海南旅游商品存在的问题及其发展建议

李隆伟

（海南大学经济与管理学院，海南海口 570228）

海南旅游商品存在的问题及其发展建议

李隆伟

（海南大学经济与管理学院，海南海口 570228）

人们传统上对旅游商品的认识是“重有形、轻无形”，文章以海南为例，主张“有形和无形并重”对旅游商品的概念作了延伸和扩展。分析海南旅游商品的发展现状，结合海南旅游商品的特点，提出海南发展旅游商品的一些新思路，指出海南旅游商品必须在开发、生产、销售、服务等环节，全方位创新经营理念，从而提高国际旅游岛旅游商品的影响力。

海南;旅游商品;发展

一 前言

旅游商品是寄托在在旅游业上的特殊商品，具有商品的价值和使用价值的属性。商品分为有形实物商品和无形的服务商品，旅游商品不仅仅是旅游者在旅游活动过程中购买的物品，还应该包括旅游者在旅游过程中需要的“衣、食、住、行”等服务。传统观点认为旅游商品仅仅是旅游实物，［1］这极大地缩小了旅游商品开发范围，容易造成旅游商品在实物特产与特色文化开发之间失衡。

旅游业作为海南经济发展的支柱产业，2010年上半年旅游收入138．91亿元，增长29．2%。以旅游业为龙头的服务业推动经济增长的主导地位进一步增强，共实现增加值498．47亿元，增长26．5%，占全省GDP的比重49%，对GDP增长的贡献率达68．2%。［2］国际旅游岛建设战略提出之后，极大地刺激了与海南旅游商品相关产业的发展，海南旅游商品市场迎来新的发展机会。一般而言，旅游商品与旅游人数、旅游总收入等指标成正比，然而目前海南旅游商品收入在旅游总收入中所占比重还很小，留有极大的开发空间。中国人均GDP已超过3000美元，根据国际旅游发展规律，中国开始进入旅游休闲度假的高潮，海南更是成为休闲度假旅游目的地。这将给海南的旅游商品市场带来新的契机。

二 海南旅游商品的发展现状

（一）可供开发的旅游商品种类多

海南省是我国唯一全境处于热带地区的省份，历史悠久，有丰富的热带特产资源可供开发和市场交易。特色的动植物有:维管束植物4000多种，爬行类104种，鸟类344种，哺乳类82种（21种为海南特有）;世界上罕见的珍贵动物有黑冠长臂猿和坡鹿;有特色热带水果椰子、咖啡、香蕉及其衍生产品;有特色的天然珍珠、贝壳、水晶，及其它海产品和加工品;有高质量的海南苦丁茶、白沙绿茶等热带茶叶;有代表海南特色民族风情的黎锦、牛角雕等工艺品;有闻名国内的南药植物三千多种，南药五十多种，是中国南药的第一大产区，槟榔、益智、砂仁、巴戟等四大南药的生产基地，是中国天然药谷;有独特的黎族传统工艺品等诸多资源可供开发。

（二）海南特色的传统节日与旅游商品紧密联系

海南有丰富的民间文化，衍生了许多特色民间节庆活动，其中最具有古朴独特民族风情的是黎族与各地的生活习俗。黎族以独特的民族文化和绚丽的织锦工艺著称于世，每年农历“三月三”是黎族的传统节日;每逢农历正月十五的晚上，在海南琼山市举行一年一度独具风情的换花节;每年农历二月初九至十九，琼山市新坡镇和全省不少地方，举行为期四天的冼夫人文化节（原称军坡节）;每年3月下旬或4月上旬（农历“三月三”期间）均举行海南国际椰子节，这是融旅游、文化、民俗、体育、经贸于一体的大型旅游文化节庆活动;每年11月下旬举办“海南岛欢乐节”。游客对这些节日的参与度越来越高，延长了游客的逗留时间，相当程度上刺激了游客的消费，加快了海南旅游商品的消费。

