《商务交际》课堂教学模式改革初探
2011-04-01王芳
王 芳
(黄河科技学院,河南 郑州 450006)
一、引言
2000年教育部启动的 “新世纪高等教育教学改革工程”,推动了高等学校大范围、深层次教学改革的进行。从广义的认识上,课堂教学模式改革是在课堂教学改革制度指导下,教师作为教学主导者通过对自己教学过程的反思,在对课堂教学改革制度有一定理解的基础上,针对作为教学主体的学生个体特征进行分析,改革教学理念、教学方法、教学手段,调整教学客体的参与方式和参与程度的执行过程。从狭义的理解上,课堂教学模式改革是作为教学主导的教师,针对作为教学主体的学生进行的有关具体课程的教学理念、教学方法、教学手段的改进。后者是本文探讨的重点。
作为一个新兴的专业,商务英语打造的是 “英语+商务+人文素养”的办学特色,将英语和商务有机结合,要求学生掌握国际金融、国际贸易、商务谈判、商务沟通等基本理论和基础知识。与传统的英语专业不同的是,它旨在培养既有扎实的英语知识与技能,又有丰富的经济、管理、国际商务专业知识,同时具有国际视野和跨文化沟通交流能力的高素质复合型应用型商务英语专门人才。学生要能在国际环境中熟练使用商务英语从事经贸、金融、管理等领域的国际商务工作,跨文化沟通交流能力是该专业学生必备的能力之一。因此,在商务英语课程体系中,《商务交际》(Business Communication)有着非常重要的实际意义,是培养学生跨文化沟通交流能力的重要载体。在高校教育教学改革不断深化的背景下,该课程的教学模式改革势在必行,同时也越来越受到广大教育工作者,尤其是受到一线教师的重视。
二、《商务交际》课堂教学现状
《商务交际》课程的主要任务是,在通过教学和实践,使商务英语专业的学生了解并熟悉商务交际活动的主要内容及其背景知识,并通过大量模拟商务背景下的实践活动,重点培养学生的英语交际能力、一定的创新精神和解决问题的能力。[1]
然而,纵观国内高校该课程的教学,无论是教学手段还是教学方法都不甚理想。具体来说,有些高校甚至根本没有开设《商务交际》课程,更谈不上教学模式的改革。即便在开设了该课程的高校,它也属于新生事物,教学依然在摸索阶段。在目前的《商务交际》课堂上,虽然教师基本上都能够摸透课本知识,能对学生进行系统而清晰的理论知识讲授,但是涉及商务交际实践,很多教师仍然无法创设有利的交际情景,有些教师本身就缺乏商务交际的实践知识。甚至有些教授本课程的教师,见到外国人都羞于开口。《商务交际》课程教学的现状既如此,怎么能培养学生的商务沟通和交际能力呢?因此,该课程大部分任课教师在授课过程中,只能做到单纯的知识性灌输,忽视了文化教学和能力培养,尤其是商务交际能力的培养。然而,对于商务英语专业的学生来说,商务交际能力是与听、说、读、写、译同等重要的语言交际能力。忽视了商务交际能力的培养,不仅不利于该专业的发展,而且严重影响了学生的能力训练,对学生成功就业百害而无一利。
同时,该课程课堂教学大多仍采用传统的板书教学,教学手段相对滞后,课程内容理论性较强,学时有限,任课教师往往只能采用填鸭式教学,尽可能多地传授学生商务交际的理论知识,如言语交际、非言语交际等等。学生作为受众,只能被动接受理论知识,在参加笔试时挥挥洒洒长篇大论,但是在进行商务交际时仍然是一头雾水。如有的同学见到外国人,很想与他们进行交流。但是,一张嘴就是典型的中国式问候:“Have you had supper?”。这样的问候很有中国特色,但是却忽视了西方文化中最基本的社交礼仪,会让初次见面的外国人难以接受。因此,在教学中进行改革,变更该课程的课堂教学模式,增加教学实践,提高学生的商务交际能力迫在眉睫。
三、《商务交际》课堂教学模式改革方案
要想改变目前该课程的教学现状,培养学生的商务交际能力,就必须改革该课程的教学模式。通过这两年的《商务交际》课程教学实践,笔者认为,可采用以下三种有效途径进行课堂教学模式改革。
(一)优化课堂教学手段
