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2009-10-27

晚报文萃·开心版 2009年15期
关键词:甜食几率负面

越吃甜食人越累

下午四五点是办公室白领最疲惫的时刻,这时人们通常会吃一些甜蜜的东西,不但补充体力,而且心情愉快。但甜蜜过了头,就可能让你身心俱疲。其实吃甜食是人的一种本能,很多人靠吃甜食来稳定心情或者迅速补充体力。甜食中的葡萄糖和果糖可以迅速补充能量,但是也会引起肥胖。在日渐肥胖的状态下,人的疲劳感频率也会增多。甜食的最终代谢产物是二氧化碳和水,二氧化碳是促使人们身体向酸性体质转化的物质,酸性体质常常会有疲劳感产生。

逃离可乐

喝可乐喝到晕?这可不是吓唬你。一项研究表明,过量饮用可乐可能导致低钾血症。在这种情况下,患者血钾浓度显著降低,导致肌肉功能受损,严重时可能致命。一名21岁的女性每天摄入3升可乐后出现了疲倦、食欲丧失和持续呕吐等症状,而在另外一个案例中,连续10个月每天摄入7升可乐的患者血钾水平和肌肉力量等比减弱。大量摄入葡萄糖、果糖和咖啡因这3种可乐中最常见的成分是导致低钾血症的主要原因,而咖啡因中毒被认为扮演着最重要的角色。

睡眠让你更容易记住“坏事”

最新研究发现,睡一觉后,人们更容易记住那些带有负面效应的事情。参与测试的88名大学生被分为三组:第一组在早上看相关图片,12小时后接受记忆测试;第二组在晚上看,睡12小时后接受记忆测试;第三组早晚都看,看后30分钟内完成记忆测试。结果发现,睡眠易使人们记住一些带有负面意义的坏事。那些全天清醒的受试者,大部分都忘了整个负面事件,对负面事件的记忆率为44%,而睡过12小时后,负面事件的记忆率提高至68%。

中等身材刚刚好

澳大利亚新南威尔士大学的罗布·布鲁克斯教授及其同事让100名男生对201幅绘有不同臀部、腰部和肩部尺寸女性的身体图片进行比较。结果发现,相比那些所谓的“超级迷人”身材,这些男性更青睐年龄介于25~44岁之间、身材适中的女性。

在澳大利亚,中等身材的女性身高约为1.63米,胸围、腰围和臀围分别约为91厘米、71厘米和97厘米。

越哭越伤“心”

很多人都有这样的体验,在遭遇不幸或不快时,纵情哭泣可以释放压力、宣泄负面情绪。但是,近日欧美心理学家的一项研究发现,有人在哭了之后心里反而更难受。研究者发现,哭泣之所以让人甩掉不快,是因为抽噎通过调整呼吸,使情绪随身体平静下来,但对那些情感麻木、不能表述情感的“述情障碍者”,越哭则会越伤心。另外,哭泣的时间不可过长,以免影响身体健康。

牙好,关节就好

“牙好,胃口就好”,这句广告词让很多人印象深刻。美国一项研究表明“牙好,关节就好”。

研究者研究了40名中度和重度牙周病和风湿性关节炎患者,结果发现,感染区域一种被称为“肿瘤坏死因子α”(TMF—α)的毒素是人体炎症在血液中的“标记”。研究发现,接受牙周病治疗后,在不服用抗TMF-α药物的情况下,患者关节炎症状也明显好转。

预防癌症新16条

近日,世界卫生组织公布了防癌新16条:

1不吃发霉的粮食及制品。

2不吃熏、腌制食物。

3不吃过热、过硬、过焦或过成的食物,不喝过烫的水。

4多吃新鲜蔬菜,吃饭不要过饱,控制肉类食物的摄入量。

5不吃被农药污染的蔬果和其他食物。

6不酗酒。

7不吸烟。

8不要长期服用可能致癌的药物。

9不接触或少接触烟囱里冒出的黑烟。

10不用洗衣粉擦洗餐具、茶具或食物。

11不用有毒的塑料。

12晒太阳不能过度。

13注意通风,别在封闭的环境中待太久。

14少上夜班。

15装潢中不要用放射性的岩石和矿砂及含有苯、四氯化碳、甲醛、二氯甲烷等致癌物质的建筑材料。

16防止污染物滞留。

患癌几率与职业有关

北欧五国的一项最新研究显示,人们患癌症的几率与其从事的职业有很大关联。这项研究调查了五国1500万名居民,结果发现,餐饮行业的男性服务员罹患癌症的几率最高,最易患的癌症是肺癌、喉癌、口腔癌、舌癌、肝癌、膀胱癌和直肠癌。此外,长期在户外工作的渔民容易患上极为少见的唇癌,而长期在室内工作的人较容易患皮肤癌。

经常上夜班的人,无论男女患癌症的几率均较高;而农民则是患癌症几率最低的群体,其次是园艺师、牧师、伐木工人和医生。

吃水果去病痛

过度用脑吃香蕉香蕉可补充大脑所需的营养物质并缓解消极情绪。

牙龈出血吃猕猴桃猕猴桃中富含丰富的维生素c,有益于牙龈健康。

心脏病吃西柚西柚含有的天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病。

长期吸烟吃葡萄葡萄可以提高细胞新陈代谢率,帮助肺部排毒。

肌肉拉伤吃菠萝菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复,还能快速消肿。

预防皱纹吃芒果常吃芒果能激发肌肤细胞活力,保持胶原蛋白的弹性,有效延缓皱纹出现。

供氧不足吃樱桃经常吃樱桃可以有效防止铁质的流失,改善血液循环,帮助抵抗疲劳。

脚气病吃脐橙脐橙富含维生素B1,它能有效预防和治疗脚气病。

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