嫁接西瓜保护地高产优质栽培技术
2010-04-13甘小虎阎庆久
甘小虎 章 欧 阎庆久 胡 静
(江苏省南京市蔬菜科学研究所 210042)
工厂化育苗技术代表了当今农业生产的先进方式,而在工厂化生产条件下,使用穴盘轻基质培育的嫁接西瓜苗与传统有土嫁接西瓜苗相比,具有壮苗率高、根系发达、叶片翠绿、无病虫害、植株长势旺盛、定植后成活率高等特点。因此,使用穴盘轻基质嫁接西瓜苗,其配套栽培技术应区别于传统的栽培方法,在炼苗、温湿度、肥水、整枝打杈、授粉留瓜等关键栽培技术上有独特的管理方法,现以小兰西瓜品种为例将其介绍如下:
1 炼苗
西瓜苗定植前一般要将秧苗放置于大棚内炼苗3~5d,温度保持12~15℃,以提高秧苗对新环境的适应性和成活率。
2 温湿度管理
秧苗定植后7~10d需要闷棚,提高地温和环境温度,以促进缓苗,控制棚内白天温度在35℃左右、夜间16~20℃。缓苗后可在大棚背风口通风,以调节棚内温度,一般白天不高于30℃、夜间不低于15℃。西瓜盛花期,应保持光照充足和较高夜温。在人工授粉后及西瓜进入膨瓜期和成熟期,保持白天不高于30℃以防止过高的日夜温差和过高的昼温。一般在西瓜生长前期棚内空气湿度较低,但在植株封行后,由于蒸腾量大、灌水量增加,棚内空气湿度增大。白天相对湿度一般保持在60%~70%、夜间80%~90%。为降低棚内空气湿度,减少病害,晴暖白天应适当晚关棚。生长中后期,以保持相对湿度在60%~70%为宜。
3 肥水管理
早春大棚栽培要求定植前1个月扣大棚,以降低土壤的含水量。由于工厂化培育的嫁接西瓜苗根系发达、根系活力强,底肥的施用量视土壤肥力状态一般减少1/3左右。追肥视植株长势一般少追肥,大棚西瓜定植时浇透底水。一般在缓苗后,地不干不浇水;若过干时,浇1次透水,此后保持地面见湿见干,提高地温,使瓜秧健壮生长。在开花坐果期不浇水,以防止徒长和促进坐瓜,幼瓜长到鸡蛋大小后进入膨瓜期,隔3~4d浇1次水,促进幼瓜膨大,浇水时一定注意水温。
4 整枝打杈
小兰西瓜属于早熟品种,加之工厂化培育的西瓜苗植株健壮,秧苗定植后长势旺盛,因此一定要及时整枝打杈,严控跑藤,一般采用三蔓二瓜或四蔓三瓜的整枝方式。
5 授粉留瓜
根据棚内西瓜的开花习性,晴天应在上午8~9时进行授粉;阴天雄花散粉晚,可适当延后。为防止阴雨天雄花散粉晚,可在头天下午将次日能开放的雄花取回,放在室内干燥温暖条件下,使其次日上午按时开花散粉,再用此花给雌花授粉。为提高单瓜重和使瓜形端正,应选留8~12节上的第2雌花开始授粉,以便留瓜。
6 病虫害防治
大棚嫁接西瓜病害主要有白粉病、蔓枯病、炭疽病;虫害主要有蚜虫、美洲斑潜蝇、瓜绢螟。炭疽病可选用80%大生500倍液或64%杀毒矾500倍液防治;白粉病可用10%世高1500倍液防治;蔓枯病可选用好力克5000倍液、甲基托布津500倍液喷雾防治,每隔7d喷1次,连续2~4次。蚜虫可用吡虫啉、艾美乐交替防治;美洲斑潜蝇用乐斯本防治;瓜绢螟可用除尽或甲维盐防治。
7 适时采收
适时收获是保持小兰最佳风味的关键。早春第1批西瓜因气温低,雌花授粉到果实成熟要32~35d,以后几批随着气温上升,一般28~30d即可采收,采收时要轻拿轻放。