创设服务型精品瓜菜培训推广机制

吴戏贤

创设服务型精品瓜菜培训推广机制

吴戏贤

近几年来，各级教育行政部门都提出了全面提升内涵发展，全力推进科学发展的要求。其内容之一就是要更科学地推进教育服务于地方经济。作为成校，尤其是东南沿海的市郊成校，如何响应中央号召，做好农业产业与都市人群的休闲娱乐相对接，从而为当地的农业经济发展做好有效服务。

而当前精品瓜菜基地建设项目（如近几年我校通过培训建立的新品种试验基地、湾塘中星草莓基地、樱桃小番茄基地、西瓜哈密瓜基地、海田蔬菜基地及下一步将要面市的百果园基地等）对都市人来说，无论对于日常食用，还是双休日的农家乐体验、精品瓜菜采摘体验，都能改变休闲旅游模式，搭建家庭成员及朋友沟通的平台，解除日常工作压力，及为现代儿童认识并理解现代农业科学发展的趋势提供现实的操作平台。

那么这个平台怎么来搭？关键是要从市场需求出发，建立一套切实可行的操作性机制，为精品瓜菜项目的选择、专业人员的培训、新品种开发推广的经费保障提供坚实的服务，要善于从服务角度不断构建培训推广机制。主要可以从以下几方面去创设机制。

1 项目内容的遴选机制

示范效果的好坏，关键取决于项目的选择，选择什么品种进行推广和相关技术培训，是精品瓜菜示范成败的核心。在这个过程中，我们着重从两方面着手。

1.1 从对象上考虑

不同对象，选择不同品种。品种的选择要善于从典型示范户、科技示范户及普通种植户三个层面进行分析定位。典型示范户以优质新品种的示范种植为主，每年种植1～2个新品种，进行适应性试种，如果能适应本地的生长，产值、经济效益比原来的大众品种显著提高，则作为下一年的推广品种。科技种植户则以绿证班学员为主要对象，以试种成功的新品种或部分农户自己试种成功的品种为主，从它的栽培技术、管理技术和病虫害防治等方面进行详细而系统的培训指导，以达到新品种第一层次的推广。普通种植户则是以短期实用技术培训班学员为主，他们是在规模种植户种植成功的品种中自行选择适合自己种植的品种，而我们则针对不同季节不同的栽培管理技术对他们进行针对性的培训指导。

1.2 从功能上考虑

选择适合近郊农业的精品瓜菜。要善于通过精品瓜菜的产业示范，不断更新农民的现代农业观念，树立“精品农业”、“观光农业”和“休闲农业”意识，引导农民引进优良品种，采取设施栽培，树立环保和品牌意识。如新品种试验基地：选择品质较好的新世纪哈密瓜、红小玉西瓜，凤冠、红吉草莓，金玉番茄等，大大提高了蔬菜瓜果的产值和效益。中星草莓基地农户是以典型示范户为主，着重从休闲角度去探索。除了当年12月至翌年5月能吸引大量的游客前来自摘草莓外，为了稳定并扩大市场，一方面要研究5～11月有什么精品瓜菜能吸引游客，另一方面还要开发烧烤、农家乐及游玩项目，让游客前来除了吃得开心之外，还要能玩得尽兴。

2 培训过程的协调机制

培训的目的是为了提高农户收益，要达到好的效果，就要符合农民的需求。为此在课程设置、时间的安排、内容的选择上都要进行不断地协调。所以在培训中要因地制宜、紧扣农时，贴近农民所需。

在课程设置上，我们充分听取农业社长和种植大户的意见，选择本镇传统优势产业瓜菜栽培技术知识，农民踊跃参与；在课时安排上，紧扣蔬菜瓜果播种季节实施培训，切实提高培训的针对性与实效性，农民乐于接受；上课形式上，采用客观生动的多媒体技术，结合实地参观学习，农民易于接受。

为了做到有针对性、实用性，我们根据过去农业培训存在的问题，如：有时候学员听课不严肃，随意性较大，上课随便走动、聊天，迟到、早退较严重等进行了两项调整。一是调整学习时间。我们培训学习往往是上午8：00开始，下午4：00结束，而对蔬菜种植户来说，9：00之前、3：00之后都是最忙的；9：00之前有的要下地，有的还在市场做买卖；3：00之后农田要忙培育、管理、收获；针对这种情况，予以调整，采取灵活机制，收到实效。二是调整培训思路。由原来注重常规的、面上的培训，转向设施、规模、精品、休闲方面。如我镇近几年的农业产业发展方向是以无公害精品蔬菜、瓜果类蔬菜为主（当然还有其他项目：如百合花基地、瑞雪花卉基地、葡萄新品种栽培基地、淡水养殖基地等），种植面积超过水稻，是农村的主要经济作物，也是我区今后产业结构调整的方向之一，为此我们就围绕这些项目，不断创新培训思路，让学员听了觉得实用、实效，符合他们所需。