（三）衍生的旅游文体活动加速了旅游商品的开发

海南在发展本省旅游的同时，致力于本岛特色旅游文体节日的开发，通过提供旅游文体商品来刺激本省旅游业不断壮大。文化节日如:海南文灯节、三亚南山长寿文化节、海南热带雨林文化节、海南海口国际啤酒节、海南三亚国际广告电视艺术节、天涯海角国际婚庆节、保亭七仙温泉嬉水节等。海南岛的休闲体育节日有:环海南岛国际公路自行车赛、环海南岛国际帆船赛、世界铁人大赛、世界小姐、世界先生、世界高尔夫球大赛等。［3］这些活动大大地提升了海南的国际影响力，为海南特色旅游商品走进国际商场做好了宣传铺垫。

（四）特色的饮食消费为海南旅游商品做出了贡献

海南独特的地域环境和物种，造就了一大批海南特色美食。传统四大名菜中有:文昌鸡、加积鸭、合乐蟹、东山羊;新入选中华美食名菜的还有定安鹅，另外烤乳猪、抱罗粉、清补凉等美食更增加了海南美食的特色影响力。除了上述名菜，海南还有特色海鲜，游客游览海南热带旖旎风光之余，独特的美食更是让其流连忘返，良好的“吃—玩”环境促进了旅游商品的持续消费。

三 海南旅游商品市场存在的问题

目前我国旅游商品市场主要的问题集中在以下几个方面:在设计上，设计研发相对滞后，人才缺乏;在生产上，缺乏大型生产基地，加工简单，结构单一;在销售上，品牌意识不强、宣传不足、包装粗糙、不讲销售艺术;在管理上，购物环境差，市场管理混乱。海南旅游商品有着全国旅游商品的共性，同时也存在较强的个性特征。

（一）海南旅游商品市场分布不均衡

海南旅游商品市场与旅游市场呈现正相关的关系，目前存在市场分布不均衡的现象。首先，在地域分布上，传统上的环岛游只是海南东线游，不是真正意义上的环岛，造成东部旅游资源、旅游商品市场发达，而中西部过于落后，旅游商品市场地域发展不平衡;其次，海南旅游市场在时间上存在不均衡现象，夏季冷清、冬季旺盛，造成旅游商品市场季节发展不平衡。

（二）海南旅游商品开发缺乏主题元素

海南以生态、休闲著称，以独特的蓝天、白云、海水、椰树令人神怡。目前海南旅游实物商品主要是以简单贝壳、珊瑚、珍珠、椰雕和其它简单的民族工艺为主，很多旅游商品在广西、广东等其它旅游市场同样能买到。特色元素的涵盖性差，缺乏高水品设计，产品显得比较粗糙，过于简单，缺乏文化内涵;就整个海南旅游商品市场品质上讲，创意主题设计和文化含量都有不尽人意之处，有待提高;①海南省缺乏旅游商品生产基地和高水准的旅游商品设计大赛，造成旅游商品的研习基地规模小，创新能力不高。

（三）海南旅游商品生产方式落后，缺乏招牌旅游商品

海南旅游商品在生产过程中，生产企业多为中小企业，生产方式单一，技术落后，它们无法承担生产高水品旅游商品的风险和成本，不能准确的把握海南旅游市场动态，开发适应市场需求的旅游商品。海南在建设国际旅游岛的同时，逐渐面临国际高层次的旅游消费者，不应该只靠美丽的自然风景吃饭。纵观海南旅游商品市场，旅游商品的种类多年没有大的改变，仍是初级生产品，没能充分了解和掌握旅游者的需求、心理、消费水平，更没有进行准确的目标市场定位，充分了解旅游者的审美情趣、文化欣赏价值观，［4］造成各层次的消费者对旅游商品的选择弹性不大，旅游商品对游客眼球吸引力很有限。

