泰国农业旅游发展概况
2011-04-05谢琳婷
[泰]谢琳婷
泰国农业旅游发展概况
[泰]谢琳婷
介绍泰国农业相关的基本思想——知足经济理念,该思想与泰国农业旅游发展紧密相关;泰国农业旅游发展特点、基本原则以及发展模式;基于国外农业旅游发展的成功经验分析泰国农业旅游所存在的问题。
农业旅游;旅游市场;旅游发展模式;知足经济理念;农业新理论
一、前言:农业旅游的概念界定
农业旅游不等同于乡村旅游。
定义不同。广义的乡村旅游是指发生在乡村地区的所有旅游活动;狭义的乡村旅游是指发生在乡村地区,以农村独特的田园风光、农业文化、农事生产活动、民俗民风为内容的旅游活动。农业旅游是农业与现代旅游业相结合的一种旅游形式,是以农业为依托而发展的旅游。由于农村与农业二者之间存在区别,故对乡村旅游与农业旅游的定义也就不同。
兴起的时间及目的不同。国际乡村旅游兴起于l9世纪,是为了改进乡村经济结构而得到关注的。农业旅游则起源于20世纪,是为了满足人们日益提高的旅游需求层次和旅游业的可持续发展而兴起的。
发生的地域不同。乡村是指主要从事农业、人口分布较城镇分散的地方。而农业是指生产对人类有用的动植物、在不同程度配置供人类使用的产品及其处置(如通过销售)的科学和技艺。由此可以看出,乡村是一个地域性概念,而农业则是内容性概念,所以乡村旅游与农业旅游是不同的。在乡村这一地域中有农业这种形式,在乡村旅游中就有农业旅游的形式,农业旅游可以是乡村旅游内容中的一种。
此外从其内涵的不同可以看出,乡村旅游是发生在乡村的,具有乡村性;而农业旅游则没有地域限制,不只可以发生在乡村,也可以发生在都市,如都市农业旅游。因而,乡村旅游不等于农业旅游,乡村旅游中有农业旅游,农业旅游中有乡村类农业旅游,乡村类农业旅游是发生在乡村的农业旅游。
内容不同。乡村旅游的内容非常丰富,包括田园风光、人文景观、农事劳作、农业生态及民俗民风等。而农业旅游则包括农业生产、农业生态、农业文化、农业科技等等。乡村旅游的内容广博于农业旅游,农业旅游中的部分内容可以是乡村旅游中的一部分,例如农业生产、农业生态,但是农业旅游中的都市农业旅游却不属乡村旅游。
乡村旅游与农业旅游的交叉部分就是乡村类农业旅游。所谓乡村类农业旅游是指发生在乡村地区的农业旅游,以农事生产、农业文化、农业生态、农业观光为内容的旅游活动。比如,去农村参与田地耕作与收获、农产品加工。
二、泰国农业基本思想、泰国农业旅游的概念以及其功能
(一)知足经济理念介绍
知足经济理念(Sufficiency Economy)是泰国第九世王在1974年所提出的生活哲理,为了提出解决泰国经济危机问题的建议,该理念在1997年被正式地介绍而受到人们的注意。知足经济理念的主要概念即知足与独立就是国家最有效性的免疫力。
第九世王指出由于泰国发展的最基本因素就是农业,国家并不必要把自己发展成新工业国Newly Industrialized Country,在无稳定性、全球化的经济系统当中,知足与独立也就能够保持国家的生存。
资本主义的经济系统,为了促进经济运转的流畅,人民的需求与消费往往被动地提高,结果民间养成过多的消费习惯,导致了欠债、产量与消费不平衡问题。泰国因为缺少自己的独立以及没有在良好的基础上而发展,一遇到经济危机,整个经济系统依然很容易崩塌,失去了自己的稳定性。第九世王希望知足经济理念能够改变泰国人民的基本思想,从西方化而回归到自己所有的真实条件即农业,从新开始拥有稳定性与独立性地发展起来。
知足经济理念具有可以改善社会结构的两条因素;
一是生产结构具有产量与消费的平衡
二是社区拥有资源管理的能力
最后会得到如下的成果:
*知足经济理念能够保持国家人口的良好比例
*能够合理地应用科技
*能够保持生态环境的平衡,不受外部因素的影响
