保康县核桃产业发展的现状及前景展望

李孝鑫　黄海波　刘汉波　张世海　李德祝

摘 要:保康县山林资源丰富,核桃种植历史悠久,但种植水平和发展质量普遍不高,与现代农业产业化不相适应。结合保康县的核桃产业发展现状,深入分析,在此基础上指出制约核桃发展的瓶颈,并提出解决办法以及前景展望。

关键词:保康县;核桃产业;发展现状;前景展望

中图分类号:S664.1文献标识码: B 文章编号:1005-569X(2009)08-0005-02

1 引言

保康县位于长江上游的鄂西北,东径111°31′~111°45′,北纬31°21′~32°06′,是襄樊市唯一的全山区县,地理位置东西过渡,气候条件南北兼顾,生物资源丰富。现有记载的木本植物109科305属1018种,全县土地总面积483.8万亩,其中林业用地面积为356.6万亩,森林覆盖率为66.4%。

核桃是世界著名的4大干果(核桃、扁桃、板栗、腰果)之一,在我国栽培历史悠久,分布广泛,资源丰富,是重要的经济树种之一。据调查统计,保康县现有散生核桃树18万株,面积达6000亩,已挂果的有7.5万株、2500亩,年均产量约22万斤。2007年县委、县政府将突破性发展核桃产业作为农业结构调整的重点,全县新栽植核桃面积5万亩。现结合生产实际,就全县的核桃产业现状进行探讨。

2核桃发展的历史、现状

2.1 核桃发展历史

保康县原来核桃种植大致经历了3个发展阶段:一是零星种植阶段。在上世纪70年代以前,主要依靠历史遗留下来的树种,在房前屋后、田边地头进行零星种植,处于实生繁殖和自然生长状态,采摘的核桃主要用于自食。二是小规模发展阶段。进入70年代以后(77~78年),从云南、河北、四川等地引进种苗进行种植和嫁接,少数地方发展初具规模,全县总面积达到1.3万亩,年产量最高达到20万kg。仅马良苏家寨村从云南、河北引种栽植达3000多株,户平达13.5株。三是面积萎缩阶段。土地实行承包责任制后,核桃树随着土地分包到户,由于管理跟不上、树体病虫害严重,加之核桃树占地、栖荫,农户从事粮食生产,砍掉了不少树木。四是恢复发展阶段。2005年后,由于核桃市场价格的提升,有的地方又把核桃作为结构调整项目进行种植,扩大了核桃的种植。2007年县委、县政府将突破性发展核桃产业作为农业结构调整的重点,核桃在保康的发展速度明显增加,仅2008年一年全县新栽植核桃面积就达3万亩。

2.2核桃发展存在的问题

保康县在大力发展核桃的同时,面临以下问题:

(1)种植零星分散。全县大约2.5万家农户都或多或少的种有核桃,但大多数分布在房前屋后、田边地角。由于土地空间问题,核桃树主要分布在海拔600m以上地带,低山及河边地带种植相对较少。

(2)品种多而杂。已挂果的绝大多数都是七、八十年代遗留下来的,既没有通过嫁接改良,也没统一进行更新换代,品种退化。全县现有核桃树80%的树龄均在25年以上,有的长达100多年,“老龄化”程度高。

(3)管理粗放。大部分的核桃树既没有通过修剪、施肥、防病治虫等技术管理,也没有进行品种改良,效益很差。全县现挂果核桃树7.5万株,而总产量只有11多万kg、平均单株产量仅只有1.5kg左右。据统计,全县还有约5万株成树没有嫁接、修树等管理,基本无收。

(4)效益较差。目前,全县没有一家核桃企业带动农户发展生产,产品的收购、加工与销售主要依靠千家万户单打独斗,产品商品率、知名度都很低。

3保康核桃发展的优势

3.1外部发展创造了有利的空间

一是市场需求不断扩大。核桃具有营养价值高、宜保管储藏、收益时间长、用处广、生态效益高等特点。二是经济效益不断提升。陕西省洛南县等地核桃亩平收入4000元以上,是种苞谷的5倍。三是周边发展提供了可贵的经验。近年来,各地紧紧抓住核桃市场价格上涨的有利时机,迅速发展核桃产业。综观周边地区核桃产业发展态势,保康县突破性发展核桃产业已迫在眉睫、势在必行。四是外地的教训使我们可以少走弯路。外地发展过程中遇到了过分追求薄壳,而导致品质下降;种苗管理混乱,导致商品率低;不切实际的引种;栽植密度过大,产量很低;土地过于瘠薄,加之管理跟不上,见效缓慢等问题,对该县发展具有借鉴避免的作用。

