对五年制高职涉农专业《物理》课程教学改革的思考

摘要五年制高职涉农专业《物理》课程的教学改革,是一个值得关注的问题。从教学的几个环节,提出五年制高职涉农专业物理教学内容及教学方法改革的建议,以促进五年制高职涉农专业物理教学在教学内容、教学目的、教学效果等方面协调、统一、健康的开展。

关键词五年制高职;涉农专业;物理;教学改革

中图分类号 G712 文献标识码A文章编号 1007-5739(2009)22-0357-01

五年制高职是以招收初中生为对象,五年一贯学制,培养高素质、高技能、应用型人才的一种办学模式;涉农专业是指与农业相关的专业。目前,江苏联合职业技术学院盐城生物工程分院主要有现代园艺、园林规划设计、丝绸技术、绿色食品生产与经营、农产品市场营销、农业机械制造与维修、农村信息化管理等专业。而关于五年制高职涉农专业《物理》课程的开设一直是高职教师关注的问题。江苏联合职业技术学院马能和院长强调:“文化基础课要主动融入职业教育课程体系,要解构原来的学科体系,重新构建能力素质为本的模块体系,从课程理念、课程内容、课程结构、教学方式、评价机制等方面引导专业课程改革,要结合学校实际、专业实际和学生实际,发挥文化课程的基础性、应用性和发展性等综合功能,要为专业教学、学生个性发展和终身学习提供有效服务。”[1]因此,五年制高职涉农专业物理课程开设应从培养学生宽基础、高素质、适应未来岗位发展需求来考虑。

1五年制高职涉农专业物理教学现状

21世纪是科学技术飞速发展的世纪,对人才的要求更高、更全面,这对物理课程的教学也提出了更高的要求。物理学的研究对象非常广泛,其基本理论渗透到自然科学的很多领域,应用于生产技术的各个部门,是自然科学和工程技术的基础。因此,物理学是各涉农专业学生必修的一门重要基础课。目前,在五年制高职涉农专业物理课程教学中主要存在以下问题:

(1)教学内容脱离生产实际。江苏省五年制高职物理统编教材的内容,以经典物理为主,分为力学、热学、光学、电磁学和近代物理,内容各自独立,彼此之间缺乏联系,与涉农专业课程衔接不当。解决农业生产中实际问题的内容份量偏少,直接影响学生的学习热情和兴趣,难以产生好的教学效果。

(2)介绍现代前沿科学技术的内容偏少。在统编教材中,经典物理和近代物理的比例极不平衡,经典物理部分占物理教学内容的80%以上,而且基本都是20世纪以前的成果,没能用现代的观点审视、选择和组织教学内容。同时近代物理的内容非常少,特别是没有反映20世纪后半个世纪以来物理学的研究进展,使学生对近代物理知识知之甚少,与现代物理脱节,因此物理教学内容的改革势在必行。

(3)教学现代化程度不够。目前虽然已有部分老师应用多媒体进行教学,增强了教学的直观性,但是总体上对现代化教学手段的利用不够,未能充分体现现代化教学手段的优越性,对教学手段的改进也有待于进一步改善。

2对五年制高职涉农专业物理教学内容改革的建议

(1)围绕农业生产实践中要解决的具体问题开展教学。例如,利用放射性同位素辐射育种在农业生产中取得了长足的进展。农业科研部门应用辐射的方法,育成了许多农作物新品种。围绕辐射育种,讲解辐射的概念、辐射的防护、射线的种类、辐射强度的测算、放射性同位素半衰期的概念,辐射诱变的机理、被辐射作物吸收剂量的测算、作物的吸收剂量与辐照时间及辐照距离的关系等。在实验室[2]及农村小面积中试,用20~40Gy吸收剂量Co60γ射线[3],在蚕卵休眠期辐射,成功治疗了家蚕的微粒子病,同样可涉及到蚕卵吸收剂量的测算。又如农作物病虫害预测预报中经常要用到波长是3650A°的黑光灯诱虫,用黑光灯诱虫,同等条件下可比白炽灯多诱50%的害虫,这样可提高害虫预测预报的准确性与可靠性[4],围绕这个问题可讲解光波的概念、性质,光波长的概念、测算,人及昆虫对光波的反应。这样既增强了学生解决生产实践中具体问题的能力,又充分调动学生学习的积极性。

