简阳市优势特色油菜产业发展de思考

□曾 晖

油菜是简阳市的主要油料作物和经济作物，常年种植面积30万亩以上。2008年简阳种植油菜34.8万亩，平均亩产 154.0kg，总产 5.36万 t，面积和总产量分别占全市油料作物的83.7％和89.7％，被四川省财政厅、农业厅列为优势特色油菜产业基地县（市）。随着科学技术的进步，人民生活水平的不断提高和市场需求的日益增长，改善和提高油菜籽的产量和品质，做大做强油菜产业，对发展农村经济，增加农民收入，壮大龙头企业，增强市场竞争力意义重大。

一、简阳市优质油菜产业发展的优势

1.自然条件优越 简阳属亚热带湿润季风气候，年均温度17.1℃，≥10℃积温5 421℃，无霜期 300天，相对湿度70％左右，日照时数1 250.9小时，平均降雨量882.9mm。简阳地处长江流域上游，是川中丘陵优势区，具有“双低”油菜生产得天独厚的环境条件。境内土壤以紫色土为主，土壤较肥沃，光热丰富，气候温暖湿润，无霜期长，雨量充沛，十分有利于油菜生长发育和高产栽培，是全省冬油菜生产最适宜和优势产区。

2.区位优势明显 简阳距成都58km，是成都的东大门和近郊丘陵大县，是成渝高速公路、成渝铁路、成渝公路、川鄂公路与沱江航道的交汇点，交通方便。长期以来，简阳一直是川中、川北物资集散地之一，购销网络遍及全国。近年来通讯设施、电力线路建设较快，基础良好，信息灵通，干部和群众商品意识较强，对新技术的吸收和传播能力亦较强，是推广优质油菜，发展商品经济得天独厚的基地。

3.技术力量雄厚 简阳市拥有农技推广人员507人，其中市级232人，乡镇275人，高级农艺师 10人，中级职称 57人，技术力量较强，推广网络健全高效。长期以来一直与四川省农业科学院、四川农大等科研院所和大专院校保持着密切的联系和合作，这些联系与合作，铸就了简阳市农业技术平台，成为技术不断更新和升级的源泉。

4.生产潜力较大 主要表现在两个方面：一是面积潜力。预计到2010年，利用冬闲田、水稻旱育秧节约的秧母田、可开发荒地资源等，油菜面积可扩大2万亩，到时我市油菜种植规模将达到36万亩左右。二是单产潜力。2009年，资阳市农业局组织专家对我市的油菜高产创建片进行了现场验收，百亩核心攻关田块平均亩产量达到了223kg，千亩展示田块平均亩产量达到了205kg，分别比全市油菜籽平均亩产(154.0kg)增产69kg和51kg。通过加强技术指导，落实配套高产栽培技术，全市油菜单产还有较大提升空间。

二、影响简阳市优质油菜产业发展的主要问题

1.品种 我市目前仍有10％左右的非“双低”油菜品种，影响了全市油菜籽整体品质和产量的提高。

2.加工 油脂加工企业的产品以粗加工为主，精加工能力不强，表现为生产的毛油多（二级油），精练油少。同时“双低”油菜籽与普通油菜籽混收混加工现象普遍存在，从整体上降低了油脂的品质和加工效益。

3.技术 农技推广部门在重大农业技术和新品种的推广上，缺少项目支撑，推广难度较大。

4.规模 油菜生产规模偏小，劳动力投入多，机械化程度低，种植效益偏低，从一定程度上阻碍了我市优质高产油菜生产的快速发展。

针对这些影响简阳市优质油菜产业发展的主要问题，大力推广“双低”油菜（低芥酸、低硫甙）新品种，建立优质油菜生产基地，形成特色产业，是我市农业调结构、占市场、求发展、上台阶的迫切任务和必由之路。

三、技术措施

1.加快新技术新品种引进 我市自1985年引种“双低”油菜81008起，以后相继引进了中双4号、中双119及蜀杂6号、油研7号、蜀杂7号等。目前生产中正在使用的“双低”油菜品种有德油杂 10号、蓉油 11号、蓉油 12、中油杂11、油研 10号、油研 1707等，平均亩产已由推广初期的98kg提高到现在的154.0kg。据2008年简阳市统计局统计，全市推广“双低”油菜面积共26.8万亩，占总面积的86.5％，平均亩产达158.9kg，比其它常规品种（亩产129.7kg）增产29.2kg，增长22.5％；比全市平均亩产151.9kg增产 7kg，增长 4.6％。因此，今后还需继续加强从省内外从事油菜选育的科研院所引进“双低”油菜新品种、新技术的工作。每年从中选出适合简阳生态条件的主导品种2~3个，以确保新技术、新品种的有效推广，提高新技术、新品种的覆盖率。

2.加快高产配套技术推广 以油菜高产创建为契机，加大“双低”优质高产油菜杂交良种的推广，重点推广德油杂10号、德油早 1号、中油杂 11、油研 10号等。大力推广油菜高产配套栽培技术，包括适时早播、培育壮苗、中苗早栽、宽窄行定向、单株、带药、带肥移栽，合理密植和“三增一稳”（增施有机肥、磷钾肥、硼肥，稳定氮肥）等。加强病虫防治，努力提高单产，实现平衡增产。

3.加强技术骨干培训 结合项目实施，通过开展“大培训、大示范、大推广”三大行动，大力实施新型农民培训工程，培养一批懂技术、会管理、善经营的产业职业农民。同时依托四川省农业科学院、四川农业大学和其他相关科研院所的专家、教授，建立1～2个新品种、新技术示范园，提高科技入户率，实现关键技术入户到田率达90％以上。

四、整合项目建基地

我市是全国粮油生产大县，从2003年到2008年连续6年被农业部评为“全国粮食生产先进县”。市委、市政府决定从全国粮食大县奖励金中拿出10％用于粮油高产创建，为优质油菜产业基地建设配套项目资金提供了有力保障。再通过整合粮油高产创建项目、优势特色产业项目、标准粮田建设项目、农业综合开发项目、土地整理项目等，按照“突出主作、发挥优势、连片连线”的原则，在石（板）—永（宁）路、石（盘）—三（岔）路沿线乡镇，建设1万亩油菜高产示范基地，平均亩产达到200kg以上；并建立油菜高产示范核心区1 000亩，平均亩产达到220kg以上。通过基地建设，带动全市油菜平均亩产达到160kg以上，力争全市油菜籽面积、总产进入全省前茅；同时为我市及省内龙头企业优质优价订单收购奠定基础。

五、企业带动树品牌

我市现有省农业产业化龙头企业“简阳市国发植物油有限公司”，资阳市油菜籽加工龙头企业“简阳新华植物油厂”和“简阳市棉丰榨油厂”共3家加工企业，年设计植物油加工能力在10万t以上。这3家企业目前的订单面积已达到10.6万亩，占全市油菜种植面积的30％左右，通过“公司＋基地＋农户”的运行机制，促进了农民增收。其中简阳市国发植物油有限公司生产的“桥牌”菜籽油是“四川省市场质量跟踪合格产品”，产品在省内外有一定的知名度。因此，可依托龙头企业，大力发展优质油菜订单基地，实行优质优价订单收购，加快简阳优质油菜产业发展，促进农民增收、企业增效，争取把国发植物油有限公司的“桥牌”菜籽油打造成省优名牌。