该理念强调了这两点,一是在没有外部影响(Deterministic optimality)的情况下,根据知足、合理的原则来使用资源,为了达到可持续性的发展。二是免疫力,为不稳定性的外部影响(Stochastic optimality)所做的准备。
1、知足经济理念的三条原理
一是知足:是指以知足、节省心态、不太多也不是太少的生活方式,去除过多的消费习惯。不崇尚竞争心态,强调为了满足自己的基本需求而劳动工作,不是为了做生意或跟人家竞争。本土文化或本土科学技术以及自己的土地是社会可持续性发展的最主要成本。
二是合理:是指以合理原则来判断事业,考虑到周边所有的条件,小心地解决问题或做出决定。
三是免疫力:为周边具有动态性的条件,而做好准备。
2、知足经济理念的两项条件
一是学术知识:通过具有足够的学术知识,农民才懂得合理地有效性地使用现有的资源以及解决问题,做出决定。
二是道德:是指诚实、忍耐、勤快,为了社会获得收益而劳动、帮助别人。
虽然,目前还不能建立任何经济学理论来解释或者支持该理念,可是在国内外已经受到很多专家的支持与关注,其原因是,在现代资本主义存在缺陷的情况下,该理念被认为其作用相当明显。根据该理念,以人民的生活质量来测评国家经济增长,而不是GDP指数。
(二)农业新理论以及混合型农场模型介绍
泰国是农业国家,人民依赖自己农产而生存,可是其产出占GDP的比重只达到11.81%,(序列为服务业、工业、农业)。因在资本主义的环境下,农民需要达到收入最大化的目标,忽视了为自己提供基本需求,保持生存。农场大部分都是为了出卖而生产的,农民尽力使用自己所有的土地种一种的植物,或者进行单性的农场,为了产量最大化,农民使用化学剂,因此泰国农业积累了各种各样的问题,如农民欠债、农场或者农产的污染、农民因为气候异常、经济危机以及农药价格上涨会很大程度影响农业生产。
1、农业新理论介绍
为了具体地解决农场的管理问题,根据知足经济理念的原则,第九世王还提出了农业新理论以及混合型农场的模型。
农业新理论包括3个阶段
一是农产产出阶段。
农业产出最主要的目标是养生自己的家庭,其次才把剩下的产出卖出去。在这样的情况下,农民就变成市场的主动变量。此外,为了降低农民的消费,农民在自己的土地上为自己生产食品与用品,例如;大米、水、鱼、鸡、水果、蔬菜日用品等等。为了实现农民自己能够依赖自己的目标。
二是农民组成群体阶段。
农民群体可以发展成农民组织,该组织的任务为经济活动的进行者,所谓的经济活动即混合型农场、食品加工、手工业、市场营销、社区旅游,等等。当该农民组织之间联合在一起,彼此互补,组织健康地增长,就会实现农民收益提高的作用,能够解决农民的各种方面的问题。国家的整体经济系统具有稳定性地发展,在经济逐渐发展的情况下,也能够实现平均的收入分配。
三是农民组织跟金融组织和能量组织的合作阶段
为了建立组织的联盟,增加经济活动的多样性,农民组织需要跟政府与私人企业合作,以金融、市场营销、信息系统、管理各方面的协作。
除了经济目标,根据遵循道德与结合的心态,最终也能够达到家庭与社区的稳定性、保护生态环境、地区教育的发展、保持国家文化与资源的多样性等等目标。
2、混合型农场介绍
混合型农场(diversified farm or mixed farm)是在一片农场上运行多样农业形式,按照制定的比例分开土地,在各个地区运行不同的农业种类,依赖各个农业种类的互补性来运行整个农场。
根据农业产业园区的土地利用规划,为了实现农业产业园区的区域位置界面的最高效应,农民可以按照30:30:30:10的比例分开土地。10%是房子、30%是种水稻,剩下的土地,农民可以按照自己的条件再纤细地计划,剩下60%的土地可以分开种蔬菜,建造水源,养鱼,养鸡,养猪,种蘑菇的木屋。结果农民不用花钱买这些食品,也可以依靠自己的土地和自己的农产生活,如果用不完,剩下的农产也可以卖出去,农民从此得到收入。
