庆元县举行《蕈山客》专著首发式
2021-06-03黄卫华
食用菌 2021年3期
2021年4月19日,庆元县举行《蕈山客》专著首发式。庆元县副县长吴小军,县委宣传部、县文广旅体局、县党史和地方志研究室、县食用菌产业中心、庆元县龙溪乡、县图书馆、县香菇博物馆代表、该书编委成员、菇民代表、读者代表等40余人参加了首发式。
首发式上专著作者叶庆德讲述《蕈山客》编写历程,与会代表交流了读后感。
专著共有九大章,是一部庆元菇民赴闽深山老林制菇的回忆录;是一份传承香菇剁花法技艺的珍贵史料;是一本弘扬香菇文化的经典佳作。