优质杂交稻宜香10号高产栽培技术
2011-02-10廖宗永李云武姜方洪
廖宗永,李云武,张 杰,姜方洪
(宜宾市农业科学院水稻研究所,四川宜宾 644600)
宜香10号系四川省宜宾市农科院用自育浓香型优质不育系宜香1A作母本,与自育重穗优质恢复系宜恢10号作父本组配而成,属籼型三系杂交水稻。2002年获四川省第三届“稻香杯”优质米奖,米质全部指标达国颁二级标准。2003年申请国家品种权保护(公告号:CNA000776E),2005年通过国家审定 (审定编号:国审稻2005014)。
1 主要特征特性
1.1 株型好,生育期适中
在长江上游作一季中稻种植全生育期155.6天,比对照汕优63长1.7天,熟期适中。株高116.8 cm,穗长25.8 cm,穗着粒179.6粒,结实率76.4%,千粒重29.1 g,亩穗容量15万 ~18万穗。该组合株型适中,苗期长势旺,分蘖力较强,叶片略长而挺直,叶色浓绿,长势繁茂,穗层整齐,穗粒重协调,后期转色好。
1.2 品质优,食味好
全国区试统一送样至农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测:糙米率81.0%,精米率73.7%,整精米率66.7%,粒长6.8 mm,长宽比2.9,垩白粒率14%,垩白度1.9%,碱消值6.9级,透明度1级,胶稠度67 mm,直链淀粉16.9%,蛋白质含量8.1%,12项指标全部达国标二级优质米标准。加工、外观品质优,米粒晶莹剔透,米饭香软适中,食味近似泰国香米。
1.3 产量高,适应性广
2001年多个生态点适应性试验,平均亩产566.40 kg,比汕优63增产6.77%。2002年参试武陵山区国家中稻组区试,平均亩产531.0 kg,比对照汕优63增产0.5%。2003年参加长江上游优质B组试验,平均亩产574.4 kg,比对照汕优63增产1.32%;2004年续试,验平均亩产593.01 kg,比对照汕优63增产2.73%;两年区试平均亩产583.69 kg,比对照汕优63增产2.02%。2004年生产试验,平均亩产563.25 kg,比对照汕优63增产7.51%。
2 高产栽培技术要点
2.1 适时播种,培育壮秧
根据宜香10号的生育期和生长特性,要求灌浆结实期的气温在24~28℃为宜,后期避开高温,有利于提高稻米品质。就宜宾而言,播种期宜安排在3月上中旬。
播种前精细整地,施好基肥。播种要尽量做到稀播、匀播,秧田亩播种量最好控制在12 kg以内,采用地膜育秧或旱育秧。中等肥力的田块,亩施尿素7.5 kg、过磷酸钙12.5 kg、硫酸钾5.0 kg做底肥;到秧苗长到2.5片叶时每亩追施尿素4.0 kg,移栽前5~7天亩施尿素3.0 kg做送嫁肥,做到底肥和追肥适时配套使用,以培育根系好、单株有6~10个大蘖的壮秧。适时移栽,以秧龄35~40天,不超过45天为宜。
浸种时注意种子消毒,减少病源。注意防治病、虫,减少病虫害的发生。培育健壮植株,增强抗逆性。
2.2 合理插植,培育高产群体
由于宜香10号是大穗型组合,为了提高稻田通风透光度和光能利用率,要合理密植,以充分发挥其穗大、粒多、粒重增产潜力。中等肥力田若采取宽行窄株或宽窄行方式栽插,移栽规格以30.0 cm×13.3 cm或(46.7 cm+20.0 cm)×13.3 cm为宜,每亩栽插1.2万~1.5万穴,双本插,使亩基本苗达到8万 ~10万苗。各地应根据当地的实际情况,选用合理、实用的栽培规格和方法,力求迅速建立起高产群体。移栽到大田以后,要求能很快达到所需要的亩基本苗数量,以有效地利用早期分蘖,更好地抑制无效分蘖,减少营养消耗,迅速达到有效的苗穗结构,确保安全齐穗,提高穗着粒数和结实率。
2.3 科学施肥,加强肥水管理
宜香10号茎秆较粗壮,根系发达,需肥量较大,在攻蘖争穗和促穗争粒的同时还得保粒争重,因此在施肥技术上坚持施足底肥促稳长,早施追肥促早发,巧施穗肥促大穗,酌施粒肥促结实的原则。其中基肥占6%~70%,分蘖肥占20%~30%,穗肥占10%。增施有机肥,适氮增磷、钾肥,就中等肥力的田块而言,需亩施尿素10 kg,过磷酸钙50 kg,硫酸钾12 kg;移栽返青后,亩施尿素3~4 kg作分孽肥;并根据苗情酌施追肥。优质稻要尽量控制氮肥的施用,酌情使用硅肥及其他微量元素将有利于进一步提高稻米品质。
为保证更多的光合产物转移到籽粒中去,在乳熟期有3~5片绿叶和比较高的叶绿素含量是必要的,同时还要保持适当的氮、磷、钾比例。这就需要做好田间的肥水调控,总体遵循“前期浅水插秧,寸水返青,薄水分蘖;中期适度搁田,有水打苞;后期干湿交替灌浆结实,无水收割”的原则。分蘖期以前,肥水要充足。苗数达到预期有效穗的80%时晒田,多露轻晒,控制无效分蘖。晒田也要适度,以田间出现细小的裂缝、人踩在田里陷不下去为宜。晒田过度,影响穗子发育和每穗结实粒数。结合中期覆水施肥。幼穗分化至抽穗期浅水灌溉,浅水孕穗直到扬花;灌浆成熟期做到湿润壮籽。后期干湿交替直至成熟,不宜断水过早,以免影响籽粒灌浆,造成半熟米。切实加强杂草防除。
2.4 加强病虫预防,综合防治
要很好的发挥优质稻优质的特性,减少农药污染是必需的。主要立足于防重于治,采用栽培防治为主、药剂防治为辅的综合防治方法。注意搞好健身栽培,通过合理施用磷、钾肥提高植株抗性,减少病虫的发生。根据田间病虫发生情况和病虫测报,选择低毒、高效、无残留的农药适时、适量施用,减少化学农药的用量,降低病虫危害和农药残留。加强对稻曲病、纹枯病、稻瘟病和稻飞虱、螟虫等病虫的防治。
2.5 适时收获,保证品质
适时收获可以防止稻米内部的结构发生变化,是优质稻生产的重要环节。如收获不适时,会使稻米品质达不到最佳。一般有85%~90%的稻谷黄熟时,结合天气情况及时收获。收割太早,籽粒未完熟,垩白粒太多;收割太迟,稻米色泽差。为了提高整精米率,防止稻米发生断裂,翻晒时不要在高温下暴晒,尽快在通风的条件下干燥,保证优良的品质。