混合型农场以互补性的原则为基础来运行整个场地,就是说使用一种农业的产出材料来应用于另一种的农业,比如鸡粪或者猪粪用来养鱼或者做粪肥,用剩余的蔬菜来养猪,一种植物也可以当成另一种植物的杀虫农药,由于农场具有长期寿命以及短期寿命的植物或者动物,从此农民在整年一年每个阶段都能获得收益。
混合型农场具有减少因气候异常以及不稳定性的市场所带来的冒险,因为混合型农场可以完善环境,保持生态的多样性(ecologicaldiversity),减少植物害虫,因为农产上市时期不同,混合型农场可以减少农产降价的问题。
(三)知足经济理念以及农业新理论对泰国经济危机的作用
由于在资本主义社会的情况下,泰国人民被养成过多的消费习惯,导致了欠债、产量与消费不平衡问题。泰国因为缺少自己的独立以及没有在良好的基础上而发展,很容易受到外部因素的影响,缺乏了经济系统的稳定性。第九世王希望知足经济理念能够改变泰国人民的基本思想,从西方化而回归到自己所有的真实条件,从工业发展方向而回归到农业,从新开始拥有稳定性与独立性地发展起来。知足经济理念主要目标是让人民以知足的心态生活,有效性地使用自有的资源,去除过多的消费习惯(娱乐、美容、时装等等),解决债务、污染、社会问题,建立自己的独立性而发展。
(四)泰国农业旅游概念
泰国农业旅游是指农业观光,即农场观光以及农业技术发展研究所观光。农场观光包括;农业观光园区(agricultural garden)、农业林(agro forestry)、药园(Herbal Garden)、牧场(ranchland)、水产养殖(aquaculture)。为了欣赏其风景、参加娱乐活动、增加对保护环境的责任感以及观光农民的农业成就与农业技术。以泰国人民意识到农业的重要性,以及为了强调知足经济和农业新理论的理念。
旅游者可以在自己的生活当中应用所得到的知识,还可以把它当成职业的新选择。旅游者从此了解到关于农业的知识、传统与现代科技、哲理、以及生活方式。这是为了泰国人民意识到国家文化的起源。
(五)知足经济理念与泰国农业旅游的相关性以及其功能
1、教育功能
为了加强国家经济系统的稳定性,泰国根据知足经济理念发展农业,为了农民收益更加强,也为了强调该理念,农业旅游是实现其目的的工具。农业旅游提供给人们的教育作用,观光混合型农场以及成功的农场经营和科技。通过农业旅游:非农民游客可以意识到知足理念以及农业对泰国经济发展的重要性;农民游客可以积累知识和其他农民的成功经验,以用于发展或者完善自己的农场;需要转换职业的游客也可以获得指导方向以及案例,以用于开始经营自己的农场。另外,农民之间以及专家游客还可以交换知识、经验和建议,以实现更有效性的农业发展。
2、经济功能
一是通过农业旅游,农民直接获得了经济收益,比如:苗芽和种子可以卖给游客回家试种,从此可能产生了新农民。农产可以直接卖给游客,从此为农民开拓批发以及零售市场,农产可以先加工再卖给游客,为农民增加收入的范围。此外,农场周边的企业也可以增加自己的收入。农业旅游也是农民面对农产品降价问题的一个解决方案。
二是通过农业旅游,可以加强农业与其他企业之间的交流,提供做企业的新路线。从此,可以产生新企业合作,开拓农业的企业范围,例如:以水果与编织物结合起来的企业。
3、生态功能
关于生态功能,农业新理论以及混合型农场是其主要内容。本来农业旅游发展就体现了生态理念。农业生态园或采摘园在满足游客回归自然的需求,同时也起保护生态环境的作用。作为农业旅游发展模式之一的基于农业新理论以及混合型农场的农业生态园,种植不同作物的土壤产生不同的农产品及农产品加工的产业园区,整个生产过程都采用土地里的资源多样化的互补性,生产的都是绿色农副产品,提高生产率以及解决了环境污染的问题。
4、休闲娱乐功能
