加强实践教学管理有效提高实践教学水平

2011-04-13曾雄鸣

四川旅游学院学报 2011年3期

曾雄鸣

(江苏省扬州商务高等职业学校，江苏扬州 225127)

随着我国职教事业的不断壮大，职业学校承担着培养数以亿计高素质劳动者与数以千计高素质技能型人才的任务，因而，职业学校的教学质量关系到我们民族未来的发展与希望。实践性教学是职业教育的重要组成部分，实践性教学水平常常是衡量职业学校教学水平、办学能力的重要指标。笔者认为要有效提高实践性教学水平，计划管理是前提、过程管理是必备、师资建设是关键、改革评价是重点，实训基地开放也是一条有效途径。

1 有效提高技能教学水平的前提是加强实践性教学计划的管理

职业技术教育是“应需”而生的，这个“需”是社会发展之需，经济建设之需，提高普通劳动者素质之需［1］。因此，实践性教学的内容，应该在市场调研的基础上，以项目的形式在人才培养方案中有明确规定。对实践性教学内容进行市场化、规范化是提高实践性教学水平的前提条件。

1.1 实践性教学内容的市场化

围绕为地方经济服务的宗旨，院校职业教育在专业建设过程中，每年必须进行市场调研，及时滚动修订人才培养方案，更新实践性教学的内容，使其符合市场的需求。近年来，根据地方经济的特点，笔者所在的江苏省扬州商务高等职业学校应用电子技术专业在专业群上有所拓展，与“三新”企业紧密合作，为企业培养合格的高技能人才，为此，学校在人才培养方案修订的基础上，及时调整实践性教学内容，增加了封装、测试等相应的内容，适应了市场的需求。

1.2 实践性教学内容的规范化

实践性教学内容的规范化是指把教学内容进行项目化并在人才培养方案中有明确反映，在教学过程中规范每一个项目的具体内容、标准要求、开设时间、所需课时数以及所需原材料等，便于实践性教学的检查与管理。这是提高实践性教学水平的前提。

2 有效提高技能教学水平的必备条件是加强实践性教学过程管理

2.1 教学设备的管理

教学设备的管理要求一方面对现有的实验、实训设备做到定期检查、维护与保养，保证其正常使用;另一方面，应根据专业建设与教学的需要及时对实训基地追加投入，进行建设。实验设备的满足是提高实践性教学技能水平的必备条件。

2.2 教学秩序的管理

实践性教学管理中必须制定一系列规章制度，以保障实践性教学正常有序地开展，其涉及范围包括实训课程的安排、实训基地的使用、原材料的供应、实验设备的管理以及安全教育等。

3 有效提高技能教学水平的关键因素是加强实践性教师队伍建设

3.1 校企合作共建双师型教师队伍

按照“专业教师进车间，工厂技师进课堂”的实践性师资队伍建设方式，努力建成一支师德修养好、教育观念新、专业水平高、实践能力强、结构优化、专兼结合的教师队伍。一方面，制定教师挂职锻炼制度，丰富教师实践性教学的内容;另一方面，引进行业、企业大师名师，把新工艺、新技术、新材料、新手段等运用到日常教学工作中，加快双师型教师队伍的建设，促进老师所教、学生所学与企业发展同步，努力搭建与职业岗位要求接轨的匹配性接口，提高实践教学质量。

3.2 参加技能大赛促进教师实践教学水平提高

3.2.1 按大赛的标准与要求强化教师技能

在平时教学与训练中融入省市大赛的要求、行业的标准，进行教学改革与创新，提高教师实践教学水平和技能水平。

3.2.2 让每一个教师成为选手与教练

一方面要求专业教师积极参加学校、市、省组织的技能大赛，以赛促练、以赛促艺，提高教师的技能水平;另一方面，要求每一个专业教师能带一到两名技能突出的学生选手进行正常训练，备战各种比赛。通过比赛成绩对教师技能水平进行合理评价，促进教师技能教学水平的提高。

通过参加省市大赛，教师开阔了眼界，积累了经验，同时也明确了方向，无论是对自己还是对学生的教育都能起到积极的推动作用。今年扬州商务高等职业学校旅游系参加比赛的教师在赛后对此深有体会。因此他们主动要求成立系学生技能兴趣小组，每周活动2－3次，把在比赛中学到的新技术、新技能进行推广与传播。小组活动内容丰富、任务明确，学生表现出浓厚的兴趣。

