春播马铃薯选种有讲究

2010-04-04徐劲松李频道

长江蔬菜 2010年21期

徐劲松李频道

春播马铃薯选种有讲究

徐劲松李频道

通常情况下，马铃薯的繁殖方式是无性繁殖。在我国，凡是在北纬45°以南、海拔900 m以下的广大地区，都能种植马铃薯。但又无一例外的存在着种性退化现象，即在一个地方，连年种植一种马铃薯，植株便会逐渐矮化，分枝减少、叶面皱缩、向上卷曲、叶片出现黄绿相间的嵌斑，甚至叶脉坏死，生长势衰退、所结的马铃薯越来越小，产量越来越低。马铃薯的种性退化现象，在南方就更加明显。

研究表明，引起马铃薯种性退化的直接原因是病毒为害，常见的病毒有花叶病毒、卷叶病毒、普通花叶病毒和纺锤块茎类病毒等。这些病毒通过机械摩擦、蚜虫、叶蝉、土壤线虫等媒介进行传播，从而侵染植株引起退化；高温可使马铃薯生长势衰弱，耐病力下降，有利于病毒的繁殖和侵染，加重了病毒病的为害，促进了马铃薯品种的退化；马铃薯自身的抗病毒能力有强有弱，抗病力强的品种，发病较轻，退化不严重。抗病力弱的品种发病重，退化比较严重。为了防止或减轻马铃薯生产中出现种性退化问题，保持马铃薯正常的产量和品质，最好是每年都换种，不要自留种。因此，采取合适的选种措施是十分必要的。马铃薯选种，包括两层含义：一方面是指新品种的引进，另一方面则是指选择高质量的种薯。那么，春播马铃薯选种究竟要注意哪些方面呢？笔者认为，应注意以下几个方面。

1 注重种薯的制种方式

一般说来，马铃薯常见的制种方式有以下几种：①在冷凉气候条件下制种。包括从高纬度和高海拔地区留种，用秋天栽植的马铃薯留种和保护地冬播留种。其共同特点是马铃薯生长期间气温较低，传毒昆虫为害小，马铃薯种茎感病毒较轻，种性退化慢，播种后产量高而稳定。②利用实生薯作种。马铃薯的病毒很少侵入花粉、卵和种胚，因而通过有性生殖可剔除无性世代所积累的病毒，生产无病毒种子，实生苗、实生薯，防止退化。因此利用实生种子生产种薯可以大大降低种性退化问题。实践证明，实生薯种植3年后就无增产优势，需重新育苗生产种薯。③选用脱毒马铃薯。马铃薯的茎尖分生组织基本上不带病毒，因此，可以通过茎尖组织培养获得脱毒苗或微型薯原原种，通过脱毒苗或微型薯原原种的高倍繁殖技术，获得的种薯可排除多数病毒，从而防止马铃薯种性退化。

上述留种措施中，①②不如第③种脱毒彻底，但是第③种在脱毒的过程中，往往伴随着其他种性的减退（如抗菌能力下降等），各有利弊。明白了以上制种方式后，在选种时，对不符合制种措施生产出来的的所谓“种薯”，就不要购买。对于脱毒马铃薯来说，早代种薯脱毒后种植时间短，重新感染病毒机会少，种植后发病率非常低，与晚代脱毒种薯相比生长健壮，增产幅度大。因此，要尽可能购买早代脱毒种薯。

2 选择优良品种

优良品种必须具备产量高、品质好、抗病能力强等条件，而抗病能力强则应优先考虑，因为，选用抗病力强的品种，才能防止马铃薯种性退化，提高产量，才能维持良种的生产力和延长其使用年限。多年来，经过农业科研技术人员的努力，我国培育了大批的马铃薯优良品种，包括鲁引 1号、克新1号、克新3号、中薯3号、中薯4号、大西洋、早大白、紫花851、宁薯10号等。

值得注意的是，在淘汰过时品种的同时，选择优良品种也应因地制宜，这要根据良种的适应性和当地种植用途而定，否则，盲目引种容易导致失败。同一品种的种薯，制种来源相同，质量也有优劣之分，种薯优劣的重要标志之一，就是块茎的大小。试验证明，马铃薯的产量与薯种的大小成正相关，也就是说同样条件下种薯越大，产量越高。因此，马铃薯种薯一定要选择块头大的马铃薯。同时种薯切块时也要尽量大。

在制种过程中，薯种难免被昆虫（特别是蚜虫）传毒，因此，在马铃薯种薯生产上采取防蚜、避蚜的措施（如自然隔离、防虫网、化学防治等），生产出来的薯种，种性退化较轻，应优先购买。

3 注意品种生育期

依生育期来划分，马铃薯品种有极早熟、早熟、中熟、晚熟之分。马铃薯对光敏感，但不耐高温。把它从长日照地区引种到短日照地区，它往往不开花，但对地下块茎的生长影响不是太大；而短日照品种引种到长日照地区后，有时则不结薯。温度对马铃薯生长影响极大：特别是在结薯期，如果土温超过25℃，块茎就会基本停止生长。因此引种时必须注意品种的生育期长短，特别是南方从北方引种，一定要引进早熟、中早熟品种，争取在气温升高之前收获。