浅析高中生物教材中与显微镜有关的实验

毕秀荣

在高中生物教材(人教版)的15个实验、5个实习、6个研究性课题及第三册新增加的3个演示实验中，共有8处涉及到了显微镜的使用。不难发现：让学生学会正确使用显微镜，对提高学生的实验能力来讲至关重要。为此，笔者将教材中与此相关的实验实习内容进行了小结，以便与大家讨论学习。

1实验：生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定

1.1由高倍镜到低倍镜的转换方法：在进行脂肪组织的鉴定时，若已在低倍镜观察到细胞中已着色的圆形小颗粒时，需要转换成高倍镜进一步观察。为便于学生的正确操作，笔者小结了操作程序：①移动装片到视野；②转动转换成高倍；③调大光圈弱用凹；④细准反向转半圈。

①在低倍镜下将观察到的目标移动到视野中心，方法是：若想把观察目标移动到视野中央，其在哪个方向就向哪个方向拉动该装片，该观察目标就会移动到视野中央，原理是呈倒像原理。②转动转换器让高倍镜头(长镜头)对准通光孔。注意事项：不可用手直接搬动物镜，这样容易使物镜的光轴发生偏斜。原因是转换器的材料质地较软，精度较高，螺纹受力不均匀，容易松脱。一旦螺纹破坏，整个转换器就会报废。所以，教师应指导学生手握转换器的下层转动板转换物镜。③调整好光圈，用较大的光圈，并使用反光镜的凹面。原因是：高倍物镜镜头长，通光量小，所以视野内亮度变暗。另外，注意放片与对光顺序，有些学生不是对好光后再放片，而是放好玻片后再对光，结果碰到一些染色较深的玻片，会明显影响视野亮度。这样由于缺乏前后对比，无疑干扰了对材料的识别。④反向转动(向自己前胸的方向，也就是往里转动)细准焦螺旋，大约0.5-1圈，即可观察到清晰的物像。

1.2如何进行低倍镜观察

将装片放到载物台上，使标本正对通光孔中心，用压片夹压住装片；双眼从左侧注视物镜，转动粗准焦螺旋，下降镜筒距玻片2-3 mm处(不要让物镜镜头触及装片，物镜工作距离为0.15-2mm)，可听到“砰”的一声即可；左眼注视目镜内，反向转动粗准焦螺旋，上升镜筒，当看到物像时，调节细准焦螺旋，直到看清物像；移动装片，将观察目标移至视野中心，即可进行观察。

2实验：用高倍镜观察叶绿体和细胞质流动

2.1正确用眼

此实验要在正确操作的基础上绘图，才能完成完整的实验过程，这就涉及到正确用眼问题：要求双眼同时睁开，左眼往目镜内注视，右眼绘图。但有不少学生往往做不到这一点，喜欢用手捂住右眼或干脆闭上右眼，这是不符合实验观察要求的，这种不良习惯会造成左眼疲劳，同时也不能做到边观察边绘图。教师在指出学生这一毛病的同时，应具体示范，告诉学生左眼要尽量贴近目镜，右眼试图向视野内注视，如此反复训练，就会达到双目同时睁开观察的要求。或者也可以通过做以下练习：睁开双眼，用一张纸或手掌竖立在两眼之间，鼻子跟前，使左右眼不能互看对侧一边，然后有意识地先看左边，再看右边，如此重复3-5次，即可顺利完成实验。另外，在判断实际的叶绿体位置和细胞质环流的方向时，方法是：将带秒针的表倒转180°，如2点，数字2在右上方，手表倒转180°，2到了左下方，这就是叶绿体的实际位置。秒针转动方向(相当于细胞质的流动方向)仍然不变。

通过观察会发现各个细胞中细胞质的流动方向不一致，但每个细胞中细胞质的流动方向是一致的。细胞质环流是细胞质流动的一种形式，在液泡发达的植物(如黑藻、轮藻、伊乐藻等)细胞中，细胞质成薄层沿着细胞膜，以一定的速度和方向循环流动。这种不断的循环流动称为细胞质环流。

2.2绘制生物图的方法：基本要求用点线描会

确定图的位置和大小图的大小要适当，一般绘于纸的上方且稍微偏左，以便在下方和右侧留出写图名和注字的地方。

绘图时先用削尖的铅笔(一般用HB的)，根据观察到的物像轻轻的画出轮廓，经过修改，满意后再正式画好，务必使图形真实。

图中比较暗的地方，如细胞核、叶绿体等，用铅笔点上小点表示，越暗的地方小点应越密一些，但绝对不能用阴影表示。

字应尽量注在图的右侧。要用尺子引出水平的指示线，然后注字。

最后在图的下方写上所绘图的名称。

3实验：观察植物细胞的有丝分裂

该实验内容用于显微镜观察的玻片种类为压片，那么玻片种类主要有以下几种。

切片——用从生物体上切取得薄片制成的。

涂片——用液体的生物材料(如细菌培养液，血液)经过涂抹制成的。

装片——用从生物体上撕下或挑取少量材料制成的。

压片——将质地较疏松的生物材料，如花药、根尖、昆虫唾液腺等用压力压碎在载玻片上，使其成为一薄层而制成的。

第一册教材中，研究性课题——观察被子植物的花粉管也同样使用压片。

4实验：自生固氮菌的分离和新增加的演示实验

观察根瘤和根瘤菌的形态，这两个实验实习都需制成涂片，再进行实验观察。在固氮生物中贡献最大的是共生固氮菌中的根瘤菌属，据估计它每年可以为每公顷土地固定氮素达250 kg之多，最后是一些自生固氮菌，它每年可以为每公顷土壤固定约0.5-2.5kg的氮素。根瘤菌和自生固氮菌的观察非常重要。在新增加的演示实验：观察C₃，植物和C₄植物叶片的结构需制成切片(横切切片)，用高倍显微镜观察。

5实验：观察植物细胞的质壁分离与复原

用高倍镜观察质壁分离时滴加0.3g/mL的蔗糖溶液及观察质壁分离复原时需重复几次滴加清水均应在载物台上操作，但应注意切勿污染镜头。该操作过程与一道2004年北京高考题有冲突，但从完善的实验过程讲，笔者认为应该在操作台上进行，不然就要多次重复由低倍镜到高倍镜的转换，影响实验过程，不符合实际操作的要求。

总之，在诸多的生物实验中，多数要用到显微镜。它是生物学实验中最基本的实验仪器，教师引导学生借助显微镜，做好实验是学好生物学基础知识，提高其自身综合素质的基本要求。