甘肃凉州日光温室西瓜一年四茬栽培技术

2011-02-16张丽萍

中国蔬菜 2011年5期

张丽萍

甘肃省武威市凉州区因其优越的自然条件，生产的西瓜品质、风味均较为优良。近年来，当地日光温室西瓜栽培面积不断扩大，栽培技术和模式不断创新，涌现出日光温室一年四茬、五茬栽培和塑料大棚一年三茬栽培等新模式，其中一年四茬栽培技术已在凉州区全面推广。2009～2010年度凉州区日光温室西瓜种植面积达360hm2，平均每667m2纯收入达1.48万元，在目前凉州区所种植的瓜果类蔬菜中经济效益最高，同时用水量也较其他瓜菜作物少，节水效果明显。

1 日光温室结构

采用凉州地区常用的西北型二代节能日光温室，具体结构特点和结构参数如下：温室一般坐北朝南偏西5～10°；采光屋面角度中地角80～85°，前角40～70°，腰角30～33°，顶角一般不小于12°；后屋面仰角一般为40°±2°。室内宽度7.5～8.0m；后屋面在地面水平投影宽度1.5m左右。脊高3.7～3.8m，高跨比为0.463～0.507；后墙外侧高3.2 m；立柱高3.8m，埋深0.6m，地上部分高3.2m。人工筑墙墙基厚度1.6～1.8m，顶部厚度1.0～1.2m；机械筑墙墙基厚度在1.6～1.8m的基础上适当加宽，顶部厚度1.0～1.2m。后屋面前沿厚0.2m，中部厚0.5～0.6m，底部厚1.0m左右。一般日光温室长度为60～70m。

2 品种选择

选择耐低温弱光、雌花率高、主蔓结瓜能力强、抗病性强、商品性好、早熟的日光温室专用西瓜品种，如美丽、四季秀丽、京欣等。其中冬春茬栽培用四季秀丽、京欣，其余各茬用美丽。也可摸索选用特色品种，如黄皮红瓤京帅、绿皮黄瓤黄肉京欣、绿皮黄瓤冰淇淋等，很受市场欢迎。砧木选择抗病性好、较耐低温的品种，如青研砧木1号、瓠瓜、黑籽南瓜等。

3 茬口安排

日光温室西瓜一年四茬栽培要取得高效益，茬口安排最为关键。第1茬，7月上旬育苗，7月下旬嫁接，8月上旬定植，国庆节前后上市。生育期90～100d（天）。平均每667m2产量3200～4500kg，单价0.8元·kg-1，产值2560～3600元。第2茬，9月下旬育苗，10月上旬嫁接，10月下旬定植，翌年1月中旬采收，主供春节市场。生育期110～120d（天）。平均每667m2产量 2500～4200kg，单价 4元·kg-1，产值10000～16800元。第3茬，12月中旬育苗，12月下旬嫁接，翌年1月下旬定植，五一节前后采收。生育期110～120d（天）。平均每667m2产量同第2茬，单价4元·kg-1，产值10000～16800元。第4茬，3月下旬育苗，4月上旬嫁接，5月上旬定植，6月下旬采收。生育期90～100d（天）。平均每667m2产量基本同第1茬，单价1.6元·kg-1，产值5120～7200元。一年四茬栽培每667m2总产量11400～17400kg，总产值27680～44400元。以上茬口可根据农户栽培水平、主供市场时期等进行调整。一般在第4茬西瓜采收后进行歇棚，并深翻土壤，施用有机肥，以保养地力，减少病虫源。

4 育苗

日光温室西瓜一年四茬栽培必须采用嫁接育苗，一方面可以避免倒茬困难，另一方面可以有效防止枯萎病等土传病害的发生。

4.1 苗床准备营养土选用未种过瓜类的田园土和优质腐熟农家肥，过筛后按7∶3的比例混匀，每立方米加0.5kg磷酸二氢钾。南北向设置苗床，苗床宽1.0～1.2m，长6m，畦高15～18cm。将配制好的营养土均匀铺于苗床上，厚度10cm，并装入营养钵中备用。苗床预先用50%辛硫磷乳油1000倍液喷洒地面，防治地下害虫。

4.2 播种苗床整平后浇足底水，待水完全下渗后撒播瓜种，其上覆土厚1.5cm。砧木直播在浇足底水的营养钵内，上覆1.5cm厚的细土，并覆盖地膜，苗床上另搭小拱棚。第3、4茬育苗时，夜间需加盖草帘保温，白天温度控制在20～28℃，夜间14～16℃。晴天中午太阳直射时，需在棚面上按苗床位置放草帘遮阴降温，以利于出苗整齐，并防止烧苗。

4.3 嫁接一般采用劈接法嫁接，砧木、接穗可以同时直播。播后3～6d（天）出苗，待瓜苗长出1片真叶时嫁接。也可采用插接法嫁接，但接穗要比砧木晚播4～6d（天）。

4.4 嫁接后的管理温度管理，嫁接后前3d（天），保持白天26～28℃，夜间16～22℃，以后逐渐通风降温，直至正常管理。湿度管理，嫁接后前3d（天）不通风，要求相对湿度达95%以上。3d（天）后，早晚开始小通风排湿，并逐渐加大通风量。7d（天）后转入常规湿度管理。光照管理，嫁接后1～3d（天），拱棚要密闭遮光。3～4d（天）后，见散射光 0.5h（小时）后遮阴，以后逐渐延长光照。7d（天）后只在中午强光照射时遮光，10d（天）后进入正常管理。要经常观察苗床，若发现瓜苗50%萎蔫，应立即放草帘遮阴，直到苗经全天光照而不萎蔫时转入正常管理。10d（天）后试断根，若无萎蔫，即可全部进行断根。定植前7d（天）左右降低苗床温、湿度进行炼苗。

