利用“校园物流”开展物流专业实训设计构想

杜凤顺

[摘 要]:随着实训室的建立,学校投入资金的增加,出现了资金投入数目大、设备运行成本高等问题。有没有好的办法来解决实训建设与资金投入之间的矛盾?石家庄铁路运输学校利用“校园物流”开展物流专业实训设计的构想,无疑是为解决这一矛盾进行了初步探索。

[关键词]:校园物流 实训设计 物流服务

现代物流在社会与经济建设中的作用越来越重要,已经成为“第三利润源泉”。国家“十一五”规划纲要中明确提出要“大力发展物流业”,迅速发展的物流行业也拉动了物流人才的巨大需求,物流专业人才一跃跻身于12类紧缺人才的行列。但与此不相适应的,就是开办物流专业的职业学校,在迅速发展物流专业的同时,出现了一些不容忽视的问题,其较为突出的就是实训环节。对于职业学校来说,不可能根据教学的需要随时安排学生的技能训练,也不可能不考虑企业管理、生产和服务是否需要,反复进行这种技能训练,而职业学校的学生又必须强化技能,这才有了实训的需要。这种需要,起初是启发了职业学校去购买生产设备,安装在学校的某处,建设实训室。可随着实训室的建立,学校投入资金的增加,出现了资金投入数目大、设备运行成本高等问题。有没有好的办法来解决实训建设与资金投入之间的矛盾?石家庄铁路运输学校利用“校园物流”开展物流专业实训设计的构想,无疑是为解决这一矛盾进行了初步探索。

石家庄铁路运输学校为了进一步推进“节约型学校”建设步伐,调动一切手段来降低实训建设成本,提高效益及效率,学校拟对所有校区(西校区、东校区、国泰校区)餐饮、办公物资统一采购、配送,同时,结合学校“现代物流实训基地”建设,将学生实验、实习、实训、就业与“校园物流”有机结合起来,建成石铁运校商业连锁经营公司(以下简称公司)。公司不以赢利为目的,在保证“中心”正常运营的基础上,寻求各项物资质量最佳、价格最低,为学校提供高质量、高标准的现代物流服务。

一、公司组建

公司组建紧密结合物流专业实训基地建设,由学校物流专业部牵头组建,在工商部门注册独立法人。同时,在西校区、东校区、国泰校区分设一门店,公司将依托各校区门店开展对全校所有学生、教师日常用品及学校物资供应。

1.做好学校餐饮材料供应

(1)拟定采购制度,做好采购计划,制定日常采购规范;

(2)做好供应商的管理,尤其是重点餐饮物资的供应商,做到稳定供应商队伍,逐步提高供应质量;

(3)组织好餐饮物资的流通加工;

(4)建立采购与配送的信息平台,在准确的信息数据前提下,做好配送工作。

2.做好学校的物资供应

在第一阶段目标达成后,扩大服务范围,包括师生用品、行政办公用品、教学用品、教学设备仪器、各种学校活动用品、学生公寓用品等。这一阶段,应注意以下方面:

(1)采购部门任务细分;

(2)采购制度进一步完善;

(3)采购和配送平台的建设更加成熟;

3.向校外扩展物流服务

公司除了做好学校的采购与供应业务,力争对外承接物流业务,扩大经营范围,将其发展成为具备一定规模和社会知名度的现代物流企业。

4.组建公司应具备的软、硬件设施条件

(1)加强人员培训,使现代物流的理念深入到每一位职工;

(2)场地配备(主要依托现代物流实训基地):

①专用仓库(200平米),需要配备相应的货架、托盘、手动叉车、包装及流通加工等物流设施;建立采购与供应的信息平台,包括供应商管理模块,需求模块,采购模块,配送模块;②制定岗位责任制度、日常采购制度、库存保管制度、库存控制制度、制定采购资金管理制度、制定流通加工的规范、制定配送的管理办法。

(3)西校区、国泰校区、东校区、门店的装饰及设计统一。

5.公司职能

公司是我校现代物流实训基地的重要组成部分,是我校物流专业实训工作的一大亮点、一大特色,可承担的物流专业实训内容包括超市经营、采购管理、仓储管理、商品配送、流通加工等;可承接的实训岗位包括接货员、商品检验员、库管员、搬运员、调度员、收银员、营销员、采购员等。

二、公司组建及具体实施

1.围绕学校物流专业实训基地建设,开展多种投资形式

(1)依托学校专项投资;

(2)依托学校现有资源建设,包括仓库、门店;

(3)校企等多方联合形式,包括与物流企业、供应商、厂家、校内相关部门的联合;

(4)企业独家投资。

2.公司重点工作

(1)管理应当统一,包括采购、配送、供应、财务、人员等;

(2)最大限度地实现为物流专业及相关专业的实训、实习、实验、实践提供全方位的支持。

(3)运营及机构设置、业务流程应当重点考虑与实训项目的结合;

(4)超市制度建设。

3.门店设置及公司经营范围

门店1——西校区,应当尽量靠近人流密集区,如校东门原干培食堂;

门店2——东校区,应当尽量靠近人流密集区,如临街商铺;

门店3——国泰校区,应当尽量靠近人流密集区,也可在校内设置;

其它——原各校区内小卖店、仓库(办公、餐饮、基建等)的整合。

公司经营范围,以学生、教职工、学校需求为主,为学校办公、餐饮、教学提供物流服务,为校外周边企事业单位、居民区提供服务。

4.实训内容

物流专业相关内容:采购、配送、流通加工、运输、仓储管理等;

电子商务相关内容:网上采购、销售、供应及网站管理、建设;

按专业方向开展实训,包括铁道物流、港湾物流、商业连锁经营等。

5.人员构成

(1)设置主任一名,负责超市的全面工作,包括营销策略及宣传、采购、经营、配送等业务,加强与相关供应企业的协作,尽最大努力降低成本,提高效益。

(2)各门店设店长一名,负责门店的全面工作,包括营销、店员管理等;

(3)其他人员,包括采购、销售、配送、财务等根据业务需要调整;

(4)超市安全管理,包括门店等设施设备及相关物资的安全,应专人负责;监控设备、超市设施设备及商品;

6.管理模式

(1)超市经营后,从安全系统、物流信息系统、超市卖场规划等方面入手;

(2)将学校原消耗率高的办公用品,如教师用品,各部门用品(依据每年用量)以消费卡的形式发到相关人或部门,采用包干制;

(3)将学校劳保用品、后勤管理、各种活动奖品及需要循环使用的物品进行专门专项管理;

(4)后勤所需要物资的问题待议;

(5)学校教职工消费卡可在超市使用;

(6)针对教职工、在校生开展现代物流服务(主要是餐饮、生活相关商品)。此种模式能够充分利用库容,特别是负一层,节省的库容开展实训。

7.经营目标

保障正常经营及实训基地部分支出外,利润为零。依托公司为学校物流提供服务及保障的同时,大力开展物流专业学生实训,为创建节约型学校做出贡献。

参考文献:

[1]邓泽民.职业教育实训设计.中国铁道出版社,2008.8.

[2]中国物流与采购联合会:中国物流年鉴.中国物资出版社,2008.11.