超级变变变”的环节，灵感来自于学生喜欢的刘谦魔术。例如：在讲Ｎａ２ＣＯ３的性质时我利用碳酸钠溶液、酚酞溶液、稀盐酸进行了一个“魔术表演”——清水变牛奶，牛奶变红酒，红酒变雪碧！当同学们“见证了奇迹的时刻”后，一个个都张大嘴巴惊呆了，生动、鲜明的实验现象极大地激发起学生的好奇心和学习兴趣，学生强烈的探究欲望油然而生，沉封的思维瞬间激活，从而达到意想不到的教学效果，学生也喜欢、爱上了做实验。

二、变复杂为简单，让实验变得易操作

初三学生刚接触到化学，大部分同学对实验感兴趣，想动手，但操作技能差，缺少独立完成实验的能力。爱因斯坦曾经将学生的好奇心比喻成一株脆弱的幼苗，但复杂难做的实验极容易让这颗“幼苗”夭折。为了让学生永葆对实验的好奇心、自信心，钟情于做化学实验，在教学过程中，我除了给予适当指导，还将一些复杂的、学生难以独立完成的实验进行改进，使之变得简单易操作。

在研究氧气性质时，铁丝燃烧实验是学生最难以完成的实验，教材中的实验设计注意事项多，实验过程复杂，而且实验现象短，教师演示该实验，有时也不能成功。如何解决这个难题呢？只有改进，化复杂为简单。我试着将铁丝换成铁粉，并用大注射器收集氧气（去除注射器针头最前端的尖锐部分）。学生操作时，两人一组，其中一人取半药匙铁粉置于燃烧匙中，在酒精灯上加热至暗红状态后，另外一位同学将针头扎入铁粉中，推压注射器吹入氧气。这时，只看见铁粉剧烈燃烧，火星四射，宛如烟花一般，实验成功了！改进后的实验，操作简单了，实验现象持续时间长了，成功率高了。学生个个感觉化学实验不仅有意思，而且易于操作，化学知识更易掌握，几乎每节课后，都有学生带着期望的眼神问我：“老师，下节课还做实验吗？”毋需多言，学生真正爱上了做实验。

三、变统一为开放，让实验变得有创意

教材中安排的实验往往要求达到统一的实验目的，使用统一的仪器和药品，甚至连实验步骤也是统一的，以期能得到“一致”的实验结果。这种以“统一”求“一致”的实验模式显然不能体现新课程标准中“让学生有更多机会主动地体验探究过程”的基本理念。为了让学生在做实验的过程中养成科学的态度，获得科学的方法，在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力，我试着将课本上的实验进行了适当的拓展和延伸，让学生在完成指定的实验后，获得自主探究的机会，以期能激发学生探究的欲望，培养学生创新的能力。

在学生完成了课本中“二氧化碳的制取和性质”实验后，我结合前面学生曾经做过的“氧气的制取和性质”实验设计了一个探究实验——“如何区别这两种气体”。要求各组在学习小组长的带领下，讨论、查资料、设计实验方案，自己分析方案的合理性、科学性和可操作性，在筛选方案后进行实验操作。通过这种开放性的实验方式充分调动了学生的积极性、主动性，使不同层次的学生都乐意参与，并在收集、处理、交流信息的过程中逐步提高了分析、表达、应用等多种能力。而且在小组合作过程中，同学们相互提醒、启发，最终形成正确方案，培养了学生团结协作的精神。由于实验方案的不可预知性，探究活动具有开放性，过程和结论不求唯一，也极大地培养了学生的创新能力。

化学实验是进行科学探究的主要方式。它的功能是其他教学手段无法替代的，让学生爱上做实验，不仅能唤起学生对科学的兴趣，更能增强学生学习化学的信心，进而爱上化学，爱上学习，爱上创新！

参考文献

［１］教育部．全日制义务教育化学课程标准（实验稿）［Ｍ］．北京：北京师范大学出版社，２００３

［２］王彦昌．台湾中学化学实验趣味方法浅析［Ｊ］．化学教学，２００８，（１）：５７－５８

［３］杨绍武．“喷吹法”在微型实验中的应用［Ｊ］．化学教学，２００８，（７）：７－８

［４］崔萍主编．探究多彩的化学实验与教学设计［Ｍ］．北京：北京师范大学出版社，２００５