庆元县香菇种质资源现状与保护对策

2010-08-15吴应淼

食药用菌 2010年3期

吴应淼

(浙江省庆元县食用菌科研中心,浙江省食用菌开发中试基地,庆元 323800)

品种作为对香菇增产、增收效果影响最为显著的因素,普遍存在保护种质资源产权观念淡薄,传统主栽品种种性退化加剧,新品种选育更新相对滞后,良种繁育专业化程度低下,以及菌种应用“杂、散、乱”等问题,已成为制约香菇产业可持续发展的 “瓶颈”因素。2004年4月起日本正式实施《种苗修正案》,我国香菇产品在国际贸易中开始遭遇 “物种壁垒”。

庆元县香菇种质资源在国内香菇育种中具有十分重要的作用。庆元县食用菌科研中心先后育成多个全国影响力较大的香菇主栽品种,在我国香菇栽培中占有很大比重,同时还大量引进筛选适合在本地栽培的优良品种。但随着栽培模式的演变,许多种质资源现在已未用于生产或已遭流失,造成遗传资源变动或散失。因此规范香菇菌种资源管理,建立种质资源库,保护并开发香菇种质资源,不断提供优质高产菌种确保香菇产业可持续发展,是当前亟待解决的问题。

1 庆元香菇种质资源基本情况

1.1 长期重视香菇品种培育,自主育成品种多

庆元县食用菌科研中心自1979年成立以来一直开展香菇品种的选育研究工作。自主育成的香菇品种主要有:1992年育成的 “241-4”,1997年育成的 “庆元9015”,2004年育成的 “庆科20”和新育成的广温型香菇品种 (系)“庆科06”等。多年来,“241-4”、“庆元9015”等香菇品种得到大面积应用,应用量占到全国香菇总栽培量的50%以上,对全国香菇产业的发展发挥了重要作用。“庆科20”是当前全国推广速度最快的香菇品种,年栽培量已超过2亿袋。

1.2 注重香菇品种知识产权保护

长期以来,庆元县食用菌科研中心十分注重香菇品种知识产权保护,对自主育成的香菇品种积极申请品种认定。“241-4” 、“庆元9015” 、 “庆科20”均通过了省级品种认定。2007年,“241-4”、“庆元9015”通过了全国品种认定;同时将香菇新品种 “庆科20”、“庆科06”等提交全国食用菌品种认定委员会,申请全国品种认定。

1.3 重视香菇自然变异株系的收集和保藏

庆元县有近千年人工栽培香菇的历史,历经香菇原木砍花法、段木栽培法、木屑压块式栽培法、代料栽培法。长期以来庆元全境都是香菇栽培区,香菇栽培基数大,在栽培过程中品种的遗传变异系数较大,具有丰富的香菇自然变异株系资源,从中可引选出很多正向变异的优良菌株。庆元县食用菌科研中心每年都要收集大量的香菇特异株系进行品种筛选试验或提纯复壮试验,为新品种选育奠定基础。

1.4 引进香菇菌株丰富庆元香菇种质资源

引进的香菇品种主要包括:135、Cr04、33、62、26、闽丰1号、武香1号、中香68等。这些优良品种的引进充实了庆元香菇品种资源,有利于改善品种结构和生产结构,在一定程度上促进了庆元香菇产业的发展,同时也在品种选育和种质研究利用方面起到了非常重要的作用。如段木香菇菌株的引进促进了栽培技术由砍花法向段木栽培转化,135等花菇品种引进提高了花菇的质量和品味,武香1号等短菌龄品种的引进促进了夏菇的发展。

2 存在问题与不足

2.1 对香菇种质资源收集、鉴定和保藏还欠重视

庆元香菇栽培使用品种多,栽培规模大,变异株系资源多,又引进大量优良品种,从而形成了十分丰富的香菇种质资源。但由于对其收集、鉴定和保藏需要投入大量的人力、物力,致使不少香菇种质未能收集,或收集到而未作进一步鉴定;随着栽培模式的演变,许多种质资源现已不再用于生产或已流失,造成种质资源变动或散失,如段木香菇品种是其中的一类。

2.2 传统主栽品种种性退化加剧和新品种选育更迭相对滞后

筛选和推广新一代香菇良种,是香菇产业可持续发展的关键。传统主栽品种已连续使用多年,随着这些品种的种性退化,及对其栽培管理、保藏、提纯等方面的工作不到位,生产中迫切需要优良的替代品种,而适应当前生产需要的优良新品种的选育更新相对滞后,并已影响到香菇产业的发展提升。香菇主要繁殖方式是营养体的克隆和保存,在没有液氮保存的条件下,母种应每年繁殖2代,而目前几个主栽品种从选育到现在,至少已经过40～70代的繁衍,都出现了不同程度的退化现象,表现为产量和抗逆能力下降,菇形变小。135品种虽然表现为花度好、菇质优,但却是典型的弱抗性品种,随着使用年限的增长,种性退化,夏季烂棒严重,产量下降,趋于淘汰状态。

