环球采撷

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德国：小事要“小题大做”

不久前我去柏林学习，顺道去看望正在柏林工业大学深造的表哥。

我在教学楼后面的一方空地，看见杂草基部的茎叶间附着的肥胖而厚实的地皮菜。于是我对表哥说：“咱们捡些回去，晚上包饺子吃吧！”表哥欣然同意。地皮菜捡回去后，我和表哥就忙活起来。刚拌好饺子馅，门铃突然响了。

来访者是表哥的同学艾格丽。艾格丽进门看到饺子馅中的地皮菜，就问：“这是什么菜呀？”我和表哥面面相觑了好一会儿后笑了：“这是地皮菜呀！怎么了？”从来没见过地皮菜的艾格丽好像对我们的回答并不满意，追问：“这菜在哪儿买的？”经过我们好一番解释后，艾格丽没有帮着包饺子，而是出门去了。

饺子快煮熟时，表哥拿出手机，准备叫艾格丽来吃饺子。刚要拨电话，艾格丽抱着一摞厚厚的书冲进来了。一进门，她就兴奋地喊着：“我知道了，我知道了！”说着，把手中的书放在桌子上。艾格丽拿出一本植物学辞典，说那菜属于什么科、形状是什么样的、生长在什么环境中。接着，艾格丽拿出一本医学辞典，告诉我们地皮菜的功效主治、性味。最后，她又翻开一本营养学书籍，详细说明了地皮菜的营养成分和食疗作用。

看着艾格丽煞有介事的样子，我和表哥笑了：“艾格丽，吃个地皮菜至于这么‘小题大做’吗？”艾格丽听我们这么一说，竟然一脸的郑重其事：“怎么不至于呢？既然我不认识地皮菜，就应该想法去认识，去了解，这有什么不对吗？”

我和表哥不再争辩。吃饺子时，我的耳边不停地回响着艾格丽的话。一个人在对待吃饺子这些小事上尚且能够如此“小题大做”，更何况在治学和工作创新的那些大事上呢？由此，我们可想而知，德国之所以发达，或许和他们的这种凡事都要“小题大做”有着密切的关系吧。

（作者：吴强 摘自《青年参考》）

德国：“蔬菜婚”

德国近年离婚率节节攀升，德国制造的高品质没能体现在婚姻上。但德国人的聪明才智运用到婚姻中，竟然散发出别样温馨、幽默的味道。

德国人摒弃了充满物质气息的金婚、银婚、钻石婚等婚庆方式，独出心裁地选取家常蔬菜的名称，例如，结婚12年半被称为“香菜婚”，婚后第33又1/3年被称为“大蒜婚”，第66又2/3年是“小葱婚”。

精确到几分之几年，体现了德国人的细致与严谨。别具一格的蔬菜命名，并非标新立异、哗众取宠，反映了德国人务实而又不失浪漫的生活态度。

在德国，亲戚朋友和同事们会在婚庆日这一天，默契地不请自来，而且自带食物聚餐，并为男女主角准备疏菜味蛋糕。用过的杯盘碗碟，则各自带回家清洗。仪式上，庆祝“香菜婚”的男女主角，头上绑着一丛绿莹莹的香菜，或者做成花环戴在头上，做成胸花别在衣襟上。这样的蔬菜装饰品，既富有寓意，又可爱而美丽。

像吃饭离不开调味品一样，婚姻也需要适时调剂。德国人的聪明在于，赋予了蔬菜婚姻的寓意，人们每次吃到这些蔬菜时，都会想起婚姻的温馨和甜蜜。德国蔬菜婚，通过一个充满浓浓人情味儿的仪式，传达一份人间真情。

（作者：杨不离摘自《金陵晚报》）

荷兰：奶粉不能“批发”

创立百年的荷兰“牛栏”奶粉是欧洲最富盛名的奶粉品牌，也是中国爸爸妈妈和买家最希望购买的原装奶粉品牌之一。可惜的是，“牛栏”除了在香港有个代理商之外，始终没有在中国大陆开展特许销售。

除了区域授权代理商以外，如果境外公司想在荷兰大批量采购“牛栏”奶粉，正常的渠道是和荷兰“牛栏”奶粉公司的授权分销商联系。为了保护世界各地授权代理商的利益，正常批发价格并不低，最低档次的“牛栏”奶粉也要每桶约11～13欧元（约合97～115元人民币），以避免造成冲货和价格体系混乱。然而，荷兰本土的各大中型超市，因为有促销代理协议和厂家的销售返利，奶粉零售价反而比批发价更便宜。如果碰到一些店铺搞活动打折，价格更加优惠，为6欧元（约合52元人民币）甚至更低。形成这种格局的前提是荷兰人的一根筋思维模式，他们认为超市是零售所在地，仅供顾客一桶两桶零散购买，如果商家要批量购买，不应该来超市这种地方。

一些聪明的中国人第一时间就捕捉到了商机。面对扛着大包现金进入超市采购的中国顾客时，荷兰超市老板和收银员傻了。一些有中国大型买家在后面撑腰的“顾客”，每进一家超市，就把货架上销售的“牛栏”奶粉一扫而空，甚至开着货车找超市经理，要求直接从超市仓库里提货，有多少就拉走多少。接到超市的紧急订单和反馈多了，奶粉厂家和分销商自然明白是怎么回事。这种违反商业竞争原则和游戏规则的事情，显然是不能容忍的。