3.3 建立奖惩机制激发教师实践性教学的积极性与主动性

实践性教学与理论教学相比需要花费更多的时间与精力。在实践性教学中多采用小班化教学，通常一个班级人数不超过25人，否则在教学过程中教师的指导工作很难到位，教学质量难以提高，教师的积极性很受影响。建立合理的奖惩机制，即对实践性教学能力较强的教师，在课务安排上优先考虑，并在课时核算上给予一定的系数奖励，激发教师积极主动地做好实践性教学工作，提高质量。

4 有效提高技能教学水平的重点工作是改革实践性教学评价

4.1 实践性教学评价改革的理念

适应市场需求，以就业为导向，扬州商务高等职业学校不仅在教学方法上与行业接轨，采取“顶岗式”教学，而且还以企业的岗位职责和操作规程来要求学生，对学生操作的每一个步骤、每一个动作都进行系统评价。其推行的专业实践性教学考核双百分评价体制就是基于这样的理念而产生的，最终使学生走出校门就是一个优秀的毕业生，走进企业就是一个合格的员工。

4.2 专业教学评价改革的内涵

专业教学评价的内涵，应以促进学生的发展为根本目的，体现满足社会发展需要与个体发展需要的辨证统一，使评价过程成为促进发展和提高质量的过程。［2］因此，对技能教学的评价既要有统一的要求，也要关注个体差异和对发展的不同需求，为学生有个性、有特色的发展提供空间和可能性。针对应用电子专业企业管理要求，我们对专业技能教学提出6S标准，对学生的专业教学既考察知识能力的提高，又注重行为素质的养成，使每一个学生在专业学习中得到发展，实现评价内容的多元化;同时，采用定性和定量相结合的评价方法，实现评价方法的多样化;鼓励学生的积极参与与互动，采用自评与他评相结合，实现评价主体的多元化，达到促进学生发展的目的。

4.3 专业教学评价改革的措施

4.3.1 评价内容：专业技能与专业素质相结合

专业技能也称职业技能，是职业素养中的一个方面，主要是指职业能力，包括实验实训器材选择、实验实训方法掌握、实验实训流程、数据采集分析、实验实训结果的达成等。

专业素养是职业素养中除职业技能以外的内容，包括职业道德、职业意识、职业行为习惯。学生在实践性教学过程中有许多不同的表现，如遵守操作规程，遵守训练纪律等职业道德表现;对采用新工艺和新方法、新原料，产品制作提出新的看法或新的见解，对教师在教学中讲解的操作提出疑问等职业意识的表现;对实验实训设备的文明使用、劳动态度、卫生习惯等职业行为习惯的表现等。在技能训练中，专业素养表现是一个重要内容，为全面评价学生的技能训练提供了信息。企业在衡量一个员工时，专业技能与专业素养的比重通常为3.5－6.5［3］。

4.3.2 评价方法：定量与定性相结合

定量，就是根据训练内容和训练目标，确定若干评价项目，确定评价标准和根据权重给予相应的分值，然后将学生实操完成后制作的作品，按评价项目与评价要求进行对比，给学生评定技能训练的成绩。主要用于专业技能的评价。

定性，就是根据学生在技能训练过程中的表现，如原材料、试验设备的使用，实验实训方法及流程是否合理，实验实训结果是否明显等进行有针对性的评价。对学生在技能训练过程中表现出的学习和劳动态度、实事求是和创新精神，以及在技能训练过程中存在的不足进行评价，指出改进的方法和措施。主要用于学生职业素养的评价。4.3.3 评价主体：学生自评、小组评定与教师确认相结合

学生自评，就是让学生对照评价项目和评价标准，自己给自己评定成绩和给技能训练的表现写评语。鼓励学生积极参与技能训练的评价，是对学生的尊重、理解与关怀。

小组评定，就是让全小组的学生一起，对该小组的每一个学生的产品进行评价，对照评价项目和评价标准，综合小组大多数同学的意见，给每一个学生评定技能训练的成绩。

教师确认，就是教师根据学生的自评成绩，小组评定的成绩，对照评价项目和评价标准，给学生评定技能训练的成绩。

学生自评，有助于学生对自己的技能训练进行反思，鞭策自己向技能训练的目标前进。小组评定，有助于学生之间的相互交流，有助于学生从不同层面、不同角度认识问题，有助于学生全面、正确地认识和评价自己。教师认定，有助于引导学生达成技能训练目标，指导学生掌握产品制作的方法和流程，帮助学生分析产品易做失败的原因，熟悉操作规程和安全，同时也有助于学生准确地认识自己。