2.3 种质资源知识产权需得到进一步有效保护

香菇品种之所以需要保护,是因为香菇靠菌丝体进行无性繁殖,只要是技术熟练的菇农,都能自行通过栽培香菇而获得母种。品种育成者投入大量物力和财力培育出来的新菌种得不到保护,极大地打击了科研人员研发新品种的积极性。并且由于申请省级、国家级品种认定要花很大一笔费用,而认定后会带来多大效益又是个未知数,因此往往被认为得不偿失而不重视申报。一些品种不断以民间方式流传到国外,而被其他国家作为研究成果予以注册,造成菌种流失,给香菇出口造成障碍。

2.4 科研投入不足,香菇种质资源研究资金匮乏

庆元县食用菌科研中心属副科级差额拨款事业单位,经费缺口大,需要从香菇菌种生产经营的盈利和项目立项的科技经费中补足工资和研究试验经费。每年投入到香菇品种试验、提纯复壮、出菇对比试验的经费需10万元以上,而香菇种质研究及保存需大量人力、物力和财力,因而显得力不从心。科研经费不足、科技人员待遇低还造成科研后备力量不足、人才流失严重等问题。

3 加强香菇种质资源保护开发的建议

3.1 建立健全香菇种质资源保护组织与研究机构

种质资源保护与利用是一项长期的任务,是一项资金投入巨大而短期不能见效的工作,需要政府部门投入和参与。因此,有必要成立香菇种质资源保护与研究委员会,其主要任务应包括:制定并完善保护计划、保护名录和保护立法;吸纳管理资金,资助科研项目,完善科技体制,充分发挥科技人员作用,避免研究队伍萎缩;通过各种途径和媒体,加大宣传,使各级相关部门和生产经营者认识到保护种质资源的重要性。

3.2 规范生产经营管理,实施菌种认定管理制度

根据香菇及其菌种生产的小农生产方式和分散经营的特点,应按照《中华人民共和国种子法》、《食用菌菌种管理办法》及有关规章,对品种实行认定管理制度,以遏制假冒伪劣菌种的生产经营,促进优良品种推广,提高菌种质量,确保育种者、生产者、经营者和栽培者的合法权益,以推动香菇产业的健康发展。

3.3 加强香菇种质资源的调查与收集

当前自然界中的香菇种质因原生境受到人为干扰而衰退,栽培中传统地方小种被取代,改良新品种又倾向于遗传一致性,生产中的商业菌株繁杂、重复,迫切要求进行香菇种质的收集、鉴定和保存。应持续收集香菇种质资源,进一步引进国内外优良种质,抢救性收集传统品种资源,建立种质资源库;加大野生种的收集力度,加快建立野生香菇原生境保护区(点),充分挖掘资源中的优良性状,不断开辟可供利用的基因源,建立快速、简便、高效的香菇种质资源共享平台和数据库系统,加强香菇种质资源的规范化管理。这对于香菇品种改良的突破和发展具有重要的理论与实践意义。

3.4 建立香菇种质资源基因挖掘与克隆平台

依托科研所建立香菇种质资源基因挖掘与克隆平台,开展系统全面的性状鉴定、评价、优异功能基因挖掘与克隆。重点对入库种质资源的形态、农艺、生理生化、品质、抗病虫,以及抗其他生物和非生物逆境等性状进行多个学科系统的鉴定评价。利用现代生物技术对优异基因进行发掘和功能基因组研究,挖掘一批具有自主知识产权的基因,提高对香菇种质资源的利用水平。

3.5 增加科技经费投入,支持香菇品种选育和主栽品种的提纯复壮

建议增加科技投入以应对传统主栽品种种性退化问题,提纯复壮当前主栽品种的优良种性,减缓其退化,延长主栽品种的使用年限,并充分利用香菇细胞工程、基因工程、分子标记、图谱构建等现代育种技术,结合传统的育种方法,为香菇育种和种子繁育开辟新的途径,缩短育种周期,加快育种进程,尽快做好主栽品种的更新工作。这些对保持香菇生产的高产、稳产和优质,促进香菇产业的可持续发展具有十分重要的意义。