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日光温室甜椒套袋高效无公害栽培技术

2009-04-09李东起韩吉财曹俊卿

现代农业科技 2009年1期
关键词:甜椒套袋日光温室

李东起 韩吉财 王 阁 曹俊卿

摘要介绍了日光温室甜椒套袋高效无公害栽培技术,主要包括品种选择、育苗、整地施肥、定植、田间管理、适时收获等内容,以期为该技术的推广应用提供参考。

关键词日光温室;甜椒;套袋;栽培技术

中图分类号S641.304+.8文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)01-0052-01

甜椒通过套袋后,果皮光滑,果肉厚,果锈明显减少,产量高,大大降低了农药残留,现将该技术总结如下。

1品种选择

适于日光温室栽培的甜椒品种有凯瑟琳、红罗丹、麦卡比等。此类品种特征是:植株高大,长势强,株高可达2.0~2.5m;果实较大,单果重250~300g,产量可达120t/hm2;抗病性强,高抗病毒病和疫病,果皮厚,耐储运。

2育苗

2.1播种

采用温室无土育苗或营养钵育苗均可。为了提高经济效益,使结果盛期处在元旦和春节期间,应将播期安排在7月中下旬,苗龄40~45d。无土育苗基质要经过高温消毒。用营养钵育苗时,将未种过茄科作物的肥沃大田土与腐熟有机肥按6∶4混合,同时营养土中加入尿素和磷酸二氢钾各2kg/m3,并用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液+80%敌百虫可湿性粉剂800倍液喷洒营养土,混合均匀后用塑料薄膜密闭消毒。整平苗床,将育苗盘或盛满营养土的营养钵整齐、紧密地摆放在苗床上,同时搭上小拱棚,播种前1d浇透底水。用种量2.25kg/hm2左右。先将种子在55℃的温水中浸泡10~15min,再在30~40℃的温水中浸泡10~12h,沥干后在28~30℃条件下催芽,待60%以上的种子露白后即可播种。

2.2苗期管理

播后出苗前注意遮阳降温,苗床温度白天保持28~30℃,夜间17~20℃,4~5d即可出齐苗。齐苗后,白天温度保持25℃左右,夜间16~18℃。出苗前喷清水,1~2d喷1次(营养钵的4~5d喷1次)。出苗后待子叶展开,每隔7d喷施1次叶面肥料。定植前10d,白天温度20~25℃,夜间10~18℃。

3整地施肥

定植前深翻25~30cm,开沟施肥。施腐熟鸡粪45t/hm2,氮、磷、钾复合肥750kg/hm2。肥、土混匀后南北向作畦。畦宽1m,高20~25cm,畦与畦之间50cm,作畦后立即盖上地膜封严。

4定植

幼苗5叶1心即可定植。定植前喷施50%代森锰锌500倍液或72%克露可湿性粉剂700倍液,以免带入病菌,定植3万株/hm2。每畦栽2行,在畦面上按“品”字形开定植穴,株距40~50cm,行距60cm。每穴栽2株无病壮苗,苗坨与畦面向平,然后每穴灌45%敌克松可湿性粉剂1 000倍液150~200mL。栽后立即浇1次大水,以利缓苗。定植后温度控制在28~30℃,连控3d,以后生长温度控制在25~28℃。

5田间管理

5.1温湿度管理

一般全生育期白天适温25~28℃,夜间18~20℃,低于15℃或高于35℃会造成甜椒生育不良。湿度不宜过大,以空气相对湿度65%为宜,平时注意适当通风排湿。

5.2肥水管理

浇水、追肥宜在上午进行。提倡小水勤浇,以滴灌最好。开花坐果后需浇水追施第1次肥,一般施硫酸钾225kg/hm2,氮磷钾复合肥150kg/hm2,注意补施钙肥,以预防果锈的发生。以后掌握一轻一重、深冬轻、春夏重的原则,每次随水追肥225~300kg/hm2

5.3保花保果与套袋

上午10时以前用15~20mg/kg的2,4-D蘸花,防止落花落果。甜椒果锈多出现在冬季气温较低(夜温最低15℃以下)时。套袋可为每个果实在袋内创造一个保温保湿的小环境,大大减少了温湿度的变化差,可预防果锈,达到增产的效果。具体做法是:坐果后,在喷施预防甜椒常规病害农药的同时,再每隔10~15d喷施1次氨基酸钙,形成保护膜,并补施微肥。在幼果膨大初期,选择透气转光型塑料袋,结合叶面喷施钙肥,对果实进行套袋。

5.4植株调整

适时摘除门椒以下的所有侧枝和弱枝。当60%的植株第4层椒结果结束后开始剪枝,剪枝应在下午进行,每穴选留3~4个长势健壮的结果枝,在结果枝下部选留1~2条预备结果枝,剪除其余的侧枝。当龙头枝高度超过1.6m时,回缩龙头枝,并及时疏除剪口旁的众生枝条,培养新的龙头枝。

5.5病虫害防治

苗期猝倒病、立枯病可用72.2%普力克水剂600倍液喷雾,3d喷1次,连喷3次。疫病可用安泰生可湿性粉剂600倍液防治。病毒病以预防为主,3片真叶时,可喷20%病毒A 600~800倍液防治。灰霉病可用50%甲基托布津500倍液喷雾防治。

6适时采收

一般在开花后60d,果实充分生长后,果皮变硬、富有光泽,即可采收。采收后及时装箱,并用薄膜包裹,存放在3~5℃的条件下,待售。

7参考文献

[1] 高小芹.日光温室秋冬茬高产高效栽培技术[J].河北农业科技,2007(6):15.

[2] 乔立平,崔邦文.日光温室冬春茬甜椒栽培的关键技术环节[J].蔬菜,2001(11):9-10.

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