目前，“牛栏”奶粉公司和分销商已开始着手查处这种非正常的采购行为，并内部控制，不以任何正式和非正式方式向中国大陆出口“牛栏”奶粉。

（作者：史唯平摘自《青年参考》）

波多黎各：古堡有条“迷魂路”

前不久到波多黎各首府圣胡安办事，听当地人说，圣胡安老城区是世界文化遗产，与中国的长城一样有名。这话让我精神大振，决定趁机游览一下这座古城。

我们的车子在市中心的老城前停下，跟圣胡安高大的城墙相比，它的城门过于狭小，是古时为抵御外敌入侵而设计的。一跨入城门，大家仿佛被带到遥远的中世纪：举目皆是老房古宅，狭窄老旧的石块路面让出租车一路颠簸不止。有趣的是，许多路旁商铺摆着贴有“中国制造”标签的女装、皮包和鞋子。

在圣胡安旅游，古堡是非去不可的地方。莫罗古堡建于16世纪，于1983年入选世界文化遗产，比长城的入选时间还早3年。这座古堡的门户直冲大西洋，有一夫当关、万夫莫开之势，其防御工事从海边的“水上炮台”到高层碉堡，共分6层，前4层用于抵御海上来犯的敌人，第六层抵御陆地的进攻。整个城堡从海上看像一艘战舰之首，堪称欧洲军事建筑在美洲的典范之作。从古堡往下俯瞰，有条路直通海边。许多人心血来潮想往下走，却好半天找不到出口。一问才知这是条“迷魂路”，为防止登陆之敌上岸所修。不知底细的人不可能顺当地走进城里，猛不丁还会绕回原处。

莫罗古堡还有个特别之处，就是堡顶悬挂着3面旗帜：美国国旗、波多黎各旗和西班牙军旗。导游说，在1898年美西战争中，美国靠坚船利炮打败西班牙，使该地成为美国的殖民地。如今，波多黎各居民拥有美国公民身份，不过他们却没权利选举美国总统。

（摘自《环球时报》）

澳大利亚：不休假上“黑名单”

在澳大利亚，你正工作着，说不定有人就会告诉你，你已经上了公司的“黑名单”了！

这种“黑名单”是说你没有按规定休假。这时，老板会找你去认真谈话，要求你去尽你应尽的“职责”。

除了双休日，澳大利亚公共假期一般是十二到十四天，年假四个星期左右，另外还有十八天的特殊需要假期（病，事假等）。企业老板会让人将各个雇员的休假情况在电脑中列成单子。如果你逾期还没有休假，你的名字就会从电脑系统中自动弹出来。这就是“黑名单”的由来。

被列入“黑名单”，你要是仍不想休假，雇主是不会放过你的。这并非政府对企业老板有什么强制性的约束，而是因为在澳大利亚，人们非常重视工作与生活的平衡。他们通过多年研究后得出结论：不休假的人工作能力会下降，而且对工作容易感到厌倦，在工作中也就很容易出差错。

在老板找你谈了话后，如果你还不明白的话，他就会直截了当地对你说：“要你休假，不仅仅是为了你，更是为了我，为了整个公司。”当然，他潜藏着的还有一句话，就是：“你倘若不会休息，那么你也一定是一个不会工作的人。”

总之，在澳大利亚，你不休假无疑是在给你自己脸上抹黑，让人瞧不起。

（摘自《城市快报》）

爱尔兰：听总统演讲居然不安检

不久前，爱尔兰女总统玛丽·麦卡利斯来到我所在的国立科克大学，就爱尔兰与欧盟关系发表了演讲。我没想到，申请听一国总统演讲的程序竟然如此简单，演讲现场居然连安检都没有！

1月13日，我收到学院办公室转来的邮件，通知希望听总统演讲的人发电子邮件报名。我给会议组织者发了邮件，十几分钟后就收到回复，欢迎我届时参加。

1月22日晚，我和同事提前半小时来到会场。门口两位学生彬彬有礼地询问了我们的名字，在名单上打上记号，请我们入场就坐。除了会场外有几位学校的保安在聊天外，再无其他安全措施，我们入场时连安检程序都没有。

总统到门口时，一位组织者向主席台挥手致意。校长先生通过麦克风请全场起立，对总统表示欢迎。演讲结束后，总统回答了两个问题。在总统演讲过程中，我仔细观察会场情况。门口有一位大汉，装束和动作表明他是总统的保镖。总统只带来一位穿绿色制服的男子（其实是总统的助手）。演讲结束后，我仔细观察了门外的随行人员。门外有3辆车，总统坐进中间的一辆。车队前方，一辆普通的两轮摩托车开道。从总统来到演讲现场直到离开的整个过程中，我只看到了一位保镖。

回到家后，我和房东一家讨论演讲情况。当我说到会场没有任何安检措施时，房东说，这里不是美国，没人要刺杀总统。我本想说，中国的市长出来，也比你们总统威风，可话到嘴边又咽了回去。

（作者：毕研韬摘自《文摘报》）