不同配比中草药添加剂在奶牛饲料中的应用效果对比试验

马志明，马明智（执笔）

（青海省大通县兽医站，810100）

中草药饲料添加剂，系指以畜禽饲料为载体，按照中兽医“医食同源”理论，将中草药物少量加入饲料中，用以改善畜禽机体营养代谢，改变动物适口性、增强机体免疫功能，提高畜禽生产性能，从而达到提高畜禽生产数量、改良畜禽产品品质，预防疾病，减少动物源性食品污染的目的。近几年，为提高奶牛产奶量，在饲料中入为添加化学药物与抗生素添加剂的现象不断出现，严重影响了乳制品和肉食品的安全，而中药作为纯天然、毒副作用相对较少的添加剂，注重整体综合的调节理念，发挥自然疗能而因势利导，从根本着眼顺其自然的绿色调控体系，旨在追求优良品质。所以通过本试验，在于总结出一套有效、经济的奶牛饲料中中草药添加剂的配比效果数据，并以此为依据，推广该添加剂的应用。2009年3月份至12月份，笔者在大通县塔尔镇及其周边乡镇30余村和塔尔友谊奶牛养殖基地、大通县绿草源奶牛繁育基地，通过在饲料中添加中草药添加剂对奶牛产奶量进行对比试验，现总结如下：

1 试验材料与方法

1.1 试验分组 试验一组：在塔尔镇韭菜沟村选择20头3-5岁，泌乳高峰期（产后2-3个月）膘情中等的黑白花奶牛，随机分成4组，第1组为对照组，2组、3组、4组为试验组。

试验二组：在塔尔友谊奶牛养殖基地选择4-5岁泌乳中期（产后5-6个月），膘情良好的黑白花奶牛，随机分成4组，第1组为对照组，2组、3组、4组为试验组。

1.2 中草药添加剂

配方一：黄芪 20kg、党参 20kg、当归 10kg、王不留20kg、路通15kg、通草15kg，研末后充分混合备用。

配方二：黄芪 25kg、党参 25kg、当归 15kg、王不留15kg、路通10kg、通草10kg，研末后充分混合备用。

1.3 添加方法与剂量：试验一组奶牛饲料中用配方一添加，对照组不添加，1组中每头奶牛日均添加50g，2组中每头奶牛日均添加100g，3组中每头奶牛日均添加150g；试验二组奶牛饲料中用配方二添加，添加剂量同上。

2 试验结果 详见表1、表2

表1 试验一组奶牛饲料中添加中草药添加剂后对产奶量的影响

表2 试验二组奶牛饲料中添加中草药添加剂后对产奶量的影响

3 讨论与分析

3.1 本试验中所用的中草药具有补血益气，活血通络之功，虽然所用中草药同为六味，但在配方剂量上有所区别，散养户中对产奶高峰时期侧重于益气补血，通络催乳，而在规模养殖基地泌乳后期的奶牛则侧重于补膘，从而达到下乳的目的。

3.2 从上述两表试验数据可以看出，日添加100g中草药添加剂，其增奶量与经济效益最佳。应重点推广。

3.3 试验一组中，添加100g和200g中草药添加剂，所产生的经济效益差距比试验二组的大，但对于规模养殖基地来说，由于养殖数量多，所以经济效益仍很明显，中草药添加剂在散养户和规模养殖地同样具有很好推广前景。

3.4 从本试验结果看出，并非添加剂用量越多越好，也并非所有催奶的中草药都可用作添加剂，用什么中草药，剂量多少，取决于奶牛的具体情况，因此要不断总结、灵活应用，方能获得最佳的经济效益。