人参的历史品种之我见

江秋迟 胡 磊

湖北省浠水县妇幼保健院，湖北 浠水 438200

人参是五加科植物Panx ginseng C.A.Mey．的根。在我国有几千年的应用历史，自古至今，民间广为流传，甚为崇拜。现代研究证明，人参的补益作用是肯定的。

人参早在《神农本草经》中就有记载，并列为上品，曰“主养命以应天，无毒，多服久服不伤人，欲轻身益气不老延年。”东汉末年张仲景著《伤寒论》所载药方中，有20多个方子用到人参。李时珍在《本草纲目》中对人参也做了比较详细论述。至今，不少国内外学者，对人参进行了多角度的研究，其中对人参的历史品种有较多歧见，争论的焦点主要在五加科植物人参，枯梗科植物党参CodonoPsis pi losula Ol iv、轮叶沙参Adenophora tet raphyl la（Thunb）Fisch.或阔叶沙参Adenophora pereskiaefol ia（Fisch）G.Don、桔梗Platycodon grandif lorum（Jacq.）A.DC．等。

1 人参的称谓

人参在古代有许多别名和雅号。如：人葠、黄参、神草、王精、地精、棒槌、土精、黄精、血参、海腴、皱面还丹、金井玉阑、孩儿参、鬼盖、人衔、人祥等[1，4]，并崇称之为“百草之王”。人参原名为“葠”，“葠”本义为药[2]，《说文》曰：“葠，药草，出上党，葠者也”。《吴普本草》云“人参，一名土精，精者星也”，《春秋说题辞》曰：“星之为之言精也”，而把“葠”解释为“精”或“星”者，这是古字的混谈，时珍曰：“后世因字文繁，遂以参星之字代之，从简便尔。”[1]“百草之王”的称号是从满语中翻译而来的。满族人把人参称作“奥尔厚达”，即草类的首领或头人的之意，汉语译为“百草之王”。

2 人参的原植物

记载药物的书籍，几乎都有人参的记载，但对药物形态的描绘，历史越早，越简单粗糙。后人对药物品种的考定，多以药物的功效、产地、生态以及简单的形态描述综合分析的。

2.1 形态

形态特征是考订原植物的主要根据。《别录》云：人参“根如人形者有神”，吴普云：“根有手足，面目如人者神”，“人参”虽不能象神话传说那样拟人化，但“根如人”却提供了一种重要的药用部位形态信息。李时珍在《纲目》中解释人参别名“人衔”的含义是“其成有阶级，故曰人衔。”人参芦头细长，岁岁增节，从药材的真实形状看，人参主根上有数条较粗的侧根，形如张开的双臂或叉开双腿，整体似人形。王继先《绍兴本草》（1159）卷6潞州人参图，应是五加科人参。宋代《图经本草》中绘有人参四图，其中潞州人参图是五加科人参，但其他图为桔梗科植物。陶弘景在《本草经集注》中曰“人参生一茎直上，四、五叶，相对生，花紫色。高丽人作人参赞曰：三桠五叶……”，[3]陶氏所述除花紫色，似乎是沙参、桔梗之类，非人参小花淡黄绿色之实外，其他描述与今用人参相应特征相符。[4]党参芦头短，直根细长；桔梗和沙参分枝少，侧根细；这些都不应是历史描绘的人参特征。

2.2 产地

最早记载人参产地的是许慎《说文》：“上党药草人参也”；《名医别录》亦曰“生上党山谷及辽东”；《唐本草》中云“人参，今潞州、泽州、辽州、易州、本州、幽州、妫州、营州、安东并出，盖其山连互相接，故皆有之也”。《新唐书地理志》中有这些地方曾向朝廷进贡人参的记截。后来，由于历经战乱和掠夺，山西上党人参几乎根尽株绝。《纲目》中曰：“上党，今潞州也，民以人参为地方害，不复采取，今所用，皆是辽参。”[1]

《本草衍义》云；“人参，今之用者，尽为高丽所出……不若潞州上党味厚体实矣。”高丽见于史书是六世纪初，系高句骊县简称，即今辽宁新宾县，汉武帝时设有高句骊县，不是指公元918年才立国的王氏高丽。古代高丽人是古代中国境内的部族，也不是指十九世纪进入中国境内的朝鲜人。高丽参之名始见于陈嘉漠《本草蒙荃》。

七十年代河北省在中草药资源普查时，在晋冀一带采到过野生人参，证明了山西、河北一带人参的存在。

上述引证说明，人参起源于山西上党潞州，灭绝后，又出辽参、高丽参等，虽然对其形态描绘不一，但人参后来主产于辽宁一带是无可非议的，现在人们仍以东北一带所产人参为道地人参。党参、桔梗、沙参分布面广，而人参则主要分布在华北、东北比较狭小的特殊环境中，在常见与多寡方面，人参与党参、桔梗、沙参也有着明显的区别。

2.3 生态

《本经》中人参别称“鬼盖”，李时珍在《纲目》中解释：“其草背阳向阴”之义，并在[集解]中引“（颂曰）多于深山背阴，近椵漆下湿润处”[1]《礼斗威仪》云：“下有人参，上有紫气”，《太平卸览》引《春秋运斗枢》曰：“摇光星散而为人参”，又引人君废山读之利，则人参不生”。所谓“摇光”、“紫气”实际上指的是一种森林潮湿气候景观，并非迷信邪说，“废山读之利”指的是滥砍滥伐，森林（生态环境）被破坏，人参绝灭。上述地域环境与人参“喜寒冷、湿润的气候，忌阳光和高温”[4]的习性相吻合，而党参等桔梗科植物则多生山坡灌丛、草丛中，喜向阳，与人参生境有着较大的差异。

3 人参的功效

《神农本草经》载曰人参能“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心，益智。”《伤寒论》中论述人参具有“温补、滋润、强壮、强精、保温、增强视力，安定精神”等作用。李时珍在《本草纲目》中对人参做了详细论述，认为人参能“治男女一切虚症，自汗眩晕、头痛反胃，阂症、滑泻久痢、小便频数、淋沥劳倦、内伤中风、中暑痹瘘、吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前产后诸病”等。[1]李言闻在《人参传》中阐发了人参“生用气凉，熟用气温”，这些人参功效与治症的记载，与现代应用的党参、沙参、桔梗之功效差异较大，而与人参的功效以及生、熟用性能之别则基本相同。可见认定古之人参其为今之党参欠妥，认为是现用的沙参、桔梗，更是根据不足。

人参的历史品种，根据历代本草对其形态描绘，产地、生态环境以及功效和临床应用等方面的记载，综合分析，应该是五加科植物人参，而不应是桔梗科的党参、沙参或桔梗。

[1]李时珍．本草纲目（校点本）（上）[M]．北京：人民卫生出版社，1992：699－710．

[2]辞源修订组．辞源（一）[M]．北京：商务印书馆，1979，414．

[3]陶弘景．本草经集注（本校辑）[M]．北京：人民卫生出版社，1994，207．

[4]江苏新医学院．中药大辞典[M]．北京：人民卫生出版社，1977，29．