新潮酒柜掀起“葡萄酒储藏文化热潮”

Clare

SICAO电子酒窖,源于一个梦想:渴望把一瓶名贵葡萄酒生命延续的更长久,让她沉睡百年岁月,以创新理念,将尖端科技与完美工艺融为一体,为美酒的成熟与珍藏提供最佳条件,众多细节之美,彰显奢华。

“您的葡萄酒,藏好了吗?”

葡萄美酒是有生命的,储藏条件十分苛刻,要做到完好无损的保存,需要严格控制温度、湿度、振动、光度、通风、异味、摆放七大条件。呵护每一瓶葡萄美酒的生命,才能让红酒生命茁壮成长。

6月1日,由中国对外贸易经济合作企业协会,荷兰国际工业促进公司和北京世联新睿国际展览有限公司联合组办的 2010 TOPWINE CHINA 中国北京国际葡萄酒博览会隆重开幕。在中国国际贸易中心展厅内,来自于世界各地的葡萄酒汇聚一堂,向国内的代理商、批发商、零售商等专业买家进行展示,一场专业B2B的商务接洽国际性葡萄酒展就此诞生。在展会期间,还举行了一场主题为:“您的葡萄酒,藏好了吗?”——暨新潮储藏文化的推介会,推介会上储藏专家向广大葡萄酒爱好者,详细地介绍了葡萄的储藏条件要求及储藏方法。随着这两年国内葡萄酒文化的快速兴起,国内越来越多的家庭开始品尝及饮用葡萄酒,北京、上海、深圳等城市更是掀起了葡萄酒收藏与投资热潮,由于国内消费者对葡萄酒文化及储藏常识的缺乏,导致储藏方法不当,对葡萄酒的品质造成了极大的威胁。

新潮酒柜的储酒顾问景先生向记者说:“葡萄美酒是有生命的,储藏条件不容忽视,要保存好一瓶葡萄美酒,需要非常苛刻的储藏条件,具体包括温度、湿度、光线、振动、通风、隔离六大条件,而现实生活中,去寻找具备这样条件的地方,是十分困难的,从而会让一些葡萄酒爱好者及收藏者烦恼, 而选择一台专业酒柜或者是定做一个私家酒窖,是藏酒的理想选择。”

专业领先,超凡脱俗

与普通酒柜不同,SICAO新朝电子酒窖具备以下特点:

精确恒温

温度控制采用PID线性控制,即制冷系统会不停比较设定与实际温度的差异,而随时监控制冷功率,通过箱内智能感温器,使温度精确恒定;SICAO酒窖的温度可分别设定到12-18度与5-18度,不同的型号可分为单温区、双温区、三温区三种不同的储藏区域,可满足不同葡萄酒的最佳储藏温度。

标准湿度

行业领先创新技术,利用制冷系统所产生的水分通过特殊处理,将水分转换为雾形湿气,通过大功率冷风扇将多余水分尽快挥发出来,并通过智能湿控器准确把握湿度范围,使箱内湿度恒定控制在50%-80%标准范围,时刻防止湿度过低,造成对葡萄酒的伤害及湿度过大,从而导致酒标的破坏。

没有震动

半导体制冷采用热电制冷效应,无任何机械部件产生震动;其他压缩机制冷酒柜,采用国外进口先进的避震式压缩系统,大大降低机械运动产生的震动,并且酒柜底部四方采用固定绶压脚垫,可有效吸住地面,不仅防止非水平放置产生倾斜,并缓冲开关门时产生的轻微震动,使酒柜稳如泰山。

有效避光

玻璃门体均采用双层抽真空超厚茶色玻璃层,玻璃表面通过防镀膜技术处理,三道保护工艺,有效过虑紫外线,阻挡光线进入。

实木酒架

与一般酒叠酒摆放方式不同,每台酒柜均配备多层酒架,葡萄酒呈水平方式层层摆放,名贵实木酒架,材质分别选用三种上等木材榉木、橡木、柚木,经过多道工艺处理,无异味,不变质,经久耐用;通过人体力学酒架设计,拉回轻便,并设置了保护装置,避免酒架拉出脱落造成损失。(部分型号酒架选用波浪式不锈钢层架)

循环通风

与一般酒柜不同,采用风冷系统内置多个循环风机,充分使柜内的空气自动循环,保持柜内温度整体均匀,减小温度偏差。通过过滤器与外界交换新鲜空气,避免柜内气体污染产生异味。

环保节能

所有酒柜材质均严格执行欧盟ROHS标准,绿色环保,不污染环境。高效独特制冷方式及恒温待机功能,大大降低机器运作功率减少负荷,比传统冰箱更为节能;同时也减小了噪音污染。

尊贵外观

将尖端科技与完美工艺融为一体,尊贵优雅的外表及随处可见的人性化细节,精雕细琢,完美极致。

深圳新朝公司作为中国储酒行业的领导者,一直在不懈的推广葡萄酒储藏文化,于2005年向国内市场推出第一台电子酒柜,随后又首家推广私家酒窖概念,新潮一直引领着储酒行业的快速发展,相信随着国内储酒文化的普及,越来越多的人会懂得“爱惜”葡萄酒。