(2)围绕日常生活中常见的自然现象开展教学。例如,汽车在高速公路上行驶,利用雷达可监测其行驶速度,一般超过120km/h,可能被交通管理部门处罚。围绕这个问题,可讲解速度的概念;速度一定时,时间与路程的关系;路程一定时,时间与速度的关系。还可以围绕这个问题讲解电磁波的概念、速度、传播与接收,然后再举实例,说明雷达测速的原理与方法。又例如,电磁炉进入到千家万户,用电磁炉烧饭、做菜,省电、节能,又能提高做菜速度,围绕这个问题,可讲解电与磁的关系,电能与热能的相互转换,以阐明电磁炉的工作原理,这样可大大提高学生的学习兴趣。

(3)围绕研究的课题开展教学。例如设定温度不变的情况下,研究气体压强与体积的关系,可讲解压强的概念、表示方法、温度的测试方法、体积变化的测算方法、试验误差的解决方法等。又例如要精确测量一个零件的直径,可讲解机械零件精确度的重要性、游标卡尺和螺旋测微器的工作原理和使用方法,然后让学生反复使用、练习,也可以先教会几个学生,然后让学生之间互相教,直到学生完全掌握游标卡尺和螺旋测微器的使用,以便为学生进一步学习农业机械加工打下基础。

(4)围绕新技术、新能源开发开展教学。航天育种在我国取得了长足的进展,适度介绍我国和世界关于此方面的研究背景和知识,对激发学生的学习兴趣大有帮助。如可讲解航天育种的原理、万有引力定律、第一宇宙速度、第二宇宙速度。又如围绕纳米技术在工农业生产中的应用,可让老师讲解,也可让学生查询资料,了解和掌握关于纳米方面的知识,这样可充分激发学生探索未知世界的欲望。

3对教学方法和教学手段改革的建议

(1)注重实践应用,简化逻辑推理。传统的物理教学方法是以物理理论和计算公式为主,要求学生会解题,而对物理概念的理解和应用则一略而过。但学生对用数学方法解决物理问题并不适应,导致对解题产生畏惧心理。因此,在教学中不应以做题为目的,而应着重于应用方面的教学,适当练习,重点培养学生应用物理知识分析问题的能力,培养学生的创新能力。

(2)注重多媒体教学,简化演示实验。多媒体教学已成为现代教育中的重要组成部分,适当的多媒体教学可提高学生的学习效率,实现“以学生为本”的教育理念。在多媒体课件中,加入动画、演示实验、图示说明和物理学的一些基本模型等,可弥补传统教学的不足,增加课堂教学的形象性。

(3)重视学生动手能力的培养。物理学是建立在实验基础上的,学生通过实验,可增强动手能力,培养良好的实验素质。如液体的表面张力现象在农业生产中有很多应用,测定表面张力系数实验可以对学生开放。这样,一方面,给学生提供观察和实际操作的机会,学生可以根据自己的实际情况选择观看和操作实验。另一方面,学生可从中体会物理学知识的奥秘,激发学生学习物理的兴趣。

(4)创新考试方式。采用多种考试方法相结合的方式考核学生对教学内容的掌握情况。一方面,闭卷笔试,采用试题库考试;另一方面,采取书写小论文、新想法等方式考试。除此以外,更多的要争取在“任务驱动”或“项目引领”过程中对物理知识能力等方面进行态度、情感、观察能力、应用能力等方面进行考核。这样,可加强学生学习的自觉性,减轻学生的压力,同时也可提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。

总之,五年制高职涉农专业的物理教学,只有打破学科体系,改革知识传授方法,围绕农业生产实践中的具体问题及日常生活中的常见现象开展教学,注重应用知识和能力素质的培养,才能实现物理这门课程的教学教育目的,才能为学生的个性发展与终身学习奠定基础。

4参考文献

[1] 马能和.五年制高职教育发展及实证研究[M].南京:江苏教育出版社,2008.

[2] 蔡国祥,季永嘉.应用电离辐射治疗家蚕微粒子病试验初报[J].江苏蚕业,1999,21(4),46-48.

[3] 郭海美,蔡国祥,吕同生,等.Co60γ射线治疗家蚕微粒子病的效果研究[J].江西农业学报,2009,21(6):111-113.

[4] 南京农业大学.农业昆虫学[M].南京:江苏科学技术出版社,1995.