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长期熬夜为慢性病埋下隐患

2009-06-04洪昭光

中外健康文摘A版 2009年6期
关键词:过饱咖啡因方便面

洪昭光

熬夜对健康是一种慢性危害,严重的会影响细胞正常代谢,使内分泌功能紊乱、身体的抗病能力下降,从而导致各种疾病的发生。

熬夜前晚餐吃得太饱为了熬夜时不饿,熬夜者往往在晚饭时吃东西比较多或夜里饿时吃东西。晚餐吃得过多可引起胆固醇升高,过多胆固醇堆积在血管壁上,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病。长期晚餐过饱,摄入过多热量,反复刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素β细胞提前衰竭,埋下糖尿病隐患。晚餐过饱,必然有部分蛋白质不能被消化吸收,这些物质在肠道细菌的作用下产生一种有毒有害物质,再加之睡眠时肠壁蠕动减慢,相对延长这些物质在肠道的停留时间,促进大肠癌发生。

依赖提神食品咖啡因虽然提神,却会消耗维生素B,缺乏维生素B的人本来就容易累,这样会形成恶性循环。此外,夜晚空腹喝含咖啡因的饮料会对胃肠黏膜造成刺激,引起腹痛。市场上有一些针对熬夜人士的提神口服液,主要成分是维生素B和C、咖啡因、中药成分等,潜在负面影响也不可忽视。熬夜时最好喝热的饮品,浓度不要太高,建议喝绿茶、枸杞大枣茶或菊花茶,或补充足够的白开水。

以泡面填饱肚子很多熬夜族都会泡方便面充饥,尽管现在很多方便面都宣称是非油炸的,但多少都含有食用油,晚上运动量较少,脂肪容易沉积,引起肥胖。而且方便面放置的时间长了,油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。

(摘自《心脑养生智慧》吉林科学技术出版社)

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