擅打绿色概念的寒地黑土

寒地黑土特指覆盖我国东北平原上从东经125-127度，北纬44-49度之间大约100万平方公里的黑土地，这是目前世界上三大黑土带中唯一保存完整的。肥沃的土壤使这片土地上的物产很少甚至不需要施用化肥催长；寒冷的气候使病虫害很少有机会入侵农作物。因此，这块土地上孕育而出的农产品，以有机安全、营养丰富著称于世。然而从前，寒地黑土在大多数人的眼中，只是一个拥有黑色土地、十分寒冷的地方，而它的物产像这片黑土地一样悄无声息。直到2004年，“寒地黑土”作为一个区域性共用品牌的问世，才让黑土地活了起来。

在7年时间里，“寒地黑土”品牌整合了1000余家专业合作社开展标准化生产，带领农民近100万户，吸引上百家生产企业开展合作，开发了有机大米系列、有机杂粮及薯类、东北黑蜂蜂产品系列、食用菌系列、野生浆果系列、边境特产系列、礼品系列等9大类、300多个品种。目前已有至少104个会员企业的129种产品统一使用“寒地黑土”标志。2009年12月，“寒地黑土”从全国近300个农产品品牌中脱颖而出，被浙江大学品牌研究中心评为中国农产品品牌价值之首，品牌评估价值达115.95亿元。

“寒地黑土”以原生态的珍稀土地资源为产业基础，以为消费者提供高品质的绿色、安全、健康食品为己任，分布开拓市场，放眼广阔的国际舞台，实现了从地理概念、物产概念到品质概念的飞跃。

高标准护卫食品安全

如果说地缘、气候等自然资源是老祖宗遗留下来的不可复制的品牌价值，那么，坚持品牌特有的品质标准，则是品牌不断创造的新的核心价值。

黑龙江寒地黑土农业物产集团自创立之初就把质量保障体系建设视为企业发展的头等大事，立足以高标准打造品牌。“寒地黑土”为了实现其经营理念做了很多努力。首先，它打造了只属于“寒地黑土”的独有的有机产品生产和加工的标准体系。“寒地黑土”在执行国家绿色、有机产品生产标准的基础上，建立了一整套属于自己的以生产技术标准、产品标准和服务标准体系，而且自己编制的质量安全标准普遍高于国家标准，使生产基地、相关加工企业和贸易公司在统一的自有标准下执行生产和服务。目前集团和协会采用各种国家标准、行业标准40余个，编制各类产品质量安全标准50多个。

标准的执行并非易事，直接和土地打交道的是广大农民，他们勤耕善作，但对高标准的有机种植技术缺乏一定的知识，对科学管理知之甚少。为此，黑龙江寒地黑土农业物产集团和寒地黑土物产协会付出大量努力，从生产到收获各环节为农民提供全程指导和服务，一方面可严把质量关，另一方面可以避免因农民生产的产品不合标准，集团无法收购而导致的农民收益受损。

“三纲”牌五常稻花香大米是集团的主打产品之一。集团的水稻生产基地就设在五常市民乐乡富胜村张义屯。2009年4月，集团投资700多万元，在五常县建立了自己的大米生产加工基地。年初，集团与稻花香大米种植农户签订了收购订单，从种子发放、种植、施肥、田间管理、收购等环节进行紧密跟踪。年底时，集团以高于当时市场价的价格从签约农户手中收购了2000余吨优质稻花香米，全部兑现了与农户签订的订单。为保证水稻的纯正，集团派出的收粮工作组吃住在老乡家中，严格检验，杜绝非签约水稻进入收购体系。为保证水稻质量，集团将所有的稻米都放入了自有的专业恒温库内保存，并设专人24小时以电子设备监控储藏水稻温度、水分，用抽风机、空调随时调节库内温度。

兴和生态蛋是协会团体会员企业——肇州兴和农牧发展有限公司旗下的富美佳养鸡专业合作社出品的产品。这个养鸡场一律封闭式管理，与人绝对隔离，不但看不到鸡的影子，连味道都闻不到。饲养过程全部采用自动化，饲料全部是特殊配方、纯绿色，配料叶黄素是从万寿菊中提取出来的。在饲养期的120天里，还要进行16次免疫，保证蛋鸡不含任何病菌。2010年上海世博会期间，合作社出产的兴和生态鸡蛋以每周200箱的不变量源源不断地供给给世博会，用于招待世界各地宾朋。半年间，合作社为世博会输送了近百万枚兴和生态鸡蛋。

此外，“寒地黑土”出产的大多数产品都在包装上打印了产品质量问题追溯码，建立了质量问题追溯等质量监管制度，全国各地直营店对社会广大消费者做出假一赔百的郑重承诺。从专业合作社起步，一直到销售网络终端，从种植到餐桌，集团所经营的农产品整个过程全部有可靠的质量保证。

核心价值开拓高端市场

任何品牌的生命力，都在于其推广营销的社会经济效益和企业经济效益的价值取向统一与协调。片面追求单一方面效益，都不能完成品牌打造的战略目标。寒地黑土品牌与其它农产品品牌相比，社会经济效益价值尤显突出。该品牌的创立着眼于农业经济的社会效益，初始定位就是具有普惠性质的农业经济区位品牌。

目前，农业经济区位品牌开始向商业经营产品品牌转化，承载产品品牌开发、打造龙头企业的黑龙江寒地黑土农业物产集团，是由以服务三农为宗旨的黑龙江省供销合作社全额出资创办，没有改变这一品牌追求社会经济效益的突出特点，反而会使社会经济效益的价值得到充分显现和有效落实。例如2009年在上海举办的金秋国庆寒地黑土绿色商品展销会，就是由黑龙江寒地黑土农业物产集团出资160余万元，免费邀请全省130多家各类优质农产品生产加工企业共同参加展销。展销会以寒地黑土品牌为依托，黑龙江省优质绿色农产品整体阵容在上海首次亮相，各参展企业收到良好营销效果，品牌知名度传播产生了轰动效应。

