黄皮在攀西地区的引种表现

胡建华

黄皮是芸香科黄皮属热带亚热带常绿果树,小乔木。又名黄批、黄罐子。原产中国南部,已有1500多年的栽培历史。中国的广东、广西、台湾、福建、四川均有分布。黄皮鲜果除生食外还可加工成果冻、果酱、盐渍、糖渍、蜜饯、果干以及清凉饮料等;并有很高的药用价值,有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;种子与根皮也可作药用,皮具有消风肿的作用;黄皮树干木质坚硬,还可作家具,经济利用价值颇为广泛。2007年9月,凉山州亚热带作物研究所从广西引进鸡心黄皮和无核黄皮试种初获成功。现将该品种在攀西地区的表现介绍如下:

1 试验园概况

试验在本所试验园进行,试验园地处攀西大裂谷、安宁河畔,远离工业区、无人为污染、山青水秀、土壤肥沃的山地,用地约667m2。该园地处北纬26°46′,东经102°00′,海拔1087m,年平均气温19.5℃,最冷月平均气温13.9℃,最高月平均气温27℃,年平均降雨量1093.6mm,年平均相对湿度为65%。

2 品种特点

2.1鸡心黄皮

果实呈鸡心形,单果重9~11g,果皮呈金黄色,具浓郁的黄皮风味。春梢长10~11cm。丰产性能好,易管理。

2.2无核黄皮

果实长圆形,果皮黄褐色较薄,果实成熟时橙色,肉橙色,果实嫩滑、汁多,味甜肉脆;风味浓,不易裂果。平均果重16.8g,平均纵径3.73cm、横径2.73cm;平均可食率87.5%,可溶性固形物含量16.7%,果大、无核。果实7~8月间成熟,可食率高达85%。春梢长13~17cm,经济潜力大。

2.3两个品种相同的特征特性

黄皮为小乔木,树高4~6m。培养成伞形树冠,树皮粗糙。叶片为奇数羽状复叶,生于叶柄两侧,呈偏斜阔椭圆形,每片有9~13枚小叶。叶长8~11cm,宽3~4cm,叶互生,味甘,揉碎有特殊香味,具短柄,卵形或心脏形,羽状脉,中肋微凸,侧脉隆起,先端渐尖,叶基偏斜心形,全缘,边缘浪状起伏,叶面及叶背均光滑无毛。花两性,圆锥花序,花蕾呈星芒状,花枝及叶轴等部有集生成簇的丛状花,3月上旬开花,花白色,细小,由5枚花瓣组成。小浆果卵形黄褐色,外披柔毛,直径约2~3cm。果肉可生吃,内藏0~5粒种子。生长温度≥10℃,年降雨量以1000~2000mm为宜。耐旱亦耐湿,喜光,阳光充足,结果早。对土壤水分要求不严,土壤pH值4.5~8.0均能种植。

2.4物候期观测

在攀西地区鸡心黄皮的抽梢期为2月3日~3月25日,开花期为4月16日~5月26日,坐果期为5月27日~6月12日,果实膨大期6月20日~8月15日,成熟期为8月16日~9月初。无核黄皮抽梢期1月20日~3月12日,开花期3月12日~4月28日,坐果期为5月3日~6月5日,果实膨大期6月6日~7月25日,成熟期为7月26日~8月20日。

3 栽培技术要点

3.1精细整地,施足基肥

种植前先深翻晒白,移栽前进行整地,667m2施堆肥1000kg、钙镁磷肥25kg、过磷酸钙12.5kg,硫酸钾10kg,将各种肥料拌匀后撒施在地表,然后耕地翻入土中,再充分耙细。整畦,畦高12~15cm,宽80~120cm,长度不限,工作道宽50cm,并在苗圃四周和中部开排水沟,沟深40~60cm,以便于灌溉。畦面整好后,播种前全园撒施60%金满地乳油(其有效成分:1%阿维菌素+5%高效氯氰菊酯+10%辛硫磷)2000倍液对土壤进行消毒杀虫。

3.2及时定植,精心管理

当嫁接苗高30~40cm时,选择春季晴天下午定植。挖深约50~70cm的植穴施基肥,以堆肥、厩肥、人畜粪尿和饼麸肥为主。株行距为2m×3m,植后要浇透定根水,以利成活。

3.3幼龄树管理

3.3.1土壤管理。主要是中耕松土,清除杂草,在树冠滴水线外行间间种矮秆作物豌豆、胡豆等,用于扩穴改土。

3.3.2 施肥技术。幼龄树施肥以薄肥勤施、促进生长、迅速形成丰产树冠,增加叶面积,为早结丰产打好基础。因黄皮抽梢次数较多,可每月施肥1次;在树冠滴水线周围挖深20cm、宽60cm的圆形树盘。以农家肥为主,施少量磷、钾、钙肥。至少重施2次:第1次在开花期施,每株施腐熟厩肥20~30kg、复合肥1.5~2.0kg,配施少量叶面肥;第2次在初结果期施。每株施腐熟厩肥20~30kg、复合肥0.5kg。

3.3.3整形修剪。为提早进入丰产期,培养分布均匀、分枝适度、负荷力强的树冠骨架。黄皮树冠应培养成圆头形,在主干高70~80cm处剪断主干,促发新梢。当新梢抽出后培养分配均匀的3~4条无交叉、重叠枝作为主枝引向四周斜伸45°或近水平,在新梢长至30cm左右摘心,促发分枝,各选留2~3条作副主枝。再在主枝、副主枝上培养结果枝,逐年形成自然圆头形树冠。

3.3.4灌溉。黄皮根浅,如缺水容易导致植株生长不良,故在生产上应加强水分管理,在天气干旱的气候条件下,每隔6~8天就需淋水1次,以保证其正常生长发育的需要。

3.4病虫害防治

3.4.1黄皮病害。主要有炭疽病、煤烟病。炭疽病属于真菌病害,防治方法:①冬季彻底清除田间枯枝、病枝、落叶和病果,集中烧毁;②加强肥水管理,增施钾肥,增强树势,提高抗病能力;③发病前用70%甲基托布津800~1000倍液喷雾。煤烟病:多发生在叶及嫩梢上,影响光合作用,导致树势衰弱。应加强对介壳虫及蚜虫的防治。喷石硫合剂或波尔多液有良好效果。

3.4.2黄皮虫害。主要有红蜘蛛以成螨、若螨、幼螨群集叶片、嫩梢、果皮上吸食汁液,导致落叶、落果,尤其春、秋两季,常可能造成大量落叶,严重影响树势和产量。每年发生16~20代,主要以卵或成螨越冬。防治方法:①利用天敌治螨。果园间种绿肥或利用野生绿肥霍香蓟实行生草覆盖,创造多种天敌如捕食螨、食螨瓢虫、草蛉、芽枝霉菌繁衍的良好环境条件,以控制红蜘蛛的种群数量。②化学防治:喷施“叶肥先锋”、瑞德丰“绿爽”、高效氯氰菊酯500~2000倍液混合液, 2~3天后能使叶片肥厚且浓绿亮泽及茎杆粗壮,还能防止花蕾脱落。使果实充实饱满,提高品质,无污染,增产率可达20%~40%。

(收稿:2009-05-03)