体验性是农业旅游的特点,在农业生产实践中,亲自参加种植,采集,品尝,加工,体会农业劳作的乐趣,此外,游客还可以在农家度假,体验农民生活方式,同时农民也从此意识到自己职业和本土文化的价值,最终也可以起保护国家各个地区的文化多样性的作用。
5、文化功能
主要表现为农业在保护文化的多样性和提供教育、审美和休闲等的作用上。农业是一个古老的产业,发展到今天的农业本身就是历史文化的产物,其内部蕴藏着丰富的文化资源;从这个意义上讲,保护农业就是保护文化、保护文化的多样性。另一方面,农业对教育、审美等有关人们的价值观、世界观和人生观形成有积极的作用,有利于人与自然的和谐发展。
6、社会功能
主要表现为劳动就业和社会保障,促进社会发展方面的功能。农业作为一个产业不仅能容纳劳动力就业,而且农副产品质量、数量及其安全性本身就直接影响着居民的健康状况和最基本的生存需要,涉及到社会发展问题。农业旅游开发直接影响到泰国农民社会能够在经济、社会、资源这三方面完全依赖自己,促进泰国社会发展的可持续性和稳定性,因此农业旅游被认为是泰国社会发展的有效性工具。
三、泰国农业旅游概况
(一)泰国农业旅游的现状
根据各个社区的农业旅游资源管理委员会的统计数字,2009-2010年农业旅游游客达到1,073,234人次,其中国内游客为981,491人次(91.45%),国外游客为91,743人次(8.55%)。农业旅游的总收入为2.7千万人民币,其中,来自农业旅游服务的收入为5百万人民币(18.89%)、销售产品的收入为2千万(81.11%)。
根据知足经济理念,农业就是解决泰国经济问题的答案,从个人经济直到国家宏观经济,农业被认为是经济结构以及社会发展的最主要基本,为了强调该理念以及国家农业的可持续性发展,另外的原因就是人们从城市生活受到越多的压力,农业旅游具有心理调整的作用,人们可以放松休闲,回归自然,农业旅游越来越受欢迎,因此泰国农业旅游发展速度加快,前景可观。现在泰国农业旅游受到政府各个部门的支持;例如泰游局的Amazing Agricultural Heritage活动、国家农业部门的农民妇人社团以及农业旅游开发政策,自然资源部门、文化部门、社会开发部门以及教育部门的农业旅游开发政策等等。
(二)泰国农业旅游的形式与其内容介绍
1、泰国农业旅游的形式
一是个人形式:是指在农民的个人农场观光他们已成功的产业园,例如榴莲或山竹产业园区、花园、牧场。游客从此获得农业生产的科学技术、管理、市场营销,同时也可以买回现场提供的产品。
二是季节形式:是指在某个季节举行的农业展览,例如世界榴莲日、红毛丹日、向日葵花开节日。
三是农家乐:是指由本土农民社会亲自来建立、进行旅游管理的地区,在政府农业部门的支持以及指导下,进行景点布局,资源管理,培训旅游区开发的相关知识,以适应当地的特性以及社区里的农民的能力。
2、泰国农业旅游包括以下的活动
一是短期活动:是指农业观光园区,游客可以在现场亲自采集,品尝农产,参加本土文化的短期活动,例如:骑水牛、坐牛车等等。
二是农家乐:游客可以在农家度假,体会农民生活方式,亲自参加农业劳作,感受农民的热情接待。
三是农业新科学以及农业本土技术的培训:农业新科学包括农业生产新技术、农产加工方法、以及农业新理论和混合型农场。农业本土技术包括对农业具有正面效应的昆虫类动物、本土植物食物、棕榈糖或香椰糖的生产技术,等等。通过各类培训之后还可以获得毕业证书。
四是农产品销售:农产品包括农民的本土手艺、绿色日用品或纪念品、新鲜水果、鲜花、干果、游客还可以买种子回去试种。
五是提供企业路线的农业旅游活动:特别是当国家遇到经济危机时,有一部分的游客,他们来访问观光农场就是为了寻找做涉及农业企业的线路与机会,因为这一类企业做了很快就可以回收成本,这类的农业旅游都有利于农民以及受经济危机的影响的个人企业。
3、泰国旅游局设计的农业旅游活动
