民以食为天:皇城贝勒越南风味餐厅

项目特点:

以越南米粉、烤翅、咖啡为特色。

雪白的米粉放入各色老汤,如牛肉汤、海鲜汤、鸡肉汤等,配以各式食材,如薄薄的牛肉片、牛筋片、细细的鸡肉丝、新鲜虾仁、鲜鱿鱼片等,香气浓郁,鲜香满口。

烤翅的配料是独家秘方,由32味香料秘制(已获国家专利)而成,风味绝佳,极难仿制。

咖啡,由越南咖啡豆精打细磨,浓香扑鼻,口感醇厚,散发出浓浓的奶油味,喝上一口,沁人心脾、神清气爽。

市场前景:

皇城贝勒越南米粉,品质优越,价格低廉,品类齐全,能充分满足国内老百姓的多方面需求。来自越南的“平民化餐品”,让人充分领略到异域的新奇气息。

投资条件:

技术转让费:

基础店:22800元;标准店:26800元;旗舰店:45800元。

效益分析:

一碗米粉(大分量):成本:1.2-1.8元,售价:5-10元。

一串鸡翅(2个翅中):成本:1.8-2.2元,售价:4-6元。

一杯咖啡(进口原磨粉):成本:0.4-0.7 元,售价:4-12元。

风险分析:

大众快餐,要求选址在人流量大的地区,如商业街、学校、景区等;加盟前就要考虑到食材原味与地方口味的融合问题。

(责编:王灵芳)