中西结合治疗奶牛酒精阳性乳

陈世堂，王谢忠，张茂华

（青海省动物疫病预防控制中心，青海西宁 810001））

酒精阳性乳（Alcohol-test Positive Milk）是指用70%左右酒精与等量牛奶混合而产生细微颗粒或絮状物的新鲜牛奶。根据牛奶酸度不同可分为高酸度酒精阳性乳和低酸度酒精阳性乳。近年来随着奶牛业不断发展，我省不少地区奶牛场、养牛专业户，由于饲养管理知识缺乏，养殖技术水平低，日粮不合理供给，饲养环境和方式的改变、气候突变、鞭打等人为因素影响，挤出牛奶经常呈酒精阳性反应，给奶牛业生产造成巨大损失，成为奶牛业中一个急需解决的实际问题。

1 临床资料

青海乐都碾伯镇一农户饲养奶牛，在泌乳盛期鞭打奶牛，而引起酒精阳性乳。青海一饲养场饲养牛600头左右，有12头奶牛在不同时间产生酒精阳性乳，其中有8头在产后1月至45天内发生，乳房外观无临床变化，但挤奶后用酒精测试，呈阳性乳，一般发生无规律变化，但大部分奶牛发生在泌乳盛期，个别发生在泌乳盛期之后，以我省发病情况看春季发病多于冬季，乳房无热痛，形态上无变化，试验阳性乳房炎检查为阳性。

2 病因分析

2.1 饲养管理失调、日粮不平衡

可消化粗蛋白和总消化养分过度或缺乏，导致营养过剩或缺乏，饲料品质差或饮料发霉、变质（尤其青贮饮料），突然更换饲草料，特别是由干草突换为新鲜青草，矿物质摄入过量，钙磷比例不平衡，体内代谢平衡失调，引起酒精阳性乳发生。

2.2 病理因素

各种潜在疾病均可诱发酒精阳性乳，创伤性网胃（肝脏、心包）炎，钙磷代谢紊乱，子宫炎、卵泡囊肿，胃肠疾病能导致乳汁合成机能紊乱。临床上低酸度酒精阳性乳约有60%是由急性乳房炎所致。

2.3 应激因素

如酷热、气温突然改变、挤乳过度、阴暗潮湿通风不良刺激性气体、惊吓、车辆运输等各种因素对牛刺激，引起内分泌系统机能失调，使乳腺组织分泌异常，易产生酒精阳性乳。

2.4 环境因素

由于圈舍及挤奶厅（挤奶器）卫生差，消毒不彻底，乳房保健做的不好，病原微生物从乳头管口侵入乳腺内而引本病。还可能由于机体某些传染病所致。

3 治疗方法

应根据不同发病原因，采取不同措施，才能在短时间内治愈。

3.1 饲料粗蛋白过高，饲喂量过大而引起发病者，又易发生在产后初期的，减少饲料中的粗蛋白，减少饲料喂量。每天给予奶牛代谢康体素40-60g一性性拌入精料中投胃，还可以用5%碳酸氢钠500ml每日一次静脉注射，连用3-4日，或用磷酸二氢钠30-40mg溶于生理盐水静注，隔两天1次，连用3次。

3.2 对惊吓、运输等造成该病，应用中药治疗：当归30g、白芍 30g、柴胡 30g、茯苓 25g、白术 25g、甘草40g、生石膏30 g、菊花30 g，研磨浸泡放凉后放入碳酸氢钠（小苏打）25g灌服。同时对新引进的奶牛作好保健工作（用25%黄芪多糖100ml，溶解多维50ml，每天一次连用10天），同时对发病牛服用微生态制剂和健胃散，应用促反刍液调节消化道正常功能。

3.3 对急性乳房炎型的酒精阳性乳患牛采用头孢噻呋钠15g、氢化可的松100mg加入5%葡萄糖500ml，静脉注射。