在校本选修课程中渗透化学实验思想养成
2010-02-17黄明香
黄明香
(晋江市第一中学,福建 晋江 362200)
化学是一门以实验为基础的自然科学,实验在化学中的作用是不容忽视的。苏教版的化学教材也很重视在教学过程中培养学生的实验探究能力,设置了许多精彩的“观察与思考”及“活动与探究”,由于必修课和选修Ⅰ受到课时及各校硬件设施的差异性等方面的限制,真正完全实施起来还是有一定的难度。选修Ⅱ是由学校根据当地社会、经济、科技、文化发展需要和学生兴趣,开发出若干模块以供学生选择学习。学生的兴趣是摆在第一位的,因此教师要利用好、保护好学生的兴趣,将验证式实验知识的学习转换为学生自主的探究活动,让学生在选修Ⅱ中学有所得。在几年的实践过程中,我总结出了在校本选修课程中渗透化学实验思想养成的一些策略,下面我谈几点具体做法:
一、理论与现实相结合,激发求知欲望
学生的学习效果受到各方面因素的综合影响,其中一个很重要的因素是:知识传授的生动性和活泼性,它能极大程度地引发学生的学习兴趣。从生活中经常接触的事物入手是一个不错的选择。
比如用鸡蛋做实验就会让学生觉得兴趣盎然。我曾指导学生做过一系列跟鸡蛋有关的探究实验:你有办法把鸡蛋放入瓶口比它小的广口瓶吗?你能用毛笔在鸡蛋上做画吗?鸡蛋可以像潜水艇那样在水上水下来回游泳吗?学生一接触这些实验任务,就觉得很新鲜,学习探究的欲望十分高涨,思维也异常活跃。大家毫无束缚,充分发挥想象力和聪明才智,想出了很多奇奇怪怪的实验方案,然后通过对比分析,利用实验室提供的仪器和药品,选择操作简单又能够突出化学思想的方案。这个过程不同于单纯的课堂教学,学生的参与程度很高,既了解了化学实验研究的一般过程,也在不知不觉中提高学生的探索能力和动手能力。同时通过这些探究活动,学生也对鸡蛋壳、鸡蛋白的主要成分以及部分化学性质印象更深刻了,也就能从容地应对这类试题了。今年龙岩市质检的理综卷就有一题关于鸡蛋壳的实验题,相信如果学生曾经做过以上探究实验,看到此类题目就能从容不迫了。
二、通性与特性相碰撞,启发独特思维
化学是一门变化的学科,不可能一成不变的,这也正是化学吸引人的地方之一。平时教学中,教师经常会说这样的一句话:“一般……但是……”,它体现了化学知识中通性和特性的关系。可是学生是最怕出现特例的情况。如何让学生深刻感受并且领悟到这种思维碰撞的美呢?我曾和学生经历了一次不同寻常的思维之旅!
