创设无公害蔬菜产地标识制度的工作经验与框架体系

罗建敏

（浙江省宁波市江北区庄桥街道农村工作服务中心 315031）

江北区庄桥街道曾是宁波市郊的重要蔬菜基地之一，现有蔬菜种植面积192hm2，其中市级无公害蔬菜基地95.2hm2，年上市量7600t。为确保蔬菜生产上一个新的台阶，江北区庄桥街道积极想办法、动脑筋，进一步落实监管责任主体，全面而又系统地建立了生产技术培训、新技术推广应用、健全检测和农产品管理四大体系来提升蔬菜安全生产水平，在无公害蔬菜的生产管理工作上有了显著的变化，2009年未发生一起因违规用药而造成人员中毒事件。现将其创设无公害蔬菜产地标识制度的工作经验与框架体系介绍如下。

1 建立菜农生产技术培训体系

在街道农技人员对种菜农户进行实地指导和理论培训的同时，还分别邀请市农科院和市农业局专家到街道为蔬菜种植农户授课，参加市农技总站组织的设施蔬菜优质高效安全生产技术培训班，加强对菜农的职业道德以及科学用药等知识的宣传，提高农户安全生产意识和生产水平。据统计，共发放各类资料1000余份，致蔬菜种植农户公开信1600余份。

2 建立新技术推广应用体系

（1）街道农技人员和村干部根据农产品市场行情，定期向菜农提供蔬菜供求信息，通过市场来引导菜农不断调整品种结构，合理安排生产茬口。（2）街道采取政府引导、资金补助的方式，充分发挥现有农业生产技术推广队伍的技术优势，进一步推广新农药、新肥料、新技术，根据蔬菜基地的土壤构成，加大力度鼓励菜农施用有机复合肥，逐年减少化肥用量。共向蔬菜基地菜农发放有机复合肥40t，推荐高效低残留新农药10种，提供补助资金17.2万元。（3）组织种植大户到高等院校考察学习，引入适合当地的新品种与新技术。2009年试种各类新品种5个以上，提高了蔬菜品质，为城乡居民提供优质、安全的农产品打下基础。

3 建立健全检验检测体系

针对近年来农产品安全事故频繁发生，为使农产品达到优质、安全、营养的目标，2009年街道在原有的检测制度上实行二级检测，街道农技人员会同村干部不定期地到农户田头进行检查，检测农药残留量，从源头上杜绝农户使用高毒高残留农药。在7～9月份实行每天定量检测，街道农技人员与市场管理员每天抽样30余户菜农，对不同品种蔬菜进行检测，坚决杜绝农药残留超标的蔬菜在市场上销售。

4 建立蔬菜安全生产管理体系

在街道所辖的蔬菜基地积极推行江北区无公害蔬菜标识袋管理制度和使用无公害蔬菜标识袋承诺书。种植面积667m2以上，在菜市场有销售摊位等符合无公害蔬菜标识卡管理制度条件的菜农可以提出申请，同时做出承诺书，申请书提交村、街道审核，报请区有关部门同意。通过建立蔬菜安全生产台帐、推广蔬菜标识卡，对全街道的所有蔬菜农户做标识卡，并以菜农为单位进行分类造册，建立台帐制度，共发放标识卡351个，从制度上为市场提供优质、安全、营养的蔬菜打下基础。