废菌棒复合基质对3种阔叶树容器苗生长的影响

刘荣松，胡根长，叶庭旺，吕赟薇，周志春

（1. 浙江省龙泉市林业科学研究所，浙江 龙泉 323700；2. 浙江省龙泉市林业局，浙江 龙泉 323700；3. 中国林业科学研究院亚热带林业研究所，浙江 富阳 311400）

废菌棒复合基质对3种阔叶树容器苗生长的影响

刘荣松1，胡根长1，叶庭旺2，吕赟薇2，周志春3*

（1. 浙江省龙泉市林业科学研究所，浙江 龙泉 323700；2. 浙江省龙泉市林业局，浙江 龙泉 323700；3. 中国林业科学研究院亚热带林业研究所，浙江 富阳 311400）

摘要：利用经发酵消毒后的黑木耳和香菇菌棒废弃物，设计与泥炭、谷壳的不同配比基质处理，研究其对红豆树、木荷和黄连木3种容器苗生长和芽苗移栽成活率的影响。结果表明：不同树种对废菌棒复合基质的生长反应显著，其芽苗移栽成活差异也很大；当废菌棒量不超过20%、谷壳不低于40%时其容器苗生长量和芽苗移栽成活率较好，接近于生产上常用的60%泥炭+40%谷壳的对照配比基质处理，其中20%废黑木耳菌棒+40%泥炭+40%谷壳为最佳的基质配方，20%废香菇菌棒+40%泥炭+40%谷壳和40%废黑木耳菌棒+30%泥炭+30%谷壳次之；随着配比基质中废菌棒量的增多和谷壳量的减少，3树种容器苗的苗高、地径生长和芽苗上袋成活率呈明显的降低趋势；比较分析表明，配比废黑木耳菌棒的复合基质其容器育苗效果优于配比废香菇菌棒的基质处理，这主要是由于香菇菌棒颗粒小而易吸水，透水透气性差的缘故。

关键词：废菌棒；复合基质；红豆树；木荷；黄连木；容器苗

随着人工造林和城市绿化的加快，所需的优质苗木急剧增加，而传统的裸根苗移栽成活率较低，在数量和质量上都不能满足造林绿化的大量需求，于是容器育苗特别是工厂化轻基质育苗得到普遍重视。容器育苗的关键是基质，当前我国容器苗木培育的基质主要以泥炭、珍珠岩、蛭石为主，其成本较高[1]。基质泥炭主要从北方运至南方，造成了生态破坏和容器育苗成本的增加。研究开发或寻找价格低廉的新基质，实现规模化高效生产，对于林业容器苗产业发展具有十分重要的意义[2～3]。目前食用菌产业已成为南方重点林区农村的主导产业，如仅浙江省龙泉市每年栽培黑木耳、香菇就高达1亿多袋，废菌棒数量巨大，开发利用废菌棒复合基质培育容器苗，使之变废为宝，既可解决农村大量废菌棒的再生利用难题，又可显著降低容器育苗生产成本。本研究通过不同配比的废黑木耳和废香菇菌棒、泥炭、谷壳复合基质对红豆树（Ormosia hosiei）、木荷（Schima superba）和黄连木（Pistacia chinensis）3种阔叶树种容器苗生长和芽苗移栽成活率的影响进行了研究，以期为寻求替代的廉价基质及实现其复合轻基质容器苗的产业化生产提供技术支撑。

1 试验区概况

试验在浙江省龙泉市林业科学研究所育苗基地大棚内进行。棚高2.2 m，大棚内安装供水系统，每槽中间安装2条滴水灌带，棚顶盖一层30%遮阳率的荫网。试验的容器育苗圃地海拔210 m，属亚热季风气候，年平均气温17.6℃，1月均温6.8℃，极端最低温-8.5℃，7月均温27.8℃，极端最高温40.7℃，无霜期263 d，年降水量1 664.8 mm，年均相对湿度79%。

2 材料与方法

2.1 试验材料

选用粒径小于0.5 cm的黑木耳或香菇废菌棒、东北泥炭和谷壳按一定的比例，混合配制成基质。基质中配入缓释肥，使用的缓释肥为美国产的爱贝斯（EPX）长效控释肥，其全氮含量为180 g/kg，有效磷含量为80 g/kg，全钾含量为80 g/kg，肥效9个月。

2.2 研究方法

2.2.1 试验处理 将泥炭及腐熟消毒后的废菌棒和谷壳按体积比配制成6个组合配方（表1），经人工数次混合后用2D150型搅拌机搅拌均匀加工成网袋肠容器，浸湿后人工切割成8 cm×4.5 cm的网袋容器，然后将其放在42 cm的育苗盘中。对红豆树、木荷和黄连木种子进行消毒后，再用50℃的温水浸种24 h，阴干后于2010 年1月27日在温室大棚中播种以培育移植用芽苗。