3.2内部发展条件十分优越

一是具备良好的基础。全县已有核桃种植面积6000多亩,既可以通过嫁接改良品种,也可实行科学管理提高产量。同时核桃在保康县已有数年的种植历史,有一批专门从事过核桃种植与管理的人员。重要的是该县是一个原始生态保护较好的山区县,平均海拔适宜,光照充足,气候温暖,雨量充沛,土质肥沃,是种植核桃的最理想地带。

二是具有充足的发展空间。保康县农户居住比较分散,房前屋后空闲地块、荒山荒坡较多,种植核桃是农户发展庭院经济和补植补造的首选项目。

三是具有强大的发展动力。包括:(1)价格拉动。近年来,核桃价格直线上升,去年达到3.5~6元/kg。(2)典型带动。该县马良镇苏家寨村李少武现有挂果核桃树12株,通过一般管理,年产量均在150kg以上,年收入3000多元;(3)行政推动。该县有不少乡镇从外地引进新品种,发展新基地,连片种植达1000多亩。通过调查,绝大部分基层干部和群众对发展核桃产业认可度高,积极性大。

4保康核桃产业发展对策

2007年保康县县委、县政府将突破性发展核桃产业作为农业开发的重点,制定了核桃产业发展“155”的规划目标,即:用10年时间、全县新发展核桃基地50万亩、农民人均增收5000元以上。主要采取以下措施:

(1)统一品种,集中育苗。县林业局在通过外出考察、联系,多方调查论证,确定了适合保康县发展的核桃主导品种,全县以林业部门、企业为依托,建立了核桃良种繁育基地。

(2)突出重点,合理选地。以经济实力强的村、整村推进村,实力强的户和有积极性的户为发展重点,抽调了得力人员到山头地块,认真规划选地,落实发展面积。

(3)强势宣传,部门帮扶。全县召开了核桃产业发展动员会,聘请河北农业大学核桃专家进行了技术培训,层层召开专题会、动员会、现场会传达会议精神,并进行动员和安排部署。利用广播、电视、网络、报刊等媒体进行宣传,采取不同形式把各类信息宣传到群众中去。同时组织乡镇和县直相关部门负责人、部分核桃种植大户,外出参观学习。县挂钩扶贫单位、金融、林业、扶贫办等部门,都将核桃产业作为主导产业给予一路绿灯,支持发展。

(4)制定了政策,扶持产业。县委、县政府制定了扶持产业发展的政策。各乡镇纷纷出台扶持核桃产业发展的政策。全县建立了5个县级示范基地,乡镇、村均建起了核桃产业示范片,形成了层层有示范的格局。

(5)部门配合,加强服务。县核桃办常年聘请河北绿岭果业公司的技术人员驻保康县巡回指导,解答技术难题。各乡镇都安排技术人员参加技术培训,同时县林业部门积极研究制定核桃种植各环节的技术操作规程,严把建园质量关,并印发了技术资料。县直相关部门和各乡镇在核桃产业发展上都做到了相互配合、整体联动,为核桃产业的发展创造了较好的条件。

(6)加强了领导,组织到位。成立了由县委书记任组长的核桃产业领导小组,县“四大家”领导包乡镇,挂钩扶贫单位包村,以点带面,推动发展。各乡镇都把核桃产业作为农业农村工作的大事来抓,纳入党委政府重要议事日程,县林业局围绕核桃栽种的关键环节,开展检查督办,为提高苗木成活率打下了坚实基础。

(7)整合了资金,培植龙头。 集中财力整合中央、省市和本级财政支农资金,吸纳农民自筹、社会投入和银行贷款资金发展核桃产业,最大限度地发挥资金的使用效益,实现农业增效、农民增收。同时,引进个体老板成立了保康县圭萃园果业公司,着力为农户提供产前、产中、产后服务,将产业发展与公司运作结合起来。城关、马桥、寺坪等乡镇依托龙头公司组建了核桃协会和核桃专业合作社,将全镇的核桃种植户网络到一起,有效促进了服务的规范化和专业化,确保了核桃产业又好又快发展。

参考文献:

[1]李保国,齐国辉.薄皮核桃标准化操作技术[M].北京:中国林业出版社,2008.

[2]郗荣庭,刘孟军.中国干果[M].北京:中国林业出版社,2005.

[3]郗荣庭,张毅萍.中国核桃[M].北京:中国林业出版社,1992.

[4] 郗荣庭,张毅萍.中国果树志.核桃卷[M].北京:中国林业出版社,1996.