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汝窑的辉煌

2010-11-16孟玉松

陶瓷科学与艺术 2010年7期
关键词:窑工汝瓷汝窑

孟玉松

河南省汝州市玉松汝瓷有限公司 汝州 467500

汝窑的辉煌

THE MAGNIFICENT OF RU KILN

孟玉松

河南省汝州市玉松汝瓷有限公司 汝州 467500

孟玉松 河南省汝州市玉松汝瓷有限公司董事长,河南省陶瓷艺术大师,高级工程师,享受国务院津贴专家。

《夜光团龙盘》

汝窑瓷器是我国宋代“汝、官、哥、定、钧”五大名瓷之首,历史上有“汝窑为魁”之说(宋·叶寘《坦斋笔衡》)。汝瓷把青瓷之美推至极致。在青色釉方面,铁的还原以至完成阶段,在我国陶瓷发展史上是一个划时代的里程碑(《中国陶瓷史》文物出版社);在陶瓷造型艺术方面,她不仅将汉唐以来,中国写意手法推向新的高度,而且开启了中国写实造型艺术的先河,是中国陶瓷造型艺术“形神兼备”的典范之做。汝窑瓷器最为精美主要表现在它的造型古朴刚劲。釉面温润如玉。《中国陶瓷史》上谈,汝窑瓷器把传统的青釉瓷器提升到一个新的高峰。对以后的青釉瓷器的发展产生巨大影响。这种影响不仅表现在釉色,造型和装饰方式上,更重要的是汝窑的出现改变了人们对瓷器传统的审美习惯,人们不再一味追求瓷器的外表,而更加追求器物内在的韵味和意境。它上承釉色瓷的精粹,下启官窑之先河。制作工艺精湛,造型庄重而秀美。釉面雅静而内蕴,布满蟹爪纹或鱼鳞片,美若天成。质如碧玉。色似青天,美不胜收。

汝窑瓷器精美的艺术效果与汝窑工匠们质朴的美学理念及其对这种理念孜孜不倦的追求是分不开的。除了在造型设计方面的努力,在生产工艺方面想了很多办法。

一、对泥料的加工有独到之处。在古窑址挖掘中可以看到,汝窑工匠们把木炭粉加入泥料中。木炭粉有很强吸附能力,在泥坯成型后,可以加快坯体的干燥。防止坯体的变形。在经高温烧成时,木炭变成了草木灰,呈碱性(含氧化钾和氧化钙),使坯体瓷化早熟。

《国泰民安瓶》

二、在釉料中加入玛瑙。南宋人周辉《清波杂志》云:“汝窑宫中禁烧,内有玛瑙釉,唯供御拣退方许出卖。近尤难得。”玛瑙的化学成份是二氧化硅。在釉料中的作用是提高釉的高温粘度。使釉面光泽好。加之玛瑙中含有微量的三氧化二铁,对汝窑瓷器的呈色也有一定的帮助。

三、对窑炉的改造,汝窑在初创阶段,主要烧制民用瓷器,宋代早期斗茶风盛行,多烧黑色茶盏和民用的白色餐具。黑色、白色瓷器对窑炉气氛要求不严格。窑工们利用当地丰富的煤矿资源,用煤烧窑。因为煤的燃点高,所以窑炉建筑中需要有通风和渣坑。当时的马蹄型窑炉后端左右横向并排两个烟囱,也是便于通风的举措。进入发展阶段。开始试烧少量的青瓷。他们发现青瓷需要还原气氛,不能有过多的通风,于是就把窑炉建在半地下的坑里。如果在台地上建窑。就在窑炉周围垒上围墙。在围墙与窑炉之间填土至窑顶。其用意就是减少通风。使窑炉内生产大量的一氧化碳,炉内呈现还原气氛。这样对青色的产生有所提高。但还达不到他们理想的釉色效果。为解决这一问题,他们改用柴烧。柴烧窑不需要通风口和出渣坑,减少了通风,控制了还原气氛,烧出了理想的青色。

四、掌握恰到好处的烧成温度,釉料刚刚成熟。釉面即光滑又不产生刺目的玻璃光泽。五、很好地掌握了烧成中的保温制度,使釉料的还原反应稳定进行,产生均匀的釉泡,使釉产生乳浊效果。

六、在烧制过程中,窑工们还发现成瓷后冷却阶段的保温十分重要,他们将匣钵外边糊上厚厚的耐火泥(有的匣钵还多次糊泥)。为了使冷却阶段更好的保温,他们把马蹄型的窑炉又改建成椭圆型的连体窑,连体窑之间的一道窑墙对左右两窑都起到传热作用。对停火的一面窑起到保温作用。对点火的一面窑起到节约热量的作用。

冷却阶段的保温为什么非常重要?

轻工部科学研究院的老专家李国桢教授、上海硅酸研究所的郭演仪研究员、中国科技大学冯敏等教授,用电子显微镜观察到汝窑釉内有一半以上的短针状钙长石结晶。这些结晶以杂乱取向的形式长在釉中,使釉对光的吸收和反射产生很大影响,所以汝窑的釉面就产生了温润如玉的质感。

汝瓷釉的配比中有高于任何瓷器釉料中的氧化钙和三氧化二铝的含量,便是促成钙长石结晶形成的基础。

我在试验和生产实践中也证实了这一点。为了弄清空荡荡窑炉冷却阶段对釉产生的影响,装窑时我让窑工多装些火照。当窑温升到1250度时,挑出一个火照,一看釉面光滑成熟了,就赶快止火。这一火照冷却后呈现较绿的釉色,当窑温降到1100度时再挑出一个火照,仍然显绿色,当窑温降到1000度时,挑出一个火照,开始显青色,窑温降到900度时,挑出的火照完全变成了青色,这是因为1000度——900度这一阶段是生成钙长石结晶的温度范围。1000度以上在窑炉里取出的火照是没来得及结晶就硬化了。

通过对多块瓷片的观察。钙长石的雏晶越多,青蓝色越浓重,釉面温润感越强。

古代窑工没有监测设备,但他们善于观察和探索,发现了这一规律,并能很好的掌握运用,才把汝瓷烧得像玉石一样温润。受到人们的喜爱,汝瓷那雨过天晴的青色更符合宋朝宫廷的审美理念。所以被选为宫廷用瓷。汝窑从1086年做为宫廷用瓷到1126年北宋灭亡,在战乱中失传,共经历了40年的辉煌时期。

到了清代康熙、乾隆二帝对汝窑更是喜爱有加,下旨景德镇御窑场按传世汝瓷进行仿烧。但有形似神不似的缺憾。乾隆皇帝在一件园洗上题写一首诗“赵宗青窑见汝州,传闻玛瑙末为釉,而今景德无斯法,亦自出蓝宝色浮。”

汝窑在失传的八百多年间,历代仿烧不绝,但无一成功。

新中国成立后,周总理提出了恢复祖国文化遗产,尽快恢复历史名窑的指示,我们这一代汝瓷工作者,响应周总理的号召,历尽艰辛,终于在1988年把汝窑生产工艺研究恢复成功,通过轻工部组织的技术签定,并在继承传统的基础上不断创新,正在创造着汝瓷新的辉煌。

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