半夏价升10年探因

丁立威

（黑龙江省哈尔滨市龙涤集团，黑龙江 哈尔滨 150316）

半夏价升10年探因

丁立威

（黑龙江省哈尔滨市龙涤集团，黑龙江 哈尔滨 150316）

半夏为我国传统大宗药材之一。进入21世纪后，制药企业大量采用半夏生产新药和中成药，对半夏的用量逐年增长，价格连续10年上涨，一跃成为我国中药材市场上的主流品种和出口创汇的重要商品。据市场调查显示，半夏价格在2001～2010年的10年间连续上涨，引起业界特别关注。半夏价格缘何由2000年的15元（千克价，下同）上涨至2010年的110元？据了解，有多种因素造就半夏价格不断攀高，现剖析如下，供业界参考。

1 需求持续增长

1.1 药用价值

1.1.1 半夏（又名三叶半夏、三步跳、麻玉果、珠半夏等），为天南科多年生草本植物半夏的块茎。以块茎入药，半夏味辛、性温。归脾、胃、肺经。功效燥湿化痰、降逆止呕、消痞、散结、外用消肿止痛。可治痰饮、呕吐、湿痰咳嗽、气逆、胸脘憋闷、恶心、反胃、风疾眩晕、痰厥头疼、梅核气、不眠等症。外用治疗痈肿、止血、无名肿毒、毒蛇咬伤等。半夏药用历史悠久，我国许多古医籍文献中均对半夏的药用价值有精辟阐述，如 《别录》云：“消心腹胸膈痰热满结，咳嗽上气，心下急痛，坚痞，时气呕逆，消肿痈，堕胎。”《医学启源》云：“治寒痰及形寒阴冷伤肺而咳，大和胃气，除胃寒，进饮食。”《主治密要》云： “澡胃湿，化痰益脾胃气，消肿散结，除胸中痰涎。”

1.1.2 现代医学研究及临床应用证明，半夏对咳嗽中枢有镇静作用，可解除支气管痉挛，并使支气管分泌减少而有镇咳祛痰作用；可抑制呕吐中枢而止呕；所含葡萄糖醛酸的衍化物有显著作用；对缓解心绞痛，改善心电图均有一定疗效；此外，还用于治疗室上性心动过速、肿瘤等。有媒体报道，现代临床新用于治疗慢性咽炎、宫颈糜烂、宫颈癌等症。

1.2 应用范围

1.2.1 新药、中成药 我国几千家大中型医药集团以半夏为主要原料生产了约500多种新药和中成药，主要品种有：半夏天麻丸、半夏止咳糖浆、保金丸、止咳橘红丸、蛇胆半夏散、平喘片等等，这些药品投入市场后颇受消费者青睐，药品产量逐年增加，所需半夏原料与日俱增，年增幅已超过20%。

1.2.2 中药饮片 改革开放后，我国中药饮片加工企业发展迅猛，由100多家上升至1 000余家，每年加工的半夏饮片已逾1 000t，品种主要有：姜半夏、清半夏、法半夏、竹沥半夏、半夏曲等，这些饮片都以统装中药饮片、精制小包装和颗粒小包装饮片供应市场，很受市场欢迎，销量不断上升。

1.2.3 处方配伍 我国数以万计的中医医疗单位在处方配伍中大量使用半夏，如二陈汤、半夏白术天麻汤、化痰通窍汤、大半夏汤、小半夏汤、半夏泻心汤、半夏原朴汤等等。

1.2.4 外贸出口 半夏是我国出口创汇的重要商品之一。我国加入WTO后，半夏出口范围扩大，销售渠道拓宽，市场份额增加，日本、韩国、东南亚等国对我国半夏需求殷切，订单逐年增长；我国港澳台市场也连续多年从内地进货，每笔订单均在50t以上，而且都要1等品。据外贸出口部门公布的一项统计资料显示，我国半夏出口正以年增29%的速度上升，出口数量由加入WTO之前的500t，上升至800～1 000t左右，其中仅日本就占出口总量的50%左右，大约400～500t，并在日本的210个汉药制剂中有半夏配方的约50个左右，同时，日本还用半夏加工药粥、药饮料等保健食品。

1.2.5 需求逐年增长 综上所述由于半夏药用价值很高，应用范围广泛，疗效特殊，国内外市场对半夏的需求量连年增长。（见表1）。

表1 2000～2010年半夏国内市场需求量一览表（单位：t）

从表1中看到，半夏市场的需求量从2000年的1 000t，上涨至2010年的5 500t，增幅5倍多。而且从2002年起，每年以500 t的速度递增，需求量之大，可见一斑，这在根茎类药材中颇为少见。

2 供给连年减少

2.1 野生资源枯竭

据对中药材市场调查显示，20世纪末，我国供给医药市场的半夏完全依靠野生品，但由于多种因素导致从20世纪50年代起至今，产量呈逐年减少之势。进入21世纪后，野生半夏产量每况愈下，降幅扩大，供给矛盾凸显，并呈枯竭之势。全国野生药材资源调查表明，20世纪90年代末，我国野生半夏已由60年代的7 000～8 000t降至5 000 t左右，但到了21世纪的2010年，野生半夏产量已锐减至1 000 t左右，降幅高达5倍。（见表2）。