苏霍姆林斯基认为,培养学生的学习兴趣和求知欲是推动学生完成学习任务的重要动力。[2]传统教学中激发学生兴趣的手段比较有限,而现代教学手段---多媒体则表现了高度的优越性:丰富的画面、美妙的音乐,刺激了学生的感官、激发了他们的兴趣。通过制作多媒体课件,将课堂以外的知识搬进教室,课堂学习氛围轻松愉悦又不失浓厚。如在讲授第八章非言语交际 (Nonverbal Communication)时,涉及了多种面部表情、体位、姿势等等非言语交际手段,如果仅仅是进行理论的传授,使用传统教学手段绘制一些简单的图片,如:)或者:(,仅能简单地传达出两种信息——开心,不开心。而且由于黑板区域的限制,不能将这些知识图文并茂的加以诠释。如果使用多媒体教学,可以克服传统教学中静态呆板的课本和板书所造成的枯燥乏味这一缺陷,能够创设出生动有趣的教学情境,承载更多的有效信息。由此可见,多媒体教学在此凸显了其不可替代的优点。同时在网络信息爆炸的今天,网络资源给教师和学生都提供了更广阔的平台和资源,对于教和学都起到了良好的辅助作用。因此,充分利用多媒体、互联网资源进行教学,大大激发了学生的学习兴趣,提高了学生的学习积极性,也有助于学生进行商务交际能力的个性化培养。
(二)变换课堂导入技巧
俗话说:“好的开始是成功的一半”,课堂教学亦是如此。一节课就好比一部好的电影,如果在开头能引人入胜,吸引广大学生的眼球,就能抓住学生的心,让他们在课堂上集中精力,取得更好的教学效果。在《商务交际》教学实践中,可运用多种导入技巧,在此仅列举一二。
1.问题导入法
问题导入法是最常用的课堂导入技巧之一。一般来说,问题导入法可以分为两种形式:一种是直接提问法,也就是说直接向学生提出问题,让学生带着疑惑学习新课内容,在老师的讲解和学生的讨论中解决问题,从而达到掌握知识的目的。但是需要注意的是,教师的提问应与所学知识密切联系,不能脱离讲授主题。比如在学习《商务交际》第一章日常接待(Reception)时,在导入中首先向学生提出问题:作为一名接待员,该如何做好商务接待工作?让学生带着问题,发散思维,说出尽可能多的回答。之后在老师的指引下,通过书本介绍的知识性内容,逐步解决这个问题,从而很好地掌握本章内容。二是间接提问法,即在授课时,不直接提出问题,但是在新授内容之前,直接向学生提出本堂课需要学习的内容,即明确课堂主要问题,开门见山,重点突出。学生可以在课堂学习中自己设问,对不懂的知识进行重点掌握。比如在讲解第五章谈判(Negotiation)时,一上课就提出本堂课需要掌握的内容:谈判准备,谈判过程管理,巧妙解决谈判争端,达成协议等等。用这种方法导入,使学生思路清晰,有的放矢。同时学生提出的不同的问题,有助于教师发散思维,更有效地传授相关知识。总之,问题导入法能够使学生目标明确、抓住重点、激发兴趣、效果明显。
2.图片导入法
图片导入法是一种较普遍且直观的导入新课的方法。直观性、趣味性、启发性、警示性是图片导入法的重要特征。在教学中运用图片使学生一目了然,有助于提高学生的接受能力,有机地拓宽教材的内容。在教学中,教师应搜集合适的图片,创造一定的教学情景,从而引起学生心灵的震撼和情感的共鸣,对培养学生的思维能力大有裨益。在选用图片的时候,选材一定要采用新颖有趣的图片,有效地激发学生的学习兴趣,同时更要紧密联系教学内容,有一定的内涵和深度。本课程的任何一个章节都可以采用此种方法进行导入,从日常接待 (Reception)到电话沟通(Telephone Calls),从会议(Meeting)到谈判(Negotiation),都可以找到适合的图片,较好地进行课堂导入。尤其是前文所提到的第八章非言语交际 (Nonverbal Communication)的讲授过程中,图片资源更可谓是取之不尽。各种面部表情(如快乐、悲伤、愤怒)、手势(如“V”胜利)、姿势(叉腰、耸肩)等相关图片,都可以作为教学材料,制作成精美的课件导入新课,引出本章主题。同时这些图片往往不是平面图,而是有着立体感和动态效果的美图,更容易提高学生的学习积极性,较好地传递非言语交际所暗含的信息。
(三)运用多种教学方法
1.任务型教学法
