孟德尔豌豆杂交实验(一)教学设计

■付安平谭家蓉

孟德尔豌豆杂交实验(一)教学设计

■付安平谭家蓉

教学目标

1．知识目标

①学会“假说——演绎法”。

②概述分离定律。

2．情感态度与价值观目标

①体验孟德尔遗传实验的科学方法，感悟孟德尔遗传实验的巧妙设计。

②认同敢于质疑、勇于创新、大胆实验的科学精神和严谨求实的科学态度。

3．能力目标

①初步学会用数理统计方法处理和分析实验数据，逐步养成科学探究的思维品质。

②学会用遗传学原理解释和预测一些遗传现象。

教学重点

挑取鲁氏酵母冻干粉进行活化，将100 mL灭菌YPD液体培养基在无菌工作台中倒入菌粉，放入全温振荡器中，28 ℃、180 r/min条件下培养，培养3天。将5 mL已活化的菌液加入100 mL培养基中，放入全温振荡培养箱中，28 ℃、180 r/min，培养30 h。

1．假说——演绎法

2．分离定律的实质

3．科学方法教育

教学难点及解决方法

1．对分离现象的解释（作出假说）

作出假说是假说——演绎法的基础，如何突破此难点是本节教学的主要任务之一，可通过问题驱动、师生合作和生生合作进行难点突破。

2．认同敢于质疑、勇于创新、大胆实验的科学精神和严谨求实的科学态度，通过研习孟德尔的研究过程，使学生产生感悟。

通过生生合作（小组成员分工协作）进行模拟实验，可让学生从感性上充分感知和验证假说的正确性。

教学方法

问题驱动法和合作教学法。

教材分析

新课程普通高中必修一第一章第一节孟德尔的豌豆杂交实验(一)以科学发现史为线索，以分离定律的发现为载体，对学生进行科学方法和科学知识教育。本课时以孟德尔发现遗传规律的过程为主线，用科学方法教育统领教学的全过程，教师在引领学生分析孟德尔的豌豆杂交实验的各环节中，突出孟德尔取得成功的原因；在提出假说环节中，突出孟德尔敢于质疑、勇于创新、大胆实验的科学精神；在验证环节中，突出孟德尔首创测交实验的创新思维；在长期反复实验环节，突出孟德尔严谨求实的科学态度；在模拟实验环节中，突出生生合作和学会用数理统计方法处理和分析实验数据，使学生逐步养成科学探究的思维品质。

教学过程设计

教学步骤 教师活动 学生活动 设计意图回答问题 引出本节课题引入展示孟德尔的豌豆杂交实验图解。提出问题：上节课我们学习了孟德尔的豌豆杂交实验，当时孟德尔根据实验现象提出什么问题？一、作出假说1．引导学生自己作出假说。⑴生物的性状是由什么物质决定的？⑵控制这些性状的遗传物质是独立存在还是融合在一起？⑶遗传物质在体细胞和配子中是单个存在还是成对存在？⑷亲本的遗传物质是怎样分配和传递给后代的？2．介绍孟德尔的假说。学生讨论并尝试作出自己的假说，教师根据学生的作答进行系列引导，让学生作出正确的假说。①通过探究活动，让学生体验成功和失败。②让学生学会合作学习。③感悟孟德尔敢于质疑、勇于创新、大胆实验的科学精神。过渡孟德尔的假说是否真的能清楚地解释豌豆杂交实验，我们模拟一下F1自交实验，看F2的性状分离比是不是3︰1。引导学生产生动手的欲望。学生讨论问题，明确模拟对象，开展模拟实验。通过生生合作和师生合作，理解孟德尔的假说，同时培养动手以及收集、分析和处理数据的能力。模拟实验1．组织学生进行F2性状分离比的模拟实验⑴问题①每个实验组的两个小碗分别是模拟什么?②分别从两个小碗内抓取一个小珠组合在一起是模拟什么？③将抓取的小珠放回原来的小碗内，充分混合的含义是什么？⑵注意事项①每个小碗中蓝色小珠与白色小珠数量相等。②每次抓取前要搅拌小珠，眼睛不能看小珠。③每次抓取记录后将小珠子放回原碗里。④四人一组进行实验，抓取次数为30次。⑤将实验结果记录在学案表格中。项目 高茎（DD）高茎（Dd）矮茎（dd）高茎矮茎出现次数2．指导学生进行数据统计和处理①按不同的遗传组成先小组后全班进行统计。②化简高茎与矮茎的比例。3．指导学生分析数据和得出合理的结论对比例偏差大（9︰1）的小组进行评价。4．引导学生分析产生误差的原因

过渡孟德尔的假说不是真理，要使假说上升为科学真理，仅凭其能清楚地解释他所得到的试验结果是不够的，还必须用实验的方法进行验证这一假说。可采有什么方法进行验证?设计验证性实验和演绎推理实验结果。二、验证实验1．指导学生设计验证性实验①验证性实验是验证F1中隐性遗传因子没有消失，并预测F2代显性和隐性性状分离比。②指导学生如何选择合适的亲本。③指导学生理解什么是演绎推理。2．指导学生体会孟德尔测交实验的巧妙设计3．展示孟德尔严谨求实的科学态度①明确验证性实验的实验目的及原理。②初步学会演绎推理。③感悟孟德尔严谨求实的科学态度。三、分离定律 通过归纳，引导学生得出分离定律。 回答相应问题 得出分离定律的内容。回答问题，同伴评价。四、总结1．引导学生了解假说—演绎法的过程①提出问题；②作出假说；③演绎推理；④实验验证；⑤得出结论。归纳假说 演绎法2．引导学生总结孟德尔豌豆杂交实验使用过的交配方式①明确假说 演绎法的过程。②理解假说 演绎法概念。技能训练通过学习，应用分离定律解决生产实践中遇到的问题。（例题设计略）学生讨论并回答。通过解决生产实践中的问题，使学生理解分离定律。

付安平武汉市第三中学谭家蓉武汉市江汉区中学教研室）

责任编辑 王爱民

教科研简讯

武汉市部分名师工作室教学展示活动在武汉一初举行

〔本刊讯通讯员蔡友华记者王爱民〕11月10日上午，武汉市第二届名师工作室的数学、物理、化学三个学科的课堂教学展示活动在武汉一初（武汉市慧泉中学）举行，活动内容丰富而有实效。

武汉一初的胡红芳老师讲授了七年级数学公开课《从不同方向看》，整节课学生的学习在数学活动中进行，学生或上台观察，或合作摆实物，参与面广，兴趣浓厚；教师引导到位，步步推进。教学方式呈现出生活化、趣味化和互动化的特点。

课后，市数学名师工作室首席教师彭友林、孔峰和授课教师胡红芳老师就此次活动与来自全市各城区二百多名初中数学教师进行了教学研讨，发挥了较强的引领作用。彭友林名师工作室成员蔡友华老师说：“像我们远城区的教师以前很难有这样的机会与各位专家进行面对面的交流，通过今天这样的活动，我观摩到了一节运用新课程理念进行课堂教学设计的数学课。以前我们在课堂上是教师讲得多、学生听得多，而今天胡老师这节课教师讲得少，学生说得多、做得多、活动多、互动多，教学效果好，给了我很多的启发，促进了我的教学理念的更新和教学水平的提升。”

此次活动由武汉市中小学教师继续教育中心和名师工作室中学工作专班共同组织，武汉慧泉中学承办。