5 定植前的准备

5.1 整地施肥每667m2施充分腐熟的优质农家肥5000kg、尿素 20kg、磷酸二铵 25kg、硫酸钾 40kg，翻耕30cm深。化肥2/3用于撒施，1/3用于沟施。

5.2 温室和土壤消毒定植前7～10d（天），每平方米温室用75%百菌清可湿性粉剂1g加80%敌敌畏乳油0.1g，与锯末混匀后熏蒸24h（小时）。每667m2用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基硫菌灵（甲基托布津）可湿性粉剂2kg，与干土拌匀后撒入土壤中进行消毒。

5.3 起垄土地整平后采用宽窄行高垄栽培，宽行距70cm，窄行距50cm，垄高25～30cm，在宽垄中间开沟。

6 定植

嫁接后25～30d（天），西瓜苗3～4片真叶时即可定植。当地温稳定在15℃以上，选择晴天上午在宽垄中间定植沟两侧定植，株距40～50cm。定植后浇定植水，3～7d（天）后铺地膜。每667m2栽2000株左右。

7 定植后的管理

7.1 温湿度管理缓苗期保持白天27～32℃，夜间15～20℃，湿度80%～90%；开花坐果期白天25～30℃，夜间14～16℃，湿度50%～80%；结果期白天25～30℃，夜间15～20℃，湿度50%～60%。坐果后的膨瓜期，昼夜温差达15℃最好。

7.2 光照管理采用保温、透光性能好的EVA（乙烯-醋酸乙烯共聚物）膜，保持膜面清洁，以保证光照强度和光照时间。

7.3 肥水管理一茬西瓜成熟只浇4次水，即定植水、缓苗水、西瓜膨大水（一水）、二水。结合浇水合理施肥，在施足基肥的情况下第1茬浇定植水、缓苗水时不施肥，但在第2、3、4茬浇缓苗水时必须施肥，主要以磷酸二铵为主，每667m2随水冲施15kg。浇膨瓜水，即西瓜坐住后长到1.0～1.5kg时开始浇水，此时需水肥较多，以每667m2施三元复合肥50～60kg为宜，或施尿素10～15kg、硫酸钾20～25kg、过磷酸钙20～30kg。二水，在膨瓜水后10～15d（天）进行，此期施肥不宜过多，以每667m2施尿素、硫酸钾复合肥（各一半）25～30kg为宜。

7.4 植株调整瓜蔓30～50cm时将主蔓吊起，侧蔓顺小沟放置。一般采用一主一侧双蔓整枝，选主蔓第3雌花留瓜。日光温室西瓜必须进行人工授粉，授粉要在7～10d（天）内完成，以便于后期管理，集中采收。当瓜1kg左右时将瓜放置在铁丝托架上。选定留瓜后在结瓜部位上留8～10片叶摘心，侧蔓留1m摘心。

8 病虫害防治

温室西瓜主要病害有白粉病、炭疽病、根结线虫病等。防治白粉病应合理密植，注意通风透光，发现病株及时浇水，增加相对湿度。发病初期用10%苯醚甲环唑（世高）水分散粒剂1500倍液，或43%戊唑醇（好力克）乳油3000～4000倍液，或30%丙环唑·苯醚甲环唑（爱苗）乳油3000～4000倍液，或25%嘧菌酯（阿米西达）悬浮剂1500倍液等交替进行叶面喷雾，每5～7d（天）喷1次，连喷2～3次，每667m2用药液量60～90kg。炭疽病一般在西瓜成熟时发生，危害不太大，选用10%苯醚甲环唑（世高）水分散粒剂1500倍液和25%嘧菌酯（阿米西达）悬浮剂1500倍液交替喷雾即可。为了减轻炭疽病的发生，可在生长期间喷施叶面肥，增施磷钾肥，降低土壤、空气相对湿度，实行轮作倒茬。防治根结线虫病可于作物收获后，深翻土壤，灌水，覆地膜后进行土壤消毒。与葱韭类作物合理轮作，与感病但受害轻的速生叶菜轮作，可以控制发病。培育无病壮苗，施用经高温无害化处理的堆肥，可增强植株耐病能力。在定植前每667m2可沟施或穴施10%噻唑膦（福气多）颗粒剂2.5～3.0kg，或用0.9%阿维菌素乳油1kg处理土壤；作物生长期间，可用10%福气多颗粒剂，或35%威克亩（线克）水剂，或0.9%阿维菌素乳油灌根，每株灌药液量200～300mL，每5～7 d（天）1次，连灌2～3次。也可每667m2用98%棉隆微粒剂5～6kg处理土壤，于7月休棚时撒施，施药后应立即翻土30cm深，并用旧棚膜封盖，15 d（天）后揭开棚膜翻土透气，待药剂全部散失后再定植。

温室西瓜主要虫害为蚜虫，其次是斑潜蝇，可用1.8%阿维菌素乳油2000倍液，或70%吡虫啉（艾美乐）水分散粒剂10000倍液，或48%毒死蜱（乐斯本）乳油1000倍液喷雾防治。每667m2用药液量60～90kg，每 7～10d（天）1次，连防 2～3次。