（四）海南旅游商品销售模式落后，信息不畅

海南旅游商品的销售模式落后，渠道单一，主要和景区相联系。通过在景区商铺中标价销售，存在严重的价格信息不对等现象，游客对旅游商品的基本信息了解过少，个别商家销售商品时对游客恶性欺诈。同时，在海南较多景区，甚至还出现大量货郎随身携带出卖商品，没有标价，靠砍价还价形成交易价格，打乱了旅游商品的价格市场，影响旅游商品在游客心中的形象。

（五）海南政府管理旅游商品市场职能缺失

海南旅游商品市场在售后服务管理上，政府管理缺位，在衣食住行的各个环节，经常发生商家、导游等市场主体恶性侵犯旅游者权益现象，造成海南旅游市场秩序混乱。由于旅游商品主要是面对外地消费者，消费者停留短暂，对旅游商品售后服务追索不便，出了问题也很难提出权益保护，旅游商品的售后服务空白，严重影响旅游商品做大做强，甚至斩断了二次客源。

四 发展海南旅游商品的建议

（一）尽量扩大来岛人数，保证消费旅游商品的充足客源

海南旅游商品的发展措施首先应该最大范围地吸引客源。［5］目前到全国推介旅游消费的数量、地区都应扩大，有条件还可以到国外推介，保证旅游商品消费的足够客源，协调地区、季节客源，促进海南旅游商品的平衡发展。改变国内消费者对海南某些错误的认识，比如说海南的气候炎热、文化沙漠问题;通过与国内外高纬度地区或国家加大合作，推广热带旅游;充分利用地区优势，加大对海南中西部旅游的开发，通过对旅行社的政策支持、财政补贴，延长消费者旅游路线、增加旅游景点和景点的停留时间，便于游客在景点游览的同时有时间选购旅游商品;探索海南旅游景点市场化的价格浮动机制，合理地分配人流;让海南的各个市县尽量形成各自的旅游亮点，避免景点雷同，造成旅游资源闲置;注重海南特色动植物的保护性开发，可以通过拍摄游客纪念册，或是深层次的药学利用，宣传生态保护。

（二）注重海南特色休闲、养老文化元素的开发

海南在发展旅游商品的同时，应该积极举办面向国内外的高水平的旅游商品设计大赛，邀请美国夏威夷、韩国济州岛等国际著名旅游岛屿的开发设计公司参赛，促使中国传统文化和海南特色文化与国际旅游消费趋势的开发相结合;壮大设计人员规模，重视对设计人才的培养和引进，［6］特别是加强和省内高校的合作;省里的科研基金要注重向旅游商品方向的倾斜，保证开发的财力;要注重海南特色主题开发，融入特色元素;可以探索海南南药药谷旅游、海南香料旅游产品、海南热带养身产品开发，做大做强文昌鸡、加积鸭等美食市场，提高其包装携带和长时间保存能力，打造品牌;开发海南城市主题元素，如加强文昌侨乡风情、澄迈长寿等城市文化主题公园建设，重点打造中国养老基地，培育养老消费热点;在人文环境建设方面，为海南旅游商品注入高水平的文化艺术，［6］举办国学研讨会、文化论坛，吸引文化传媒公司，提升海南文化整体素质。

（三）整合海南旅游商品生产资源，塑造旅游精品

整合海南传统的旅游商品中小生产企业，壮大生产规模，培育一批具有设计创新能力的生产企业，提升企业自身抗击旅游消费市场风险的能力;成立海南旅游商品生产协会，促进信息的流通，提升行业整体实力，避免行业内部的自耗;改变传统的被动接受市场的局面，积极主动开发培养新的旅游商品消费亮点，加大旅游业和热带农业、高科技融合力度，激发高科技、原生态热带旅游项目，创新旅游科技、生态、绿色商品种类;分析各消费群体的特征，生产各个层次的旅游商品，增加海南旅游商品的弹性;加强对旅游商品品牌的培养，积极增加旅游商品的高附加值，［7］摆脱低端重复建设，打造一系列的旅游精品。