根据基于有效性地使用国家现有的资源的原则,而开发旅游线路与价值,为了提供游客更多的旅游选择,实现为农民的收入分配,泰游局所设计的Amazing Thailand活动,已经增加了新的项目即Amazing A-gricultural Heritage,该项目包括以下的活动;
一是水稻(Rice Cultivation)包括季节水稻(in-season rice field)、淡季水稻(off-season paddy field,)、播种水稻(paddy-sown field)、阶梯型水稻、水稻博物馆、大米种类的基本知识、涉及水稻的传统习俗或典礼、泰式用餐习俗等等。
二是花园(Cutting Flowers)例如玫瑰花园、兰花园、观光植物、向日葵花园。
三是果树林(Horiculture)也包括农业林、农场新科学、混合型农园、橡胶树园区、竹园、油棕榈园。
四是菜(Vegetables)包括蔬菜、豆、玉米、小米、胡椒等等。
五是药园(Herbs):是指药草,可以当营养品、饮料、化妆品、泰式中医药。
六是牧场(Animal Farming):是指经济动物的繁殖与饲养技术,例如茧蛹、蜜蜂、鱼、海蚌、鳄鱼、孔雀、野鸡、鹿,此外,还包括泰国红十字会的蛇畜牧场。
七是农业品展览会(Festival):当各类农产品出场的季节来临,举行了该农产品的展览会,例如;花卉博览会、荔枝节、龙眼节、吃鱼节等等。
四、泰国农业旅游发展的特点、基本原则以及开发模式
(一)泰国农业旅游发展的特点
1、泰国农业旅游客源市场,以国内市场为主。尤其是城市居民在选择旅游目的地的时候更倾向于那些贴近自然的地方,于是农业旅游越来越受人们的欢迎。
2、泰国农业旅游开发成本较低。其原因是它主要强调了以有效性地使用现有的本土资源、本土文化发展成本地农业旅游特点。
3、城市周边地区的农业旅游成功比较突出。其原因是该农业旅游区跟城市联络性比较强,交通、旅游服务的标准高,游客具有安全感,很方便。
4、泰国农业旅游开发跟知足经济理念具有相关性,知足经济理念成为农业旅游开发的主要原则。农业开发政策直接影响到农业旅游发展的进步。
5、当地农民对农业旅游的参与性较强。很多泰国农业旅游区是由当地农民的聚集组成而开发的。
(二)泰国农业旅游开发的基本原则
1、知足经济理念
根据知足经济理念,农业是解决经济和社会问题的答案,旅游业为农业与本土社会的可持续性发展做为其主要的工具。因此,知足经济理念完全能够应用于泰国农业旅游发展,以现有的自然资源、本土农民、本土文化来建立整个社会的稳定性发展。知足经济理念的原则应用于泰国农业旅游的具体内容如下:
(1)合理原则:基于当地生产能力、产品特点、文化特色与当地的文化创新能力、本土科学技术,而进行开发。就是说要注重乡土性,适应当地现有的资源和能力。
(2)知足原则:基于当地社会的经济能力、资源,而设计开发计划,不用超出自己的能力,从开始点逐步地发展,不要跳远地进步,当地社会能够自己进行管理。
(3)免疫力:政府各个部门的支持,当地社会具有完全的参与性,相关部门持续产出有效性的政策。
2、当地资源管理原则
当地资源管理是指旅游发生之前的资源管理以及以当地所有的本土资源和农业资源有效性地应用于农业旅游,产生最大收入,同时也有完善生态环境的作用。
3、参与性(Participatory approach)以及社会区域原则(Socio-geographical Approach)
泰国农业旅游开发的一个主要原则就是农业旅游的经营管理,一定要有当地农民以及当地人民的参与性,目的是能够有效地使用现有资源以及有利于当地人民的职业开发。因此,很多泰国农业旅游地区都起源于当地农民、当地人民以及个人企业之间的联盟,这些联盟通过政府相关部门提供的培训,为他们能够自己经营管理自己的旅游区。该原则的效果是地区有效性地使用资源,具有独特、创新的本土特色的农业旅游区。联盟的主要任务就是为自己的农业旅游区进行宣传,促销。