师:我们都知道一般水、冰块、用嘴吹气都能灭火,但是你有办法用水、冰块和用嘴吹气来点火吗?一般水火是不相容的,但是你能通过实验展示水火相容吗?你能在烧杯中制造一个美丽的夜空送给我吗?你能送给我一个无需电也能亮起来的灯泡吗?你能……
开始时学生抱着怀疑的态度,但是通过不断讨论研究最后终于走出了一条不寻常路,成功的喜悦自然溢于言表。在这个探究的旅程中,我好像看到了一群无畏的勇士驾驶着一艘小帆船在波涛汹涌的大海上曲折地前进着,途中海水猛烈地拍打着小船,小船一次次面临倾覆的危险,但是勇士们享受着这种碰撞带来的挑战和快乐。在活动中,学生不仅开阔了眼界,还体验到独特思维所带来的不一样的感觉,同时也爱上了化学。
三、已知与未知连接,发现浩瀚世界
苏霍姆林斯基认为:指导学生进行脑力劳动时,总要设法使一些知识成为掌握另一些知识的工具,要使学生感到自己是一个研究者、思考着,而不是消极的知识“掌握者”。
许多化学实验伴有明显的化学现象,比如颜色变化,气体生成,沉淀溶解或者消失,我们可以利用这些化学性质来做一些有特别意义的事情,比如破案。在侦探小说中,经常看到利用“指纹”来破案的情节,我们通常会认为鉴定指纹是专家才能做的事情,其实学生也可以成为这样的专家。那么你们想成为这样的专家吗?如何才能使“指纹”显现出来呢?学生先是会很怀疑,但其实道理很简单,方法也很多种,其中一种就是利用“碘蒸汽发”:碘受热时会升华变成碘蒸气,碘蒸气能溶解在手指上的油脂等分泌物中,并形成棕色指纹印迹。学生听后恍然大悟,很有兴致,跃跃欲试。当学生成功地获得了自己的指纹时都很开心,有的学生将自己的指纹珍藏起来,有的拍影留念。此时我再及时引导学生思考:在这个实验中涉及了那些化学知识?碘与我们的身体健康有何关系?那些食物富含碘元素?利用我们所学的化学知识,你们能否想出其他方法使指纹显示出来?学生争先恐后地回答,有的同学甚至感叹:书到用时方恨少!通过这样的探究活动,学生发现自己是知识的主宰者,使他们体验到一种驾驭真理和规律性的心情,同时初步形成应用化学实验解决问题的能力。
四、化学与应用衔接,升华创新灵感
化学是一门应用性很强的学科,需要不断去开拓创新,我们必须鼓励学生努力创新,大胆尝试。苏霍姆林斯基认为:只有当学生的手和手指尖接触到创造性劳动的时候,他们才会拥有创新的灵感。
在自制教学用具活动中,我组织发动学生就地取材,制作简易教具。例如用泥、塑料制品和铁丝制分子结构、晶体结构模型。发动学生从废料中寻找化学实验室代用品,例如从废电池中取石墨棒、锌皮、二氧化锰,在田野里寻找石灰石等。设计改进实验方案,学生就课本和课外读物中的实验原理、装置、操作方法等提出改进方案,然后进行对照,认真分析比较,选出最优方案。在制作“叶脉书签”、制作“琥珀标本”、“火龙写字”等探究实验活动中,学生为自己行动的成功而感到十分自豪感。在这些探究活动过程中,通过查阅文献,设计实验、准备实验、演示实验、交流与讨论等多种学习手段,借助实验室、图书馆、互联网等多种教学资源,可以使学生的自学能力、实践能力、创新能力都得到了提高,学生的逻辑思维能力、实验探究能力等化学实验思想得到进一步的强化。课程结束时,举办展览,摆置好仪器、装置、试剂、标本、模型、挂图、用表,写好卡片,让全校学生参观,感染更多的学生,这必将激发他们进一步探究化学奥秘的好奇心和信心!如果条件允许的话,还可以组织学生参观当地化工厂、煤矿等化工企业,使书本知识与生产实际相结合。参观后,写出参观见闻、体会、感想;也可以召开晚会,自编自演一些有趣的节目,在全校公演。例如化学魔术、学生自创化学诗歌朗诵等。这类活动既培养了学生对化学的浓厚兴趣,锻炼了化学骨干,又使学生对化学的应用情况有一个系统的了解。
总之,化学与生产、生活是紧密联系的,化学是五彩斑斓的!以实验为基础的教学探究活动形式如果能够更加新颖和吸引人,可以极大活跃课堂气氛,激发学生积极的思考和大胆探索的精神。我们完全可以利用选修课让学生深刻地认识到实验在化学中的重要地位,让学生多动手、多思考,形成事实求是、严谨细致的科学态度,养成基本的化学素养。在活动的过程中,我也看到了学生们认真的态度,活跃的思维,不畏困难的探索精神。我惊讶于学生的创新和才华,这群学生发自内心的自信和笑容也深深地印在我的脑海中。