加强绿叶菜生产质量监管，提升上市蔬菜品质

张 彪

（上海市闵行区华漕镇农村综合管理事务中心 201106）

进一步稳定完善基层农业监管人员的队伍结构和岗位，提高业务能力，明确职责范围和目标任务，充分发挥村级农业综合服务队的监管作用。加强培训管理，做到年初有任务、年中有检查、年末有考核，确保各项工作正常开展，成为我镇地产蔬菜安全上市的有力保障。

多年来，华漕镇以生产绿叶菜为主，根据市、区两级的精神，我们将建设完善绿叶菜生产体系，加大新技术、新品种示范推广应用力度，从源头提高生产者安全生产水平，建立健全绿叶菜安全监管追溯体系，有效确保我区地产绿叶菜上市质量安全。

1 健全农业安全监管队伍

2 推进安全生产管理制度建设

全面掌握全镇蔬菜种植户情况，对所有绿叶菜种植户信息进行统计并登记造册，层层签订安全生产责任书、承诺书，健全完善各项安全生产管理制度。

2.1 层层落实责任签约制度

镇与村、村与组、组与农户层层落实监管责任签约制度，向辖区内所有监管对象发放告知书并签订承诺书，告知率和签约率达到100%；明确了职责，做到谁出租谁负责。

2.2 加大质量可追溯档案农业建设力度

为确保地产绿叶菜质量可追溯，完善档案诚信体系建设，所有种植户必须做好农药使用记录，由基层监管员负责指导记录；主要绿叶菜生产基地实现一编码追溯体系，健全生产、用药和销售记录制度，保证从生产到市场的全程质量安全追溯监管。

2.3 有力推进产地准出制度实施

在摸清绿叶菜生产者信息的基础上，全面铺开农药使用档案记录、上市检测制度等工作，所有地产绿叶菜上市前必须由村级监管员、检测员进行质量安全核实签字认可，才能出具准出证，坚持“谁开证、谁负责”、“谁上市、谁负责”的原则，切实实施绿叶菜准出制度。

2.4 健全蔬菜基地安全生产管理制度

根据标准园建设的要求，率先在城市、恒孚、浙林等重点绿叶菜生产基地建立完善专职植保员制度、可追溯生产档案台帐记录管理制度、农药仓库管理制度、蔬菜农药残留检测制度等安全生产管理制度，促进基地开展标准化生产，提高蔬菜产品质量。

3 加强上市绿叶菜质量检测

上市绿叶菜做到全覆盖检测，上市合格率确保100%。镇级检测室负责本镇面上散户的抽检工作，村级农业综合服务队做好散户上市绿叶菜的批批检测工作，规模生产基地、合作社做好上市绿叶菜的自检自律工作，同时还为部分散户提供快速检测试剂用于上市绿叶菜的自检。

4 加强安全生产技术培训

通过加大宣传培训力度，培养一批能掌握好、应用好绿叶菜安全生产技术的能手。以课堂授课、提问回答和田间实训等形式为基层菜农、基层安全监管技术人员，开展绿叶菜安全生产培训，同时及时发放市、区编印的各类病虫害防治、安全用药技术宣传资料5000份以上，指导蔬菜安全生产。

5 确保绿叶菜生产全覆盖应用统供补贴新农药

根据市、区两级精神，健全完善新农药全覆盖统供布点工作，新农药需求统计工作确保到点到户，按照区农委规定的流程发放补贴农药，保障我镇绿叶菜生产中全覆盖应用统供补贴新农药，从源头上确保绿叶菜质量安全。

6 强化安全监管监督检查机制

在各重要节日及重点时段组织开展蔬菜质量安全生产检查，对各生产基地、种植大户、散户的安全用药责任书签订、田间档案记载、农药仓库管理、农业投入品购销记录、农残检测档案等安全监管措施落实情况进行全方位检查。同时查看基层农资门市部门是否销售在蔬菜上禁用农药、过期农药等，认真完成上级各部门的抽检任务。