3 培训学员的激励机制

采取什么方式，吸引百姓自愿前来培训，是我们需要分析研究的。要想让百姓自愿前来学习，首先要有服务意识，全心全意为农户服务；其次要让农户觉得有实惠。

首先是落实激励措施，做好奖励工作。为了鼓励他们来学习，除了培训内容要符合他们的口味外，每次上课都尽可能发点实物（科技资料、学习用品，新品种种子）。近几年来送过的种子有番茄：浙杂203、红包2号、T8、T-6169、金玉樱桃番茄、红玲樱桃番茄；甜瓜：甬优3号、雪里红、9818；包心菜：王座甘蓝、江配3-5号；茄子：甬茄1号、甬茄3号；花菜：杂交50、70、90；四季豆（无筋1号）；豇豆（绿江一号）；瓠瓜（甬瓠2号）等十多个品种。这些措施极大地促进了他们的学习积极性。还有平时要尽可能为他们做好服务工作，满足农户要求并且提供技术上的帮助。如中星草莓基地的张金华提出，如何有效合理的总体规划？我们就把专家请到田头，让他们面对面交流。岚山村民陈善忠、朱国平需要甜瓜种子、宋水青需要番茄T6169，我们就及时为他们去订购，十七房农户刘福定想种芦笋，但不知道什么品种好，我们马上帮他联系等。这些工作受到了百姓欢迎。

其次是落实服务机制，真情为农服务。心系农民、服务农民，真正让农民得实惠。根据我们的教学目标，组织开展培训这只是为农服务的一部分，是表面的工作；要从实质上做好为农服务，必须体现在日常行为中。一是体现在主动性方面，即平时要利用各种机会接触了解各类种养户（如利用早上买菜机会或有意识的上门交谈），经常询问他们生产工作中碰到什么问题，有哪些困难和要求，有的话就记下来，然后请教专家技术人员给予解决并反馈给他们。二是被动性方面，即农户有困难、有问题直接找我们帮忙，我们通过兼职技术专家帮助解决。如岚山村有一岑姓农户，一次他种的大棚草莓不知什么原因，老是长不大，会枯死；黄瓜不知是什么病，用了许多药都不见效，为此我就把老师请到田头为他指导，发现草莓长不大是因为种得太深，枯死是因为土壤消毒没做好；黄瓜主要是病毒病，病因一方面种子没消毒，另一方面打的农药没对症；最终在老师的指导下科学用药，及时有效地控制了病情。又如庙戴村有一农户，大白菜不知何故长不大，甚至越来越小，后来我们把蔬菜专家张老师请到田头实地察看、分析，最终弄清了病因。

由于我们真情为农，所以平时农户参与培训的积极性都很高。过去是要请他来，而现在是每到关键季节他们自己就会想到，“老师怎么还没有来培训？”所以我们在培训过程中为农服务是多视角的，让农户得实惠也是多方位的。总之，培训能根据本镇农业结构布局的总体情况，根据新时期新农村建设的要求，针对精品瓜菜的种植管理要求，不断提高农户的种植技能和产品质量，从而为农民增收、农业增效发挥了积极作用。同时，通过对精品瓜菜种植理念与意识的灌输，逐步增强农户对诚信度、风险度、效益度等的认识，使农户在培训中真正得到实惠。

4 示范培训经费的保障机制

示范培训经费有多方面用途：一是为推广新品种购买种子；二是作为示范基地的试验经费补助；三是培训过程的经费（学员的奖品、纪念品、专家教师的指导费及其他费用）；四是外出学习考察经费。所需经费的保障显得尤为重要，在此，主要是政策性的保障，如农业局对绿证班培训及实用技术培训分别都有经费补助，科协对农函大培训也有一定的师资经费补助，镇农办在项目培训方面也有一定支持，由于培训经费有保障，所以项目的开展比较顺利。

总之，我们通过真诚的服务，科学地选择项目，合理地组织培训，把农户的积极性充分调动了起来，产生了较好的社会效益和经济效益。目前，已形成了具有一定规模的蔬菜产业基地，如番茄基地、花菜基地、灯笼椒基地、大白菜基地、新品种试验基地、西瓜甜瓜基地、大棚草莓基地等，为当地的农业增效、农民增收发挥了积极作用。

吴戏贤，宁波市镇海区澥浦成校，315200，电话：0574-66010649

2010-06-05