任务型教学法是指教师通过引导学生在课堂上完成任务来进行教学。该理论认为:在教学活动中,教师应当围绕特定的交际和语言项目,设计出具体的、可操作的任务,学生通过表达、沟通、交涉、解释、询问等各种语言活动形式来完成任务,以达到学习和掌握语言的目的。笔者的教学实践证明,任务型学习能调动学生的学习积极性,使他们有目的地进行语言交际活动。在《商务交际》教学中,可实施任务式教学,使教学有明确的目标、具体的方法和步骤。教师应多角度、多层次、多形式设计活动,充分发挥学生的积极主动性,组织、引导学生有效完成“任务”。[3]如在讲授第二章电话沟通(Telephone Calls)时,可设置特定任务:假设你在国内一家外贸公司担任总经理秘书职务,经理要求你与英国的合作伙伴联系,商谈其赴英国考察行程安排,请就此给英方负责人打电话。学生可以进行分组,分别担任经理、经理秘书和英国负责人三个角色,通过彼此合作完成此次电话沟通。在教学实践中,不少学生犯了这样那样的错误,如时态、语法、语言习惯等等。但是,这些错误在教学中都可以一一纠正。这样的学习任务最重要的是让学生体会到使用电话进行涉外沟通的重要性,注意语言语气的选择,了解中西方语言习惯的差异,同时更有效地在实践中提高学生的商务交际能力。
2.研讨式教学法
郭汉民认为,研讨式即研究讨论式,研究与讨论贯穿于教学的全过程。它不是如何上好一堂课的方法,而是贯穿于一门课程始终的方法。研讨式教学要求以“导”为主,设置贴近学生生活、富有吸引力的情境,提出有思考价值的问题,要求学生通过查阅资料、研究讨论后解决问题。[4]研讨式教学法要求学生在教师的指导下,以班级或者小组为单位,组成一个小团体,围绕教材的中心问题或是教师提出的重点问题,开展研究讨论,从而获得知识,进行知识建构和价值认同的一种学习过程。这种模式注重学生的学习过程,对学生的学习结果没有苛刻要求,不是纯粹要求学生给出标准答案,而是引导学生转变思维方式,努力探寻解答思路,让学生去主动分析、研究、讨论,从而自己去解释、验证、探索有关问题,并且得出结论,使学生从被动学习变为主动学习。因此,在《商务交际》的讲授过程中,应时刻注重培养学生的研究分析能力,教会学生自主学习,设定相关的教学问题,给学生一定的时间进行分组讨论。以第六章投诉(Complaints)为例,在讲授时可要求学生围绕投诉开展研讨。学生可以各抒己见,辨别不同类型的投诉问题,然后进行分析讨论,得出相关结论,最后由学生代表或教师进行总结,掌握如何进行投诉,如何处理客户投诉等相关知识。
3.案例研析式教学法
案例研析式教学法指的是,选取有代表性、新颖性的案例,让学生通过辩论的方式学习跨文化商务知识,让学生从辩论中去捕捉一些解决问题的思路,并且扩大学生的视野,增加学生的知识面。[5]在教学过程中,由教师负责给学生提供案例,但是不做任何知识性的解释,而是由学生自己去进行研究和分析,开展小组辩论,并在辩论结束后派代表进行总结发言。教师作为整个课堂的组织者,对整个活动进行整体管理。案例研析教学实践证明,该教学方法激发了学生的学习兴趣,有助于学生深入理解商务交际知识,提高学生分析具体案例的能力。于此同时,这也是学生进行正式商务交际的前奏,可以使学生提早接触商务实践,便于在将来的实际生活中进行有效的商务沟通。如第五章谈判(Negotiations)的讲解就可以采用案例研析式教学法。在教学中,教师可提供多个案例供学生进行辩论,如美日谈判的案例。美方无论提出什么问题,日方都以“Hai”或沉默作答,这使美方认为日方已经接受了所有提案。第二天,美方高高兴兴准备签合同的时候,却遭到日方拒绝。日方的“Hai”(我知道了)或沉默让美方误认为日方同意其方案,但是日方代表们的礼貌态度只是出于礼节,并不表示同意,沉默也只是日方表示反对的方式。通过各小组同学的辩论,理解日方的沉默到底意味着什么,总结出美日谈判方式的差异。
四、小结
高校课堂教学模式改革是一个只有起点没有终点的系统性工程。本文针对《商务交际》的课堂教学现状,提出了三项改革方案:第一,优化课堂教学手段;第二,变换课堂导入技巧;第三,运用多种教学方法。事实证明,先进的教学手段只有同科学的教学方法相结合,才能真正发挥现代教育手段的威力;而先进的教学手段、教学方法还必须与教学内容改革有机结合起来,才能真正地体现优质的教学效果,从而实现真正意义上的课堂教学改革。
[1]徐小贞.商务交际[M].北京:外语教学与研究出版社,2007.1,1-2.
[2]蔡汀、王义高、祖晶.苏霍姆林斯基选集(五卷本)[M].北京:教育科学出版社, 2001.8,162.
[3]郑云娟.合作互动学习在英语教学中的尝试[J].职教专讯, 2006,(3).
[4]郭汉民.探讨研讨教学的若干思考[J].湖南师范大学社会科学学报, 1999,(2).
[5]陈燕.浅析跨文化商务交际的课堂教学模式[J].现代企业教育, 2010,(8).