休闲农业旅游女性需求市场研究综述①

2010-08-15湖南涉外经济学院管理学部旅游管理系陈胜科

中国商论 2010年25期

湖南涉外经济学院管理学部旅游管理系陈胜科

休闲农业旅游女性需求市场研究综述①

湖南涉外经济学院管理学部旅游管理系陈胜科

随着国内休闲农业旅游的发展，随着女性的社会地位、受教育程度的提高，女性逐渐走出家门成为职业女性，女性旅游消费市场已引起各大旅游企业的高度重视。本文试图对休闲农业旅游女性需求市场的相关研究成果进行系统的综述，归纳分析其主要研究的内容与领域，以寻求对女性休闲农业旅游发展实际具有指导和启示作用的理论成果，并对发展趋势进行展望。

休闲农业旅游女性需求研究进展

女性游客已经逐步成为一个重要的旅游细分市场，为休闲农业旅游的持续发展带来了重要机遇，而在新型的休闲农业旅游产品中，很少有开发者和经营者针对女性来开发和设计产品。因此，旅游企业针对女性特征来研究休闲农业旅游的女性需求市场，是研究、发展都市女性旅游和休闲农业旅游的切入点，具有巨大的现实意义和重要的学术价值。

1 资料检索情况

本文文献均来自中国期刊网网站。该文献库是现阶段最大的连续动态变化的中国期刊全文数据库，收录国内九千多种重要期刊。通过采用篇名中“休闲农业”、“女性需求”进行搜索，得到相关文献14篇，其中阐述对女性旅游需求进行分析的有11篇，其他的均涉及对休闲农业旅游的研究。

2 研究的内容及主要观点

2.1 国内休闲农业旅游研究

关于国内休闲农业旅游的理论研究，主要集中于观光农业的概念、类型，特定地区发展观光农业的资源、市场等条件的评价，对观光农业园区内部的空间结构，观光农业区的区位特征等方面的研究，大部分文献仅是探讨休闲农业旅游的概念、内涵、特征及通过相关案例分析观光农业发展过程中出现的经营规划问题。例如：张宝林提出休闲旅游成为城里人的消费热点，这为城郊农村尤其是具有一定旅游资源的城郊地区带来了新的发展机遇[1]；彭秋纯认为假日经济的到来为发展城郊休闲旅游提供了有利条件，发展城郊体闲旅游是促进经济持续增长的重要途径[2]；叶岱夫通过研究我国城郊休闲旅游指出城郊旅游资源的最大吸引力在于环境优美的自然景观，并以此构成城市居民重复多次出游的条件；庞振刚认为进行休闲农业旅游的重要条件主要是丰富集中的客源市场、城郊内生态旅游资源特色鲜明、基础设施完善、区位条件优越；卢冬梅在对南宁市城郊休闲旅游资源开发进行研究时指出了发展城郊休闲旅游存在的问题，并提出了针对本区发展城郊休闲旅游的建议；王洁平对城郊休闲农业的利用形态做了分类；陈辉以成都市郭县为研究对象，对休闲农业旅游中较为成熟的形式即农家乐进行了细致分析；张新以武汉乡村休闲旅游的发展为对象进行了研究；孟明浩对城郊型乡村旅游地开发规划进行了研究；文彤以岳阳市君山区乡村休闲旅游规划为例，通过对其开发建设条件的分析，从旅游规划定位、创新乡村休闲旅游产品、构建生态旅游循环经济和建立科学经营管理模式等方面对城郊型乡村休闲旅游规划进行了探讨；魏有广以济南市城郊为例对城郊乡村旅游产品开发进行实证研究；罗文斌以湖南省长沙市黄兴镇为例对城郊休闲农业旅游进行实证研究等。

2.2 国内女性旅游需求市场研究

(1)女性旅游市场研究

邓敏、徐菊凤、林增学等人通过分析发现在中国城镇居民中女性旅游者数量不断增多，且呈增长趋势；他们提出将女性市场分为传统女性、现代女性和理想女性三部分，认为女性旅游消费具有实惠性、方便性、差异性、高安全性等特征，并在产品、价格、促销等三方面提出营销策略[3-5]。郑昌江认为女性旅游市场不仅是一个现实的市场，而且潜力巨大。他还提出促使女性旅游消费的动因主要有生活方式改变、个人角色演变、社会群体形成、女性广泛就业、旅游政策法规的完善和社会治安的稳定[6]。

(2)女性旅游者行为研究

许秋红、单纬东等学者认为，影响女性旅游行为的因素有很多，比如文化因素、家庭因素、个人因素和心理因素，在这些因素的影响下，女性在旅行上表现出偏爱历史和文化，喜好散步、购物、饮食和健身，追求干净卫生、安全、舒适和个性化的特征[7-9]。李永红[10]以上海女性旅游消费为例就年龄、收入层次、教育层次、职业四个方面进行了研究，他认为上海女性旅游消费具有人数规模化、方式科学化、态度理智化、表现个性化、动机休闲化、思维开放化等特征，并预测了未来上海女性旅游消费行为将会表现得更独立、更自由、更高档、更普遍和更精致。大部分学者从女性旅游者的心理不安全感、不安全旅游行为、安全事故、安全预防四个方面对相关文献进行了分析、研究，并针对目前的研究现状对女性旅游安全研究的趋势和必要性进行了预测和分析，目的在于进一步丰富旅游安全的理论内容，为女性旅游安全问题的后续研究提供建议和参考[11]。

(3)女性休闲研究

张建萍[12]从历史变迁这个角度对中国女性休闲生活的演变过程进行了研究，认为中国古代女性是无闲、少闲阶层，但随着女性文化素质的提高、观念的转变、社会地位的提高及闲暇时间的获得，现代女性已经成为休闲产业中的重要角色。周恺、马天芳等人利用市场抽样调查的数据，分析了绍兴和广州城市女性休闲活动的职业差异。结果表明，城市女性在休闲目的、休闲时间、休闲消费、休闲交通方式、休闲场所及影响休闲地选择因素等方面存在职业差异，但差异程度有所不同[13]。同时，苗学玲对加拿大学者Antoine Zalatan的《妻子参与旅游决策的研究》进行了翻译，此著作的翻译对国内女性旅游研究产生了一定的影响。