例如;
泰国东部农业旅游联盟。
该联盟由七个具有成功经验以及具有领导性的果园组成的,该联盟的聚集目标就是:为了各个果园能够交换果园经营管理的相关知识,建立共同的标准,共同地进行农业旅游管理,为当地社会提供教育功能;为了有利于从园区把农产品分散到周边社区,降低农产品销售成本,解决会员之间的互争、农产品降价的问题;为了更有效性地传播新农业旅游区,为了当地人能够共同经营管理,促进社区的发展。
泰国南部农业旅游联盟。
该联盟由当地农民以及个人企业而组成的,此外,该联盟建立自己的旅游中心,该旅游中心负担该旅游区的经营管理,2002年也获得了泰游局的Thailand Tourism Awards 2002奖。如今该联盟变成了泰国有机农业教育中心(Organic farming),该有机农业教育中心的内容包括养蘑菇、养蜂、有机肥料的做法等等。
泰国北部的农民妇人团。
该妇人团是由政府农业部门来创立的,其目的是为了促进当地农民在当地农业旅游区的经营管理中具有自己的角色,同时也可以促进当地农民的职业发展。通过农业部门所提供的企业管理培训,该培训的内容包括通过使用本土的科学技术以及本土资源来开发农业旅游区、旅游管理如;寄宿家庭型的农业旅游、农业旅游日历、妇人们的手工管理,为农民妇人们能够自己设计出农业旅游的开发计划。
(三)泰国农业旅游开发模式
1、农业观光型
农业观光型是把观光旅游与农业结合在一起的农业旅游项目包括观光农园、特色果园、花圃等等。在泰国农业观光型农业旅游最常见的形式有;
(1)、农园采摘型:主要利用农业生产的场地、产品、作业与成果作为观光获取收益。在泰国这类型的农业旅游形式最突出就是东部的果园地区,游客可以坐电车观光果园,或在园内自行采摘水果。这些果园为游客提供了亲近自然,享受收获乐趣的机会。泰国东部的果园地区是由好几个果园组成的联盟,该联盟为游客提供各种各样的特色果园例如:山竹园、榴莲园、红毛丹园,以及泰国当地果类等等。游客观光其中一个主人的果园之后,还可以直接去参观周边其他主人的果园。
(2)、畜牧观赏型:即利用牧场、养殖场给游客提供观光和娱乐,享受牧业生活的风情和情趣。在泰国最有特色的这一类农业观光旅游是在北部的蛇养殖场以及中部的鳄鱼养殖场。游客除了观看养殖作业,还可以观看具有特色的人和蛇或人和鳄鱼的冒险表演,对国内外游客具有很大的吸引力,此外,游客可以买一些蛇皮或鳄皮的特产。
2、农村民俗文化型
依托于独特的民居建筑。民间艺术、特色小吃、节庆活动、历史文化地区形成的农业观光旅游,选择具有民族特色的地域,利用其特有的文化或民俗风情,让游客充分享受农村浓郁的乡土风情和浓重的泥土气息,感受到民间文化和地方习俗。这一类的农业旅游在北部最突出,其活动很丰富例如:骑马采茶和亲近6个少数民族;边喝Arabica咖啡边看其生产与加工过程;民俗技术用水力生产的糙米;吃乡土风味的晚饭;吃新米节和冬天爬山看星星;坐农村卡车观看果园和品尝水果;在寺庙里看7百年的白黄兰;坐竹筏看看养殖淡水鱼,品尝新鲜的鱼类餐;边看茶生产过程,边亲近山上的少数民族;社区粮食库,泰国第一粮食库;骑大象观看当地的大象出家典礼;北部最大的木雕村。这一类的农业旅游往往插入了观光副业型的农业旅游,例如农民妇人社团的手工艺,游客可以观看当地各种各样的乡村特产的生产过程,作为纪念品收藏。
3、农家乐型
是指以“吃农家饭,住农家屋,干农家活,看农家景,购农家物”为主的农业旅游项目。这一类的农业旅游,泰国中部的水稻村为代表性。游客可以在村里度假,享受农夫的传统生活方式,看农夫用水牛耕地,跟农夫一起种水稻,骑水牛,吃农夫的饭,干农夫的活,住村舍(泰国传统农村房子),参观畜栏、粮仓。
4、科普教育型