2.2.2 试验设计 采用完全随机区组试验，包括不同树种不同基质配比的18个处理，每个处理3次重复，每个重复36袋。2010年5月7日将芽苗移植到轻基质网袋中，管理措施同常规育苗，并以容器苗常规基质配比为对照。

2.2.3 生长调查与分析方法 2010年11月17日量测试验容器苗的苗高和地径，每个重复每试验处理测定36株。以单株测定值为单元，利用SAS/ANOVA软件进行容器苗生长性状的方差分析和多重比较，以检验基质配比处理对红豆树、木荷和黄连木容器苗生长的影响。方差分析时高径比数据经反正弦转换。

表1 红豆树、木荷和黄连木容器育苗基质配比Table 1 Substrate composition of container seedling of O. hosiei, S. superba and P. chinensis

3 结果与分析

3.1 废菌棒复合基质对3种树种芽苗移栽成活率的影响

容器苗培育的好坏，其关键环节之一取决于芽苗上袋到苗木分盘期间的成活率。6月28日的调查结果表明（表2），3树种的芽苗移栽成活率在不同基质配比处理间存在显著差异。对于生产上常用的60%泥炭+40%谷壳的配比基质（ck），红豆树、木荷和黄连木3树种的芽苗移栽成活率分别高达92%、97%和89%，而配比废菌棒则不同程度地降低了芽苗移栽成活率。随着配比基质中废菌棒量的增加，及泥炭和谷壳量的减少，芽苗移栽成活率呈明显降低趋势，尤以配比废香菇菌棒为甚，这主要是由于废菌棒增多其配比基质易积水，谷壳减少而不透气，进而不利于芽苗根系的成长。如配比基质中废香菇菌棒的比例从20%增至60%，红豆树芽苗移栽成活率从82%降至79%，木荷芽苗移栽成活率从88%降至75%，黄连木芽苗移栽成活率从78%降至74%。总体而言，配比废黑木耳菌棒的复合基质其芽苗移栽成活率明显高于配比废香菇菌棒的复合基质，这主要是因废香菇菌棒颗粒细、饱和含水量高、透水性较差、易板结等缘故，如对于A1处理，3树种的芽苗移栽成活率仅较对照低1 ～ 4百分点。在6种配比基质处理中，A1处理的芽苗移栽成活率最高，A2和B1次之。

表2 不同配比基质对3树种芽苗移植成活率的影响Table 2 Effect of transplantation survival rate of tested container seedlings with different ratio substrate %

3.2 废菌棒复合基质对3种树种容器苗生长的影响

表3方差分析结果表明，3树种对废菌棒配比基质的生长反应差异显著，尤以木荷容器苗生长反应最为敏感。随着配比基质中废菌棒量从20%增至60%，泥炭和谷壳从40%降至20%，红豆树容器苗的苗高生长明显降低，但地径生长所受影响较小，其中A1处理的苗高生长量为最大，达到16.53 cm，仅较ck降低了9.2%，B1和A2处理次之，B3处理最差，其苗高较ck降低了23.4%。与红豆树一样，A1处理的木荷容器苗生长表现最好，其平均苗高和地径分别为25.22 cm和0.36 cm，虽明显低于ck，但苗高和地径生长量皆达到了浙江省地方标准。B1处理的木荷容器苗生长也相对较好，其平均苗高和地径分别为21.10 cm和0.33 cm。木荷容器苗对配比基质透水透气性要求高，因废菌棒易吸水，其配比用量不应超过20%，配比的谷壳应在40%以上，以利改善配比基质的物理性质。与红豆树和木荷比较，黄连木1年生容器苗的苗高和地径生长受废菌棒比例影响较小，A1、B1和A2处理效果与ck差异不显著，仅降低了2.5%左右。

表3 3树种容器苗生长性状方差分析Table 3 ANOVA on growth traits of tested container seedlings

3.3 不同基质处理对3种容器苗质量的影响

这里以高径比来衡量容器苗的质量。方差分析结果显示（表4）不同废菌棒配比基质处理对3树种1年生容器苗质量有显著的影响。从总体情况来说，利用配比废菌棒的复合基质培育容器苗，其高径比会不同程度的降低，生产的光合产物较多地分配至地下部分以促进根系生长。相对于ck，A1和B1处理的容器苗高生长虽有一定的减小，但高径比也有不同程度的下降，苗木总体质量不会明显降低。然而若废菌棒配比量增至40%及以上时，虽然高径比明显降低了，但其苗高和地径生长也显著减小了。这意味着在实践中若配比不超过20%经发酵消毒的废菌棒可以大量生产优质的红豆树和木荷等容器苗，进而可显著降低育苗生产成本。

表4 3树种不同配比基质处理的容器苗生长量多重比较分析Table 4 Multiple comparison analysis on increment of tested container seedlings with different ratio substrate

