夏季奶牛产奶量的保障措施

李长军等

奶牛耐寒但怕热，黑白花奶牛对热的耐受力更差。因此，随着夏季来临，气温明显升高，奶牛的产奶量开始下降。为了保证奶牛夏季高产，就要采取相应的措施。

1防暑降温

盛夏季节要保证奶牛舍适宜的温度。应把牛舍前后窗户和通风孔道要全部打开，促进空气流通；牛舍内应增设吊扇或排风扇，对舍内空气实行对流。除此之外，还可以采取以下措施。

搞“水晶宫”，喷雾、淋浴。在牛内舍用清凉的水注满牛床，水深1～3厘米，即为“水晶宫”。由于水的比热大，吸收热量多，舍内安装水喷雾装置用以蒸发冷却。“水晶宫”和喷雾的降温作用使牛舍内湿度增加，地面潮湿，对奶牛不利，应注意掌握好间隔时间。“水晶宫”可每天1～2次，每次2～3小时。喷雾可隔半小时一次，每次1分钟左右，天气炎热时，还可直接向牛体喷淋，使水从牛体及其周围空气中吸收热量，降低环境温度，使牛感到凉爽舒适，但要注意用30℃左右的温水，间隔30分钟1次，每次2分钟，以便淋湿的牛体水分蒸发。还可在舍外专设淋浴或池浴场地，给奶牛洗澡。洗澡时，一要注意分别洗浴，不要过分拥挤；二要选在中午外界气温最高时进行，水不要太凉，以免引起流产。

运动场内设置凉棚，以防奶牛遭到日晒雨淋，或在运动场周围种植高大乔木遮荫。凉棚要东西走向，单坡顶，南低北高。棚高不低于3米，地面平坦结实，每头奶牛以5平方米为宜。实验表明，设置凉棚比不设置凉棚的奶牛群产奶量高10.7％，受胎率高19.1％，犊牛初生重高3.3千克。

给奶牛增喂多汁饲料(包括瓜、菜等)或喂粥料(精料)使水分排泄量增加，泄走热量。

发现奶牛呼吸困难时，可煮绿豆汤冷却后饮服，并用“风油精”擦抹在奶牛额角、两侧太阳穴和鼻端，以提神解暑。

调整饲喂时间和饲喂方法。应选择一天中温度较低的夜间来增加饲料喂量，此段时间喂量要占全天日粮的60％～70％。饲喂应采取少给勤添的方式，泌乳盛期的奶牛，夏天以每100千克体重添加1.0～1.5千克精料、每天饲喂4次为宜；青绿多汁饲料每天可增喂到35～45千克。

补充钾盐。据报道，用含有1.5％与有0.9％钾盐的日粮相比，奶牛的采食量增加，产奶量增高；缺乏钾，可减少采食，降低泌乳量，此外，还要适当增加对钠、钙、镁的补充。

2消灭蚊蝇，防止疫病传播

可在牛舍加纱门纱窗，也可用90％敌百虫600--800倍液喷洒牛体来驱除蚊蝇。要做到每周消灭蚊蝇一次。消灭蚊蝇时，最好选在阴雨天，此时蚊蝇多聚于舍内、粪便、杂草和积水之中，便于消灭。为了杜绝蚊蝇孽生，牛场要清除杂草，垫平坑洼，搞好排水系统，消灭死角，还要及时清理粪便，不要使其在场内堆积。同时，应保持奶牛舍清洁干净，做到日清扫1～3次，每日对牛舍消毒1次。

3设置硬地面运动场

最好设置硬地面，并有一定坡度，以便雨水及时排出。杜绝奶牛在泥泞中生活。

4调整日粮，合理饲喂

日粮中干物质一般要求为奶牛体重的3％左右。为了达到这个水平，保持奶牛较高的泌乳量，一是应提高精饲料给量(可按维持料3.5～4.0千克，产奶料3:1喂给，如日产15千克的奶牛，每天给精料8.5～9.0千克)；二是适当提高日粮中蛋白质的比例，降低粗纤维比重，以精代粗；三是保证干草喂量，每天每头不低于3千克；四是多喂些优质青绿多汁饲料。

5降低乳房炎发病率

运动场中不要有碎石、砖瓦、铁钉、铁丝等易扎破、碰破奶牛乳房的物品。挤奶时要注意尽早发现乳房炎，及时治疗，减少损失；挤奶后，奶头要用消毒液浸过。一旦发生乳房炎，除了用药物治疗外，采取冷、热敷，挤奶技术治疗是既经济又简便的方法。

6补饲

在运动场的一边设置补饲槽，放入青贮、干草、秸秆等草料，使奶牛可在夜间凉爽时采食，增加采食量，弥补白天由于天气热、蚊蝇叮咬等造成的进食不足。

7供给充足的清洁饮水

奶牛的饮水量与外界气温、泌乳量、个体、品种、年龄有关。据测定，一头日产30千克奶、体重635千克的奶牛，在外界温度为4.4℃时，日饮水104升；在温度为32℃时，日饮水174升。一般情况下，泌乳牛日饮水量为100升左右。因此，除喂饲后在食槽饮水外，要在运动场设置饮水槽，使奶牛自由饮水，以缓和“热应激”反应。同时也可在饮水中放入0.5％的食盐，以促进奶牛消化，保证牛体代谢旺盛。

8防止中毒

春季后气温回升，既是饲料易发霉变质季节，又是有毒植物出芽和生长的旺盛季节，还是农药使用频繁季节。因此，要防止奶牛中毒病的发生，一是不要到喷洒农药化肥的农田地边收割青草、放牧；二是不要喂给奶牛发霉变质的饲草、饲料；三是不要到有毒植物生长多的地方割草和放牧，以防中毒。