课堂实验教学和学生能力培养

郑开胜

课堂实验教学和学生能力培养

郑开胜

10.3969/j.issn.1671-489X.2010.07.194

科学是以实验为基础的学科，实验教学具有直观性、生动性、趣味性，是实施素质教育，培养学生学习兴趣和各种能力，提高教学质量的重要途径。科学教师必须重视课堂实验教学，精心设计课堂演示实验，从中培养学生的各种能力。

笔者通过刻度尺的正确使用，牛顿第一定律的引出，木炭、硫、磷和细铁丝在氧气中燃烧等课堂演示实验，对教师如何激发、引导、培养学生的观察能力、思维能力和口头表达能力进行阐述。

1 重视培养学生观察能力

重视培养学生观察能力，指导学生正确的观察方法，使学生对实验现象形成完整的认识十分重要。正确使用刻度尺是七年级科学教学的重点之一，为了让学生切实掌握刻度尺的正确使用，教学时，教师先让学生拿出自己文具盒里的直尺和三角尺，熟悉不同刻度尺上“0”刻度线的位置、测量范围及每一大格和每一小格的刻度值，然后用直尺对使用刻度尺如何做到“放正确、看正确、读正确”作具体示范。当学生掌握使用刻度尺的具体要领后，教师再把科学作业本放在投影器上的刻度尺动片旁，让其测量该作业本的宽。并问学生如何做到放正确、看正确？学生答：“先让刻度尺左端的‘0’刻度线与作业本底边左端并齐紧贴；视线要与作业本底边右端所对刻度线垂直。”教师点头问该作业本底边宽是多少？学生答：“18.6厘米，后面还有半个小格多一点。”教师说18.6厘米是准确值，剩下半个小格多一点读数靠估计，若把一个小格分成十等分，这半个小格多一点估计占了整个小格的几分之几？有的说7/10，有的说8/10。教师说，不同的人估计偏高偏低都有可能，都是对的。现在假如估计数读作7/10，即0.7毫米，底边宽应是多少呢？学生答：“估计值加准确值得18.67厘米。”然后教师用同样方法让学生测出该作业本上边宽是18.68厘米，中间宽18.67厘米。教师再问该作业本宽是多少？学生答：“上中下三宽的数相加除以3得平均值18.67厘米，即是该作业本的宽。”最后，教师让学生两人一组，分别测量书本长和宽，并设计测量一张纸的厚度，细铜丝、铅笔直径，从中进一步培养学生观察能力。

2 重视培养学生思维能力

重视培养学生的思维想象能力和分析能力，对学好科学至关重要。教师在实验教学中，设计教法时要从学生认识的实际出发，因材施教，由感性认识上升到理性认识，由直观到抽象的教学法。如讲牛顿第一定律时，让小车从同一斜面、相同高度滑下，分别进入毛巾、棉布、木版3种粗糙程度不同的水平表面，让学生观察小车在3种平面上前进距离的长短，使学生发现小车通过粗糙的毛巾表面受到的摩擦阻力大，前进距离短；通过棉布表面受到摩擦阻力较小，前进距离较长；通过木版表面受到的摩擦阻力更小，前进距离更长。至此，教师设问：如果表面越光滑，小车受到摩擦阻力怎么样？前进的距离又怎么样？学生异口同声回答：“小车受到摩擦阻力就越小，前进的距离就越长。”接着，教师启发学生进一步往下推想：假设表面光滑到没有摩擦，又不计空气阻力，小车运动状态又如何？学生说：“小车前进的速度不会减小，也不会增大。”教师说，既然小车运动速度不变，就会永远保持匀速直线运动下去，意大利的科学家伽利略就是通过这样的推理得出上面结论的。后来英国科学家牛顿总结了伽利略等人的研究成果，得出牛顿第一定律：一切物体在没有受到外力作用的时候，总保持匀速直线运动状态或静止状态。从而使学生认识到牛顿第一定律是牛顿总结前人的研究成果，通过概括、推理得出的规律。这样的教学既有利于学生观察能力的发展，又有利于学生思维想象、推理能力的培养。

3 重视培养学生表达能力

如果把学生动口、动脑与动眼结合起来，不仅可以培养学生口头表达能力、还有利于学生思维能力的发展，逻辑思维得到强化，科学用语得到巩固，基本概念得到加强。如做氧气化学性质实验，教师先用坩埚钳夹取一小块木炭放在酒精灯外焰上加热，问学生木炭在空气里燃烧看到什么现象？学生说：“发红光。”然后把该木炭迅速放入一瓶氧气里燃烧，问什么现象？学生齐声说：“剧烈燃烧，发出白光，放出大量热。”教师说，证明氧气能助燃，使可燃物燃烧更旺。现在瓶里木炭和氧气反应生成的物质是二氧化碳气体。接着教师把一瓶石灰水给学生看，问什么颜色？学生说：“澄清、无色。”然后教师把它倒入二氧化碳瓶中，盖上玻片振荡几下，再问学生什么颜色？学生说：“澄清石灰水变浑浊。”教师说，这一反应现象是检验二氧化碳气体的一种方法。接着教师分别演示硫、磷和细铁丝在氧气里燃烧实验，学生分别回答：“硫在氧气里燃烧发出明亮的蓝紫色火焰，生成有刺激性气味气体，放出大量热；磷在氧气里燃烧冒白烟、放出热。”教师说，刺激性气味气体是二氧化硫，冒白烟是五氧化二磷固体小颗粒。最后教师演示细铁丝在氧气中燃烧实验，学生看了特别兴奋说：“铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射，放出大量热。”教师说，这些火星是黑色的四氧化三铁固体，温度很高，如果直接溅到瓶底会怎么样？学生回答：“造成瓶子破裂。”教师说，所以实验前瓶底要铺一层细砂或水。最后教师说，氧气不仅能与以上非金属和金属反应，也能跟其他许多物质发生反应，表明氧气的化学性质如何？学生齐声答：“氧气是一种化学性质比较活泼的气体。”此类生动有趣的实验，不仅激发学生学习科学的兴趣，也加深学生对所学知识的理解和巩固。平时每做一个实验，教师都有意识地引导学生详细口述这一实验过程看到了什么现象，得出什么结论等。要求学生语言表达做到简明准确，从而使学生的观察能力、思维能力和口头表达能力都得到充分的培养。

浙江省兰溪市第八中学）