表2 2001～2010年野生半夏全国产量一览表（单位：t）

野生半夏产于我国大部分地区，主要分布在湖北、四川、云南、贵州、江苏、安徽等省，东北地区与华北地区也有少量产出。从表2中看到，近10年来野生半夏资源严重枯竭，大有濒危之势，而家种半夏发展滞后，供需矛盾日趋尖锐。野生半夏缘何枯竭？笔者调查有如下几个主要原因：

2.1.1 滥采乱挖 2002年之后，半夏价格上涨至22～25元，采挖一天可以收益100多元，相当于0.5亩地玉米的收入，这在当时是很可观的。于是在利益的驱动下，产地广大群众一哄而上，成群结队涌入产地进行地毯式的滥采乱挖，不但挖走大块茎，甚至把小块茎也统统挖走，使半夏几年丧失再生能力，如此年复一年，循环不已，最终导致半夏大面积绝产，产量连年大幅度减少。

2.1.2 环境改变 21世纪后，国民经济发展迅猛，主产区大规模开展修路、开矿、建厂、建房、造林、修渠、垦田、伐木、放牧、割草等活动，极大地破坏了半夏赖以生存的环境，产量锐减。

2.1.3 自然灾害 产地连续遭受旱、涝、低温多雨、热风、台风、泥石流、地震等多种自然灾害，产量随之减少。

2.1.4 政府严管 为保护野生药材资源可持续发展和合理利用，产地政府出台多项保护措施，严禁无证进入产区采运药材，减少了滥采乱挖现象，产量自然减少了许多。

2.1.5 少人采挖 近些年产区青壮年多去城里务工，家种留下妻儿老小无力采挖；野生半夏大面积缩减，加之采挖费时费力得不偿失，不如去城里务工收入多，导致产区少人采挖。

2.2 家种产量下降

野生半夏枯竭，几近濒危，供给缺口逐年加大，催生人工种植半夏于20世纪70～80年代试种成功。但由于种种原因，我国人工种植半夏发展缓慢，难以形成规模化生产和产业化经营，导致产量不但未能增加，反而呈逐年减少之势。据市场调查，家种半夏产量由2001年的3 000 t左右，下降至2009年的1 500t左右，预测2010年将下降至1 000 t左右。（见表 3）。

表3 2001～2010年家种半夏全国产量一览表（单位：t）

人工栽培半夏发展滞后，产量逐年下滑的主要原因有以下几点：

2.2.1 种植技术复杂 人工种植半夏难度大，技术复杂，半夏生长发育所需的环境、温度、光照、水分、土壤、肥料等多项技术指标要求很高，农民难以掌握，病虫害发病率较高，产量低下，导致半夏种植效益差，因此许多农户少种或弃种。

2.2.2 连年重茬减产 半夏种植最忌重茬，重茬导致严重减产，减幅一般在30%～40%左右。一些种植户为节省土地资源，舍不得动用其它地块去种半夏，只好连年重茬种植，致使产量一年比一年少，入不抵出，微利或亏本，于是许多农户只好放弃了半夏种植。

2.2.3 半夏种源短缺 半夏人工种植大多采用块茎繁殖，当半夏紧缺市价大涨时，农民为了卖上高价，便将留种用的半夏加工成商品半夏出售，导致后续种源短缺，难以扩大种植面积，产量自然下降。

2.2.4 难抵市场风险 种源短缺势必拉升种源价格上涨，加之人工、化肥、地膜、农药、用水、农机等费用大幅上涨，种植一亩的半夏成本已超过2 000多元，生产周期长，加大了市场风险，同时半夏人工种植仍沿袭一家一户的分散种管，风险系数增加，难以抵御市场风险，于是不少农户放弃了半夏种植，改种成本低、收入高、风险小、见效快的其它药材，致使半夏人工种植一直低迷不振。

3 供需缺口扩大

市场调查显示，一方面由于野生半夏枯竭，家种半夏减产，库存逐年减少，半夏供给缺口在逐年加大；另一方面，半夏的市场需求量不但未同步减少，反而逆势而上，两者一增一减，进一步扩大了供需缺口。（见表4）。

表4 2008～2011年半夏国内供需状况一览表（单位：t）

从表4中看到，2008～2011年半夏的供需量出现了缺口，而且缺口在逐年扩大，由2008年的200t，扩大至2009年的1 500t，预测2010年缺口将增至3 200t左右，2011年缺口4 000t左右，与2000年比较，缺口高达20倍，这在根茎类药材中实属罕见。

4 价格不断上涨

“物以稀为贵”。市场调查显示，2000～2009年半夏价格连年上涨，由于半夏供需缺口继续加大，2010～2011年半夏价格将持续上涨，而且涨速加快，升幅加大。这已成为业界不争的事实。（见表5）。

表5 2000～2011年全国中药材市场半夏平均价格一览表（单位：元／kg）

表5显示，2000～2009年半夏的市场价格平均每年递涨4元，由于供需缺口加大，预测2010～2011年半夏价格每年将递增30元，涨幅为2009年之前的7.5倍。

半夏缺口已成定局，3～5年内不易缓解。因此，2010～2011年半夏市场需求将稳步增长，供需缺口将大幅扩大，价格将继续上涨。预测价位是：2010年将上涨至110～130元，2011年将上涨至140～150元。对此笔者认为，保护野生半夏资源，合理开发利用，增加野生产量；突破家种半夏技术难关，扩大种植面积，增加产量，将是业界的一项历史使命。