寒地黑土品牌产品特质来源于两个方面，其一是寒地农业生产物候，其二是世界三处居其一的黑土资源。两个方面合在一起，在全国范围内具有唯一性和不可复制性。在我国黑土地资源中，黑龙江省境内占全部资源总量的73.2%。寒地黑土品牌的核心价值是天然健康，是因为支持这一品牌核心价值的基本要素是世界稀有、中国唯一的自然资源。寒地黑土品牌产品因寒冷低温除虫灭病、生长期漫长而珍贵；因土沃地肥自然有机、营养成分丰富而宝贵；因原始稀有野生、品类神奇独特而金贵。过去由于缺少品牌的传播打造，对黑龙江省的农业物产人们只知其多而不知其贵，品牌产品的比较价值得不到彰显，应有的经济效益也白白流失掉了。打造寒地黑土品牌就要大力传播这一品牌核心价值和支持品牌核心价值的基本要素，把比较价值转化为惠及农民和企业的经济效益。

当下人们的食品消费由求温饱逐步转向崇尚营养健康。尤其在长三角、珠三角和环渤海经济发达地区，一些高收入群体更加关注饮食安全和健康消费，绿色、有机中高档次的食品与生活奢侈品消费市场勃然兴起。百元以上一斤的大米、数十元一个的苹果、千元以上一瓶的野生蓝莓果酒等等都有顺畅的卖点。中高档次的农产品包装礼品市场前景更是看好。这样的市场机遇为市场定位中高端的寒地黑土品牌产品市场导入顺畅、网络化营销提供了先决条件。

“天然健康”是寒地黑土品牌的核心价值。支持品牌核心价值的基础因素是看得见、摸得着的自然条件和物质基础。冰天雪地的漫长严冬，杀虫灭病，自然净化；黒油油的高腐殖质土壤，有机肥力无以伦比。这决定了品牌核心价值不是抽象的、虚拟的，更不是概念化的。目前市场上畅销的许多品牌产品的核心价值是完全靠广告强化支持，而寒地黑土这样的真实可靠价值的品牌产品，更容易立市久远，成为百年传世品牌。“寒地黑土”最能涵盖黑龙江省农业物产全部属性的简捷文字概念。由此，寒地黑土品牌的文字概念与品牌名称具有完全的同一性，这也是品牌价值体系的优势所在，在品牌传播打造中占有事半功倍的先机。

寒地黑土品牌的打造，是要把寒地黑土文化附加到品牌产品上。寒地黑土品牌形象的塑造，必然离不开寒地黑土文化的血脉根源，品牌传播的过程，也是寒地黑土文化的展示过程。同时，具有东北区域鲜明特色的寒地黑土文化，通过多种形式加以利用，助推寒地黑土品牌的打造，会使品牌更具个性化价值，促进品牌快速成长。

广宣传助力品牌走得更远

有了充足的文化内涵，寒地黑土品牌在推广方面也推行了一系列重要举措。不仅积极用平面广告、网络加强宣传力度，还运用农产品展销形式，参加了第六届中国国际农产品交易会哈尔滨国际经贸洽谈会等，通过展览展示与直销相结合，积极和省内外市场对接，让寒地黑土走出黑龙江、走近消费者。

2010年9月在北京举办的“中国·寒地黑土经济国际高峰论坛”，引发了社会和业界对“寒地黑土”的强烈关注。

这次论坛的成功点之一，在于在世界范围内极大地提升了“寒地黑土”品牌的影响力。除了强大的媒体传播力在助推之外，这次论坛还因其是作为国际合作社联盟亚太地区大会的一个组成部分而受到广泛的关注。论坛期间，还举办了“走近寒地黑土”摄影展和寒地黑土农产品精品展。摄影展上展出的300余幅作品，展示了黑龙江沃野千里的黑土地、美丽如画的大好江山和富饶的物产资源，让亲临论坛的各界人士领略了寒地黑土物产的无穷魅力。500多名来自亚太地区的各国合作社代表、部分国家驻华使节、国内外有关机构领导与专家及企业界人士，将可能成为寒地黑土品牌高层次的亲密朋友和新支持者，在寒地黑土品牌未来的扩张道路上，他们的作用不可低估。

通过这次论坛，远在非洲西部的塞拉利昂将合作之手伸向了“寒地黑土”。塞拉利昂驻华使馆的商务参赞正式向黑龙江省寒地黑土物产协会提出了合作开发塞拉利昂农业项目的倡议，双方已就相关事宜达成了一致意见。寒地黑土协会把与塞拉利昂的合作放在重要位置，因为寒地黑土协会是一个有着崇高社会责任感的社会团体，非洲人民是中国人民的好朋友，他们非常高兴有机会能够尽力帮助那里的政府和人民解决粮食问题；协会作为一个机制活跃的农业经济组织，经营模式不断地在创新，与塞拉利昂的合作使寒地黑土协会向国际化发展方向又迈出一步。随着对外交流的逐步拓展，“寒地黑土”的国际化发展目标正在一步一步地实现。

“寒地黑土是黑龙江的，是中国的，也是世界的”。联合国粮农组织前任驻中国代表莫纳先生的这句话，一直在鼓舞着“寒地黑土”开拓国际市场的决心。现在，“寒地黑土”已经将开发适用于不同国家、民族习惯的健康食品作为重要的产品开发目标，要把寒地黑土的优质特色产品推广到全世界，在更广泛的领域里为人类健康服务。