4 结论与讨论

试验表明不同废菌棒复合基质配比对红豆树、木荷和黄连木容器苗的苗高和地径生长及芽苗移栽成活率影响非常显著，废黑木耳菌棒比例从20%（A1）增至60%（A3）时，红豆树、木荷和黄连木的苗高生长量分别降低11.8%、79.6%和20%，地径生长量分别降低10.7%、33%和11.4%，芽苗移栽成活率分别降低13%、16%和12%；废香菇菌棒比例从20%（B1）增加到60%（B3）时，红豆树、木荷和黄连木苗高生长量分别降低12.6%、86.4%和25%，地径生长量分别降低11.5%、22.2%和5.4%，芽苗移栽成活率分别降低12%、13%和8%。在6种基质配比处理中，A1处理（废黑木耳菌棒20：泥炭40：谷壳40）为最好的基质配方，其容器苗生长量和芽苗移栽成活率最好，接近于以泥炭为主的常规配比基质试验对照。在相同废菌棒比例条件下，配比废黑木耳菌棒的3个试验处理相应地优于配比废香菇菌棒的3个试验处理，3树种容器苗生长量和芽苗移栽成活率均有明显地提高，其原因是废香菇菌棒颗粒小而易吸水，导致透水透气性较差，影响了容器苗的根系生长。

研究结果表明，随着基质配比中废菌棒量的增加和谷壳量的减少，红豆树、木荷和黄连木容器苗的苗高、地径生长和芽苗上袋成活率呈明显降低的趋势，其原因是基质配方中废菌棒增加和谷壳比例的减少容易造成基质板结，不利于基质透气和透水，影响苗木根部的呼吸和生长。

开发利用废菌棒复合基质，可以节约生产成本，实现资源的循环利用。利用废菌棒复合基质的关键是把好废菌棒的发酵、灭菌、消毒等技术关。由于废菌棒复合基质极易吸水，要把握好水分管理。由于各树种容器苗生长对不同废菌棒复合基质配比的反应差异较大，还需在现有研究的基础上减少基质泥炭的比例，增加废菌棒和谷壳量比例，寻找更适合的容器育苗最佳配比基质，以降低育苗成本和提高育苗质量。

参考文献：

[1] 江胜德，项智能，郭兰，等. 核鳞介质做容器栽培介质应用试验研究[J]. 中国园艺文摘，2009，25（9）：30-33.

[2] 方贯娜，庞淑敏，杨永霞. 菇渣作基质生产脱毒微型暮试验研究[J]. 内蒙古农业科技，2005（6）：44-45.

[3] 黎明，郭文福，蔡道雄，等. 以松皮粉为基的西楠桦容器苗培育技术[J]. 福建林业科技，2007，34（1）：43-45, 49.

[4] 金国庆，周志春，胡红宝，等. 3种乡土阔叶树种容器育苗技术研究[J]. 林业科学研究，2005，18（4）：387-392.

[5] 陈中海. 基质因素对容器育苗上袋成活率的影响[J]. 浙江林业科技，1992，12（5）：36-39, 47.

中图分类号：S723.1+33

文献标识码：A

文章编号：1001-3776（2011）04-0043-04

收稿日期：2011-03-18；修回日期：2011-05-05

基金项目：林业公益性行业科研专项“珍贵阔叶树种培育技术研究与示范”（201104001）；浙江省科技厅优先主题重点社会发展项目“林果菌废弃物资源化利用技术研究与示范”（2009C13049）

作者简介：刘荣松（1964-），男，浙江龙泉人，工程师，从事林木良种种苗繁育技术研究和生产；*通讯作者。

Effect of Compound Substrates on Growth of Three Species of Container Seedlings

LIU Rong-Song1，HU Gen-chang1，YE Ting-Wang2，LU Yun-Wei2，ZHOU Zhi-chun3
（1. Longquan Forestry Institute of Zhejiang, Longquan 323700, China; 2. Longquan Forestry Bureau of Zhejiang, Longquan 323700, China; 3. Research Institute of Subtropical Forestry, Chinese Academy of Forestry, Fuyang 311400, China）

Abstract:Experiment were conducted on the effect of different substrates on growth and survival rate of container seedlings of Ormosia hosiei, Schima superba and Pistacia chinensis. Substrates had different ratio of waste compost from mushroom cultivation, hull chaff. The result showed that different tree species expressed significant differences on growth and survival rate. The growth and survival rate of container seedlings were better when the amount of compost less than 20% and that of hull chaff less than 40%, similar to the control, the common treatment in the production (60% peat+ 40% hull chaff). The best formula was 20% compost from black fungus cultivation + 40% peat + 40% hull chaff; then the ones of 20% compost from mushroom cultivation + 40% peat + 40% hull chaff and that of 40% compost from black fungus cultivation + 30% peat + 30% hull chaff, The seedling height, ground diameter and survival rate of the tested container seedlings were significantly decreased with the increase of compost and decrease of hull chaff. The effect of compost from black fungus cultivation on the container seedling was better than that from mushroom cultivation, which could be explained by the small particles of the latter one with easy water uptake, poor water and air permeability.

Key words:compost; compound substrate; Ormosia hosiei; Schima superba; Pistacia chinensis; container seedling