主要是指那些农业科技研究所或农园教育中心,进行农业生产,开发研究,培训,提供相关知识的农园教育中心,例如;泰国南部的农业旅游区联盟,该农业旅游区利用农园中的农业资源开展一系列体验活动,向游客传播农业科学知识、技能,后来发展成泰国最大的有机农业教育中心;还有东部的海湾农业开发所,其主要开发内容包括渔业和水产业研究,其目标即提高生产技能效率以及提高产品质量标准,它是跟周边的自然资源与风景结合的农业旅游研究所。东北部的花园研究所,主要是繁殖冷区花卉的研究,研究区具有各种各类的冷区花卉,游客可以边观看其养育法,边欣赏其的美。
五、基于国外农业旅游的成功经验,泰国农业旅游发展问题分析
(一)政府对农业旅游的支持
多数国家政府为了给本国农业旅游发展注入新的活力,在政府的领导下,采取各种措施,给予农业旅游开发积极的引导和支持。而是在泰国政府对农业旅游虽然有各种的促进农业旅游发展措施,却缺乏了坚持性的措施系列或促进可持续性发展的政策例如;提供法律法规保障(立法对发展农业地区旅游做出专门规定),经济政策倾斜(通过设立发展基金,减免税收、补贴、低息投资贷款等等。),良好的基础设施建设,注重整体形象宣传等等。
(二)农业旅游朝产业融合方向发展
为了使农业旅游变得更成熟,当成泰国的稳定性很强的重要旅游方式之一,泰国农业旅游还必须朝产业融合方向发展,例如;1)农业旅游与信息产业的产业融合(农业旅游的主要宣传手段就是互联网,虽然泰国几乎每个农业旅游区都已经设计自己的网站,因此泰国农业旅游还要进一步的完善网站的建设,以旅游者为导向,建立预定系统,让游客一目了然的在网站获得相关信息,可以通过农业旅游网络预定系统预定行程。2)农业旅游与科技旅游的产业融合,使高科技与农业、旅游、教育、培训紧密结合起来。3)农业旅游与文化旅游的产业融合,让游客欣赏农园时也同时感受到民俗风情。虽然泰国农业旅游也很注重这一点,但还没有相关的政策出台。农业旅游中注重文化与民俗,才能让泰国农业旅游变得更丰富,更有吸引力。
六、结论
根据用来解决泰国经济问题的知足经济理念,以及城市生活方式所带来了各种人们生活质量问题,这些因素使得泰国农业旅游发展具有良好的前景。以知足经济理念和农业新理论,为泰国农业开发建立了发展方向,研究表明农业的完善和进步,直接促进了农业旅游的发展,农业旅游也是农业和农民生活质量发展提高的主要工具。泰国农业旅游开发的主要原则即在政府的领导下,通过当地农民的群体以及个人企业之间的合作,利用当地现有的资源和乡土文化而进行农业旅游的发展。为了泰国农业旅游更加成熟,取决于当地农民、个人企业以及政府之间的紧密合作。
[1]泰国旅游开发研究所.《泰国南部农业资源以及农业旅游开发研究》[EB/OL].http://www.muangkondee.com/index.php?topic=255.0,2009
[2]泰国东部农业旅游联盟.http://www.rayongagrotour.com/[EB/OL]. 2011
[3]泰国南部农业旅游联盟网.http://khoneconet.wu.ac.th/program/changklang.php[EB/OL].2011
[4]东部的海湾农业开发所.http://www.panyathai.or.th[EB/OL].2011
[5]泰国北部农业旅游网.http://www.enac-club.com/pic/ecotourism/ecotourism-n1.htm[EB/OL].2011.
[6]泰国旅游区开发部门.可持续性旅游区开发资料库.www.ttresearch.org/home[EB/OL].2010
[7]泰国农民村庄网,http://www.spo.moph.go.th/tour/farmer/farmer. htm[EB/OL].2011
谢琳婷,泰国,女,黑龙江大学历史文化旅游学院旅游管理专业硕士研究生。