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蔬菜种子播种前处理的方法与步骤

2011-02-10黄金华

种子科技 2011年6期
关键词:蔬菜种子种皮药液

王 蕊,黄金华

(新乡市农业科学院,河南新乡 453003)

为了提高蔬菜种子的播种质量,在播前应对种子进行适当处理,旨在使种子出苗迅速而整齐,培育壮苗,提高蔬菜的产量与品质,获得更佳的经济效益。

1 精选种子

根据不同蔬菜种子自身特征特性,精选饱满、大小整齐一致的当年产新种子,剔除破粒、秕粒、杂粒,并对种子的纯度、饱满度和生活力等进行测定。

2 破除休眠期

对于处于休眠状态的种子应采取以下主要措施打破休眠期。

2.1 机械方法:对于因种皮障碍引起休眠的蔬菜种子,可设法将种皮弄破,促使种子膨胀、萌发。如将砂子掺入种子中进行搓种,磨破种皮,一般瓜菜种子可采用此法。

2.2 浸种:有抑制物质妨碍萌发的种子,部分可采用浸种的方法处理,使抑制物质与种子分离。番茄及多数瓜类、蔬菜种子可采用此法。

2.3 药剂处理:用化学药剂或植物生长调节剂进行种子处理,是打破种子休眠的有效手段。常用药剂有0.01%赤霉素,0.2%尿素等。

2.4 温度处理:有些蔬菜种子可利用适当的低温处理打破休眠状态。如芹菜、莴苣等喜凉蔬菜的种子,可在5℃低温下处理3~5天。但需适当浸种,干种子在低温下无效。

3 种子消毒

播前种子消毒,可杀死附着在种子表面的病原菌。种子消毒的常用方法有以下几种:

3.1 温汤浸种法:适用于多种蔬菜种子的简易消毒,消毒是将种子放入55℃的温水中不断搅拌,用水量是种子体积的3~5倍,保持水温15~20 min,待水温降至35~37℃时停止搅拌,继续浸泡4~6 h,然后进行催芽处理。

3.2 干热消毒法:此法适用番茄、茄子等,递减种子含水量降至7%以下,置于67~73℃的烘箱中,烘烤3 h后取出浸种催芽,可杀死种子内外的致病菌。

3.3 热水烫种法:此法适用于难以吸水的种子,如冬瓜、西瓜种子。要求水温在70~75℃,水量为种子量得3~5倍,种子要充分干燥,烫种时要用2个容器,将热水来回倾倒,最初几次动作要快,当水温降至55~60℃时改为不断搅拌,保持此温7~9 min效果较好。

4 药剂处理

常用方法有药液浸种和药剂拌种两种。

4.1 药液浸种:是将种子浸在一定浓度的药液中,经过5~30 min后取出,洗净、晾干或催芽的一种消毒方法。浸种后要用清水冲洗干净,否则会引起药害。药液用量为种子量的1倍,常用药剂有1.0%的硫酸铜溶液、1.0%的高锰酸钾溶液、100倍40%福尔马林液等。如防治辣椒炭疽病和细菌性斑点病,先用清水浸4~5 h,然后用1.0%硫酸铜溶液浸5~10 min,取出用清水洗净催芽。如防治黄瓜、西瓜炭疽病和枯萎病,可先将种子用清水浸2~3 h,再放入40%福尔马林100倍液中浸泡30 min取出,用清水洗净后催芽。

4.2 药剂拌种:对于干种子播种可采用此法。药剂用量一般为种子重量的0.1%~0.4%,常用药剂有50%的福美双、70%速克灵、50%多菌灵、20%甲霜灵等。

5 浸种催芽

这是促使种子充分吸水,并在适宜的温度条件下促使种子迅速、整齐发芽的措施。不同种类的蔬菜种子浸种催芽的时间和温度不一样,但在浸种结束后都要用清水冲洗种子,将种子外表粘附的杂质洗净,防止霉烂。在催芽中,要经常翻动种子,催芽时间较长的蔬菜种子还要用温水冲洗。催芽后要马上播种。

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