浅谈青花斗彩的特色表现

浅谈青花斗彩的特色表现

陶瓷釉彩的发展是从无釉到有釉，由单色釉到多色釉，再由釉下彩到釉上彩，釉下与釉上合绘逐步发展的艺术形式。青花斗彩静动兼蓄，对比鲜明，即素雅又堂皇，通过冷暖色相对比，显示丰富的表现力，具有鲜明的艺术特色和独特的审美效果。

1 漫谈青花斗彩的含义和特征

1.1 青花斗彩的含义

青花斗彩的含义很广，如青花釉里红，青花颜色釉等。这里所说的是釉下青花、釉上斗彩，具体是说以釉下雅致清丽青花与釉上丰富绚丽色彩相结合的一种陶瓷装饰表现手法。青花斗彩主要特色是静动兼蓄，对比鲜明，即素雅又堂皇，通过冷暖色相对比，显示丰富的表现力，具有鲜明的艺术特色和独特的审美效果。

1.2 青花斗彩的特点

中国陶瓷文化中釉彩的发展是从无釉到有釉，又由单色釉到多色釉，然后再由釉下彩到釉上彩，并逐步发展成釉下与釉上合绘的斗彩、加彩等艺术形式。从古到今，纯青花瓷一直以它独特的优雅、宁静感占据着国瓷的称号。然而随着时间的推移，曾经显赫一时的青花，由于受其它陶艺颜料发展的冲击，虽然青花本身不会黯然失色，但因受色调单纯的限制，无论她是否可分浓淡、明暗、或从色阶上分析它都是一种冷色调，已不能满足人们对美的欣赏需要了。此时的陶工们便运用了一种新的技法，即在冷色调的青花艺术中加上一点暖色调，如红黄之类的陶瓷颜色，青花的画面顿时焕发了青春。这点颜色弥补了青花的不足，起到了万绿丛中一点红的作用，这就是青花斗彩。青花斗彩经过数百年的发展，同它的美一样让世人惊叹。

1.3 青花斗彩的种类

斗彩属陶瓷综合装饰的一个品类。凡是将两种或两种以上的装饰形式共施于一件瓷器上，便称为综合装饰。青花斗彩通常是指釉下青花与釉上粉彩相结合的装饰品种。“斗彩”也是以釉下青花与釉上粉彩争奇斗艳而命名的，也有人称“斗彩”取二者相互“逗趣”之意。

2 青花斗彩的工艺特征

青花斗彩瓷器须经两次烧成。第一次在坯上描绘青花部分的纹样，其余部分空白或用青花勾画纹样的轮廓线条，施釉后经1 3 2 0度左右高温烧成瓷器。第二次则在瓷器釉面的空白部分完成釉上彩画面或在青花轮廓内绘出釉上彩入炉经低温8 0 0度左右烧成。根据彩绘的方式不同，传统青花斗彩又有“填彩”与“加彩”之分。“填彩”是指用青花色料以白描的形式描绘各种形象的轮廓、动态、质感，入窑烧成后，再在青花白描画面上填上釉上彩绘颜色，加深表现质感和装饰效果。“加彩”是指在一件完整的青花瓷面上再加釉上彩绘。主要点缀一些古彩、粉彩颜色等其它装饰手法，可谓锦上添花，达到丰富色彩层次，加强艺术表现力效果，提高产品的艺术质量。

3 青花斗彩的文化特征

3.1 青花斗彩的起源

青花斗彩始于明代青花盛行、五彩兴起之时。明宣德朝开始把釉下青花与釉上矾红彩融为一炉，既在青花纹饰中留出兽形、龙形等白釉色地，再填矾红彩：或用红彩作地，来衬托青花兽形纹饰。这种釉下青花与釉上红彩相结合的装饰技法，发展成为明代的斗彩装饰工艺。历史上著名的明成化时期的斗彩，是成熟和较为普遍地烧制釉下青花和釉上多种彩色相结合的产品。由于是釉下青花与釉上色彩互相争奇斗艳，故谓之“斗彩”。在这一阶段的彩瓷中，青花是构成整个图案的决定性主色，在以青花勾好图案的轮廓线中，釉上色彩按青花规定的范围填入，或者先用青花画好图案的一部分，釉上再着色画色彩的部分，即“青花画其半体，复入彩料，添其全体”拚成完美图案。甚至有的图案，基本上由青花表现，釉上只略加点缀色彩。

成化时期的斗彩最受推崇，名贵品种有鸡缸杯等。其杯造型别致，外壁绘有大鸡及小鸡共六只，周边衬以牡丹、山石、兰草等，雄鸡引亢而立，雌鸡率雏鸡觅食嬉戏，极其生动，鸡的轮廓用淡雅清秀的青花勾勒，鸡的形象在鲜红的牡丹花的衬映下色彩鲜明、透明、丰富、明丽、变化多端，让人爱不释手。与嘉靖、万历的彩瓷和清代康熙五彩比较来看，成化斗彩的釉上色彩鲜艳、釉下青花素雅，正是釉上釉下相互争奇斗艳的特点。

3.2 青花斗彩的发展

斗彩一般以青花古彩的形式较多，清雍正时期创釉上粉彩与青花结合，也有青花斗釉下彩，即有青花釉里红，青花颜色釉等，使得青花斗彩瓷更加秀丽飘逸。1 9 4 9年新中国成立以后，尤其是实施改革开放以来，新材料，新工艺的出现了结合其它各种装饰，如新花、金彩等，不少斗彩还应用色釉或色釉刻花做边饰工艺表现形式，有着很好的艺术效果。

4 青花斗彩的艺术特色

青花斗彩具有鲜明的艺术特色和独特的审美效果。青花斗彩工艺复杂，对从艺者综合素质有很高要求，必须掌握釉上、釉下等各种工艺表现手法，而且从事这项工艺忌浮躁，需要静下心来。在瓷都景德镇有很多人在进行青花斗彩的研究，出现了不少优秀作品和大师级人物，他们在传统的青花工艺基础上加入现代艺术元素，将各种不同工艺材质及表现方法融汇于创作当中，尤其利用器形特征、材质特色，灵活运用不同的表现形式进行创作。将各种不同工艺材质及表现方法都作为表现艺术效果的手段构思注重生活情趣，寓情于画，以物抒情，充分挖掘瓷质之美，提升作品秀逸之品位。使青花斗彩的工艺表现更加丰富多彩。