晋熙镇茶产业发展思路及对策

潘阳和

（安徽省太湖县晋熙镇农技站，太湖 246400）

晋熙镇人口近10万，山场面积7766hm2，茶园面积仅120 hm2，仅占全县茶园面积的3%；2009年茶叶生产总值也只有200余万元。如何做强做大我镇茶产业，并使之成为全镇的重要产业呢？我们的发展思路是“差异化定位，特色化发展”，即依托我镇独特的环境和区位优势，着力实施“突出一点，发展一线，开发一片”的发展战略。

1 发展的有利条件

1.1 交通便利，人口密集，茶资源丰富 晋熙镇是太湖县城所在地，这里交通发达，105国道、沪蓉高速、合九铁路穿镇而过。虽本镇产茶不多，但太湖县是安徽省重点产茶县之一。

1.2 旅游资源丰富，茶文化底蕴深厚 晋熙镇地处大别山南麓，长江北岸，东望天柱，西应庐山，位于黄金旅游热线上。被专家称为“东方日内瓦，美比千岛湖”的国家4A级名胜风景区——花亭湖和被列为国家文化产业发展项目及安徽省“861”产业发展项目的“五千年文博园”均坐落在我镇境内。同时，太湖产茶历史悠久，早在唐代就盛产茶叶；明清时期更有贡品茶“南阳谷尖”。历代不少文人墨客在这里留下了许多赞茶的诗词名句。而这里的百姓不但懂茶、知茶，更是以茶为重，以茶为敬，视茶最为神圣，形成了许多独具地方特色的茶风、茶俗。且太湖也是佛教禅宗文化的发祥地及黄梅戏故里，茶与佛教禅宗及黄梅戏相互交融，产生了独具特色的禅茶文化及戏曲茶艺。

1.3 自然条件优越，茶叶品质优异 晋熙镇的茶园主要集中于400m以上的高山及环花亭湖景区周围，植被丰富，森林覆盖率高。加之无性系茶园面积所占比例较高，达30%，远高于本县的13%，所产茶叶品质优异。

2 发展的具体对策

2.1 “突出一点”，加快茶叶专业品牌村的形成 以质取胜，是晋熙镇茶叶发展的首选。我镇程岭村位于镇东北部，是一个平均海拔高度400m以上的山区村，现有茶园面积40hm2，占全镇茶园面积的三分之一，是市级茶叶龙头企业——县茶叶开发公司的定点生产基地，具有茶叶初制加工厂一座，且拥有全县唯一的乌龙茶加工设备一套。山高雾多，优越的自然环境形成了程岭茶叶极佳品质，产品深受消费者喜爱，每年都供不应求；其生产的“天华谷尖”、“二祖禅茶”多次在全国茶叶评比会、博览会上获奖。同时，这里的群众有着良好的种茶基础。为此，我镇的茶叶生产应围绕“突出这一点”来展开工作。一是扩大其茶园种植规模，使之达到人均0.07 hm2茶园，总面积突破133.3 hm2；二是改造现有的厂房设备，按现代化茶厂要求，实行标准化、清洁化加工；三是加大科技培训力度，加快其有机茶园认证步伐。总之，通过政策、科技、资金的引导和帮扶，在程岭村逐步实现茶叶良种化，采制机械化、生产标准化、产品无公害化和经济效益最佳化。使程岭村成为一个名副其实的茶叶专业村，成为“一村一品”的典范，打响我镇茶叶产品的品牌。

2.2 “发展一线”，壮大和提升茶产业 是指加快环花亭湖景区一线的梅河、花亭湖、九龙三村的茶产业发展，依托丰富的旅游资源和本地深厚的茶文化底蕴，打造出茶文化与生态茶园旅游相结合的精品线路。我镇现已在梅河村开辟出“上高山采新茶，下农家品农味”的农家乐旅游，在九龙村开设有茶座、茶坊、茶园的月亮湾民俗风情园，在“给我一日，还历史五千年”的“五千年文博园”也设有500m长的浓缩茶马古道。但这些都只是星星之火，远不能满足日益增多的到我地旅游的游客需求，更未能展示博大精深的皖西南茶文化。为此，组合各方资源，加大开发力度，打造一个集旅游、展览、休闲等多功能为一体的茶博园，将极大地壮大和提升我镇茶产业。游客在这里既可到农家乐旅游点去体味原汁原味的“扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根“的原始风味，也可到生态化茶园现代化茶厂去观赏和体会现代化茶叶生产、加工全过程。还可到茶史馆去了解当地的茶叶生产发展史、茶风、茶俗、与茶相关的传说、名家名句等。如果累了，你可来到具有当地建筑风格的茶馆、茶楼，在品尝韵味的同时，欣赏著名的黄梅戏曲，观看茶艺表演；临走时，你还可去采购一些喜爱的茶类旅游商品，从而实现茶与文化、旅游三者相互促进，共同发展。

2.3 “开发一片”延长产业链，提升附加值 晋熙镇集“三区”（城区、国家级风景区、省级经济技术开发区）于一体，交通便利，人口密集，而我县的茶叶生产，还处于茶叶生产初加工阶段，提升茶叶附加值的精深加工亟待开发，皖西南有着丰富的茶叶资源，却没有一个大型茶叶交易市场，如果我们能抓住皖江城市带承接产业转移示范区建设的大好时机，先行先试，通过招商引资开发具有高附加值的茶叶精深加工项目，构建皖西南大型茶叶交易市场。那么，茶产业定会成为晋熙镇一项富民强镇产业，也会带动我县茶产业飞速发展。