设施蔬菜病害综合防控技术

凤舞剑 张朝伦

设施栽培是一个相对封闭的与露地不同的特殊小气候环境,其为蔬菜生长提供了良好的温度、光照、湿度、气体和土壤环境条件,冬春季正是设施发挥效益的季节。而菜农因为不能科学调控设施,创造出最适合蔬菜生长的环境,反而极易造成适于病害发生的温湿度条件,导致病害的大发生。笔者长期服务于生产一线,总结出了设施蔬菜病害的发生特点,积累了一套设施蔬菜病害的防控技术。

1 设施蔬菜病害发生特点

1.1土传病害严重

设施栽培受经济制约导致设施固定性强,蔬菜种类只限于茄果类、瓜类、豆类等的早春种植,轮作余地小,病原相对集中,在土壤中容易造成积累,有利于土传病害病原菌的生长繁殖。

1.2嗜湿病菌发生严重

冬春季节,设施需要夜晚密闭保温,导致棚内的湿度大,空气相对湿度常达90%~100%,引起植株表面结露,致使白粉病、灰霉病、疫病、菌核病、霜霉病、软腐病等病害发生严重。

1.3病菌为害期长,季节性不明显

设施栽培其独特的环境条件,使蔬菜在春季提前进入生长发育状态,在秋冬季营造了适合蔬菜生长发育的环境,而且在夏季常用遮阳网等遮荫降温。正是由于设施中适合蔬菜生长的冬暖夏凉气候,使设施蔬菜病害发生为害表现出季节性变化不突出,病原菌不需要越冬,四季均可为害。

1.4 病原菌潜育期短,病害易暴发成灾

设施环境的湿度大,病原菌潜育期短,十分有利于病菌繁殖。尤其是在冬春季节,植株叶面结露后,病原菌侵染很快,在通风不良、湿度大的条件下,极易迅速蔓延成灾。

2 综合防控技术

设施相对封闭的环境条件可控性强,设施之间相互隔离、相对独立,外部病菌侵入相对比较难。每个设施的面积相对较小,同时也为病害综合防治提供了有利的条件,所以设施蔬菜病害的防治,要以控为主,实现综合治理。

2.1农业防治

2.1.1选用抗病品种。选用抗病能力较强的品种,能抵抗病原菌的侵入,有效减少病害发生。

2.1.2高温闷棚。夏季高温闲茬时期,施肥翻地后,盖严塑料膜,关好温室门和放风口,进行闷棚,可有效消灭枯萎病、青枯病、软腐病等土传病害。

2.1.3实行轮作套种。合理轮作套种,减少病原菌的侵染机会,使蔬菜生长健壮。

2.1.4种子消毒处理。实行温汤浸种,将种子放入50~55℃的水中,边浸边搅拌,随时补充温水,保持温度10~15分钟,可杀死附在种子外面及潜伏在种皮内部的病菌,减少病原菌的侵染。

2.1.5加强田间管理。及时清洁田园,清除病叶、病株残体,减少侵染源。加强通风换气,达到降温、排湿、调节补充二氧化碳,人为创造有利于蔬菜生长而不利于病原侵染的环境。

2.1.6适期追肥。多施有机肥,增施二氧化碳气肥,可提高土壤有机质含量,改善蔬菜根系生长环境,增强光合作用,提高抗病能力,改善蔬菜品质。

2.2 化学防治

2.2.1 对症下药。设施蔬菜病害种类较多,防治病害的药物也较多,有针对性地选择农药防治,才能达到预期的防治效果。常见的白粉病可选用粉锈宁,灰霉病可用速克灵,霜霉病、疫病可用代森锰锌、乙磷铝、瑞毒霉等农药,炭疽病可用多菌灵、甲基托布津、百菌清、波尔多液等农药,软腐病、青枯病可用农用硫酸链霉素等农药防治。

2.2.2适时适量用药。根据蔬菜不同的生长季节、不同病害的发生情况及发生发展规律,掌握适期适量用药,以达到最好的防治效果。

2.2.3复配用药。多种农药可防治同一种病害,交替用药可减轻病原的抗药性,达到长效;多种病害同时发生时,可采用混合用药达到兼治的目的,省时省力又经济。复配用药时,必须注意农药之间的理化性质及混合后的效果。

(收稿:2009-04-21)