冰片掺白矾的鉴别*
2011-03-17戴淑琴芦熙满
戴淑琴,芦熙满
(宁夏石嘴山市第一人民医院,石嘴山 753000)
冰片有天然冰片、艾片和机制冰片,天然冰片为龙脑香科植物DryobalanopsaromaticaGaertn.f 龙脑香的树脂加工制成。艾片为菊科植物艾纳香BlumeabalsamiferaDC的新鲜叶经提取加工制成的结晶。《中国药典》的冰片(合成龙脑)Borneolum syntheticum为松节油、樟脑等为原料加工合成的龙脑,又名机制冰片,其主要成分为龙脑、异龙脑等。冰片为常用中药,因其辛香走窜,以其清香之气可为百药之长,能通诸窍而止痛,用于热病神昏、惊厥、中风痰厥、气郁暴厥、中恶昏迷、目赤肿痛、喉痹口疮、疮疡肿痛、水火烫伤、耳道流脓等[1]。
冰片为无色透明或白色半透明的片状松脆结晶,气清香,味辛、凉,具挥发性,点燃产生浓烟,并有带光的火焰,能够完全燃烧,在乙醇、三氯甲烷或乙醚中易溶,在水中几乎不溶。
白矾为硫酸盐类矿物明矾石经加工提炼制成,主含含水硫酸铝钾KAl(SO4)2·12H2O。本品呈不规则的块状或粒状,无色或淡黄白色,透明或半透明;表面略平滑或凹凸不平,具细密纵棱,有玻璃样光泽;质硬而脆气微,味酸、微甘而极涩;性味归经:酸、涩,寒,归肺、脾、肝、大肠经。白矾外用解毒杀虫,燥湿止痒,用于湿疹、疥癣,聤耳流脓;内服止血止泻,祛除风痰,用于久泻不止、便血,崩漏,癫痫发狂[2]。
因两种饮片形状上有相似之处,而冰片的价格却是白矾的数十倍,因此,一些不法商人利用掺假的方法,以赚取高额利润。现就笔者在入库验收时对一批掺假冰片总结的鉴定方法,提供大家参考。
1 鉴别方法
1.1鼻闻法 取少量纯净冰片和掺假冰片,用鼻闻,纯净冰片的气味浓烈持久,而掺假冰片相对气味较弱,而且掺假的冰片颜色没有纯净冰片白净。
1.2水试法 取纯净和掺假冰片各少许,分别放入水中,纯净冰片在水中不溶,而掺假的冰片大部分溶解。
1.3火试法 取纯净冰片和掺假的冰片各少许点燃,纯净冰片产生浓烟并有强烈的带光火焰,能够完全燃烧而且没有残渣。而掺假的冰片也能够燃烧,火光比纯净冰片明显暗淡,烟雾也不够浓烈,并且燃烧时表面有白色气泡,不能完全燃烧,燃烧完后有白色硬块,用舌尖舔有甜涩味,与白矾味相同。白矾用火烧时不燃烧,但表面有白色的气泡,这是结晶水在蒸发的过程。
1.4油试法 取100 ml植物油加热,将纯净冰片放入其中,冰片溶解,而掺假的冰片不溶解,结成硬块。
2 讨论
近两年中药饮片的价格不断攀升,造假的形式也发生了变化,作为中小医院,要不断的提升专业人员的业务素质,通过性状鉴定,即眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等方法对药材进行真伪鉴定、品质鉴定和炮制品鉴定,以保证临床用药安全、有效。
1 中国药典.一部.2010:99,136