情暖茶香

庞　茹

小的时候，爷爷很疼爱我。爷爷一生的经历很坎坷，于是在他晚年的时候，便很享受那安静的生活。爷爷喜欢种花养草，养养小动物，练练书法。爷爷有一把漂亮的紫砂壶，总爱用它来泡茶，一边写字，一边品茶。我最喜欢在爷爷写书法时给他磨墨、倒茶，爷爷总是非常慈爱地拍拍我的头，叫我“小书童”。现在我还能记起爷爷教我背过的一首唐诗：“坐酌泠冷水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。”(白居易《山泉煎茶有怀》)爷爷已经去世多年，我每每看到饮茶的老人，读到那几句诗，总会想起爷爷。

爸爸也是个爱茶的人，喜欢晚上在书房看书的时候，泡上一杯绿茶，于是满屋都是淡淡的书香和茶蚕。多年前，好的茶叶还不像现在这样容易买到。一次，爸爸的好友给他寄来一包上好新茶，爸爸非常高兴。从那时起，爸爸闲暇时和老友下象棋，总喜欢泡上两杯茶，和朋友一起分享。

等我渐渐长大了，才知道茶有这么悠久的历史和源远流长的文化。《诗经》中“有女如茶”，“茶”即茶，用茶来形容清纯可爱的女子。被誉为“茶圣”的陆羽，在中国第一部茶学专著《茶经》中，提出饮茶人要“精行俭德”。茶还被称为“清友”，与竹并重，成为士大夫品格的象征。所谓“竹里延清友，迎风坐夕阳”(姚合《品茗诗》)、“洁性不可污，为饮涤尘烦”(韦应物《喜园中茶生》)。中国自古以来就有“酒壮英雄胆，茶引文人思”之说，品茗清谈，吟诗联句，茶诗、茶词、茶画，佳作迭出。茶对古人的影响至深，也影响着我们现代人的生活。

在杭州生活的那几年，让我对“茶为国饮，杭为茶都”之说有了切身的体会。杭州人的生活是离不开茶的，杭州有个梅家坞茶园，是西湖龙井茶产地之这里青山环抱、绿茶飘香。游人可以和茶农一起采茶，看茶农炒茶。品西湖龙井、吃农家饭，吃饭的时候，看着远处绵延的青山，近处清清的流水，享受到的是和都市生活完全不同的田园情致。

早在南宋时，茶楼、茶室就遍布杭城的大街小巷，如今，茶楼更几乎成了杭州的标志之一。有一次我和朋友出去玩时，下起了雨。我们打算在附近转转，找个茶馆避避雨。我们沿着一条石阶路走，路旁有青翠的细竹和小树。走到路尽头，看到一幢侧墙爬满了绿色藤蔓的阁楼式建筑——那是一座茶楼。走进去，里面的布局雅致大方，气氛幽静。我们靠窗坐下，透过玻璃窗看到外面雨点越来越大，落在窗外的水池中，打在荷叶上，甚是雅静。我和朋友点了茶水、点心、水果拼盘，看着雨帘，听着琴声