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丘陵区稻田养鱼技术

2010-08-15□赵

四川农业科技 2010年5期
关键词:鱼沟排水口养鱼

□赵 君

丘陵区实施稻田养鱼,可充分利用稻田水体空间,改善稻田生态系统,减少病虫害及杂草,是农村增加收入的有效途径。

一、稻田处理

1.挖凼、理沟 鱼凼面积为田面积的8%左右,深1.5m,并用浆砌条石或砖砌做池壁;3月中旬按流水方向或东西向理好宽50cm、深40cm的鱼沟,鱼沟可做成“+”、“≠”“#”等形,沟与鱼凼相连。

2.加固田埂 田埂高1m、宽80cm以上,如不足需加高并捶打结实。有条件的地区,田埂应砌上石板或条石,并用水泥砂浆沟缝,以防下雨时垮埂逃鱼。

3.进排水口处理 进排水口应开在稻田相对两角田埂上,排水口宽1~1.5m为宜,并用条石或砖砌加固。排水口要安装两层拦鱼设施,长度为排水口的3倍。进水口也要安一层拦鱼设备,长度为进水口的2倍。

二、鱼种选择

1.品种 稻田养鱼应选择耐浅水、耐高温、耐低氧、抗病性强、杂食性的鲤鱼、鲫鱼等为主,适当搭配草鱼、鲢鱼、鳙鱼。

2.放养规格 放养尾重50g以上的隔年鱼种。

3.放养数量 放养比例为鲤鱼、鲫鱼60%~80%,鲢鱼、鳙鱼20%~40%。放养密度根据饲养水平和计划鱼产量确定。稻田养鱼一般放养大规格鱼苗(10~15cm),每亩放养 200~300尾。

4.放养时间 小规格鱼苗在水稻播种时即可放养;大规格鱼种待秧苗返青后放养。鱼种放养前7~10天,需进行消毒处理,1m3水体用生石灰200g或漂白粉15g带水消毒。鱼种放养时,将鱼种用3%~5%食盐水消毒5~10分钟。在收割稻穗后即灌水淹没稻草,及时补放鲢鱼、鳙鱼等其他鱼种。

三、饲喂技术

1.饵料 饲料分为精饲料和青饲料,精料以米糠、麦麸、菜饼等为主,青料以浮萍、菜叶、青草等为辅。饲料投喂时间、地点要固定。青料投喂于小池中的饲料架内,必须鲜嫩,以当天吃完为宜;精料每天上、下午各投喂1次,投喂于小池的饲料台上或池底较硬处,日投量为鱼总重量的2%~3%。

2.水位控制 在不影响水稻生长的前提下,要尽量提高水位深度。水稻苗期关水6~8cm,幼穗分化期水深15~18cm,抽穗灌浆成熟期保持水深12cm左右。水稻收割后,关水至最高水位。

3.常见鱼病防治

(1)出血病 症状:肌肉、口腔、鳍条基部充血。将皮剥开,病情较轻的全身肌肉呈点状充血,严重的全身肌肉呈红色,鳃盖、眼圈、肠道也有充血现象,腮失去鲜红或呈苍白色。防治方法:①消除池底过多淤泥,并用生石灰漂白粉等消毒。②鱼种下塘前,用消毒威等进行药浴消毒。③药物治疗。每50kg鱼用1袋出血止1号,用面粉将药混匀后调成糊状,粘在青饲料上投喂,连喂3天;也可用草鱼三病、特效灵等药物拌饲料投喂。

(2)细菌性烂腮病 症状:病鱼鳃上腐烂,带有污泥,鳃盖骨的内表皮往往充血,中间部分的表皮常腐蚀成一个圆形不规则的透明小窗。防治方法:①发病季节,定期用生石灰15~25kg/亩,或强氯精等对池水及食物进行消毒。②已发病的鱼池,用鱼用强氯精0.2mg/kg,连喂3天;或用氯杀灵等药物全池遍洒,同时选用烂腮灵、肠腮灵1号等药物拌饲料投喂。

(3)细菌性肠炎病 症状:鱼体腹部膨大,体色变黑,腹部呈红斑,肛门外突红肿,剖开鱼腹可见很多腹腔液,肠壁微血管充血,形成血栓,或因破裂而外溢,使肠壁呈红褐色,肠内食物含有许多淡黄色粘液。防治方法:①鱼种下塘前进行严格消毒。②加强饲养管理,保持优良水质,增强鱼体抗病力。③发病季节,每100kg鱼每天用大蒜头500g、食盐200g拌饲料,分上、下午2次投喂,连喂3天进行预防。④用鱼用强氯精或鱼服康等外用药物对发病鱼池池水进行消毒,同时用肠腮灵、出血肠腮病特灵等内服药物拌饲料投喂,连喂3天(预防时可用治疗内服药,药量减少)。

(4)水霉病 症状:初期,肉眼看无症状,当肉眼能看到时,菌丝已深入肌肉蔓延扩展,向外生长成棉毛状菌丝,农民形象称为“鱼生毛”。防治方法:①除去池底过多淤泥,并用生石灰或漂白粉等药物对池水进行消毒;加强饲养管理,提高鱼体抗病力,尽量避免鱼体受伤。②发病时,用水霉净、孔雀绿等外用药进行池水消毒,同时内服抗细菌药物(如磺胺类、呋喃类、抗生素),以防细菌感染。

(5)车轮虫病 症状:各年龄鱼都可感病,头部腮鳍条基部出现点状红斑,引起发炎红肿、溃烂。防治方法:①用0.7mg/kg硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5∶2)全池泼洒。②用95%单位晶体敌百虫0.1支拌饵投喂。

四、捕捞

当稻谷接近成熟,准备晒田割谷,田中杂草已被吃光时,就可以放水捕鱼,冬水田可养至第二年插秧前捕鱼。捕鱼前应先疏通鱼沟,在夜间缓慢放水,使鱼在鱼沟、鱼凼内集中后再捕捞。

五、注意事项

1.水稻施肥量和施肥方法 施肥应少量多次,在水温较低时施肥。施肥量大时要把鱼集体转移到鱼凼里囤养,然后再施肥;施肥量少可分片施或直接将肥施入根基。氯化铵、碳酸氢铵等对鱼毒性大,不宜施。不要把肥料直接撒到沟、塘内,以防伤鱼。

2.水稻病虫防治 养鱼稻田应选用高效、低毒、低残留农药。粉剂在早上有露水时施用,乳剂待露水干后施用,少量多次,分开施用。

3.防逃防盗 经常巡视检查田埂,发现漏塌要及时堵塞和夯实。下大雨时及时排水,防止洪水漫埂造成逃鱼。

4.防止敌害 稻田养鱼后,容易招来水蛇、水鸟。水蛇可网捕、笼捕或钩钓,水鸟可用胶粘法捕杀。

(通联:四川省乐至县水务局641500)

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