（四）创新传统的销售模式，减少旅游商品交易成本

海南旅游商品应该创新销售模式，［8］改变单一景区销售宣传模式，发展多重销售渠道。通过在海口、三亚建立多功能的专业的旅游商品集散市场，举办多种形式的旅游商品推荐会，参加国内外旅游商品展销会来加快海南旅游商品在国内外市场的流通;通过建立旅游商品电子商务网络销售系统，及时公布各种旅游商品的市场信息，减少消费者对旅游商品的交易成本，防止交易欺诈行为;同时，积极探索旅游商品售后服务系统建设，最好是成立专业的由企业、消费者、政府、媒体等多元市场主体组成的公益机构，集中对旅游商品进行监督和售后处理。

（五）加强政府对旅游商品的服务管理

海南在发展旅游商品时，政府应建立专项的旅游商品发展基金，制定海南旅游商品发展战略规划，必要时进行立法确定其特殊地位;［9］严厉打击扰乱海南旅游商品市场的行为;对大胆进行研发创作进行奖励;创新旅游投资政策，对敢于投入旅游商品研发、生产的企业进行土地、资金扶持;政府成立公共咨询服务系统，保证海南省旅游重点基础设施建设，［10］从硬件和软件上提升服务旅游商品的能力，特别是跨海大桥、海南市县高速网建设，减少交易成本，保证海南旅游商品的可持续健康发展。海南省政府做好宣传工作，通过在冬交会、环岛自行车赛等国际展销会或赛事上宣传海南旅游商品，积极开拓海南旅游商品艺术周活动，提高综合影响力，发展海南旅游商品产业链。［11］

［1］陈品东，田秋冬．中国旅游商品开发研究综述［J］．山东煤炭管理干部学院学报，2008（2）:36－38

［2］2010年海南旅游业进入快速发展时期．http://www．tohainan．net/Article/hainannews/201001/23517．shtml．

［3］中国人均GDP已超过3000美元．http://hudong．wlstock．com/StockBar/d6493244．aspx．

［4］重视旅游商品，促进海南旅游经济增长．www．hi．chinanews．com．cn/travel/news/3938．html/2010－7－24．

［5］高校师生“创意”海南旅游纪念品．www．hq．xinhuanet．com/travel/2010－06/28/co．2010－6－28．

［6］杨振之．旅游资源开发与规划规划［M］．成都:四川大学出版社，2002．

［7］王东，吴迪．我国旅游商品开发研究［J］．哈尔滨工业大学学报，2008（1）:116－118

［8］高素艳．中国旅游商品行业的现状及其对策研究［J］．首都师范大学学报，2008（12）:67－73

［9］海南系列旅游法规年底出台涵盖吃住行游购娱．http://www．bfmz2009．cn/index．php/article/view/id－27723．

［10］旅游服务业占海南省GDP比重49% 近半壁江山．http://finance．sina．com．cn/roll/20100802/15178406577．shtml．

［11］陶汉军，林南枝．旅游经济学［M］．北京:中国人民大学出版社，2003．

Problems of and Proposals for Developing Tourism Products in Hainan

LI Long-wei
（School of Economics and Management，Hainan University，Haikou570228，China）

The cognition of tourism products has long been focused on“their tangible forms to the neglect of their intangible concepts”．In this paper，the concept of tourism products is extended and expanded by highlighting the“equal importance of their tangibility and intangibility”with Hainan as a sample．The paper analyzes the status quo of tourism products in Hainan and advances some new ways for developing Hainan’s tourism products in line with their features．It is pointed out in the paper that tourism products in Hainan must be handled in an all-round innovative manner in terms of their development，production，marketing and service，etc．so as to improve the influence of tourism products of the international tourism island．

Hainan;tourism products;development

F590 < class="emphasis_bold">文献标识码:A

A

1674－5310（2011）－01－0145－04

海南省自然科学基金（编号:809010）、海南大学211工程建设项目（编号:hndx21105）。

2011－11－16

李隆伟（1987－），男，四川广安人，海南大学经济与管理学院2010级农业经济管理专业硕士研究生，研究方向:热带农业经济理论与政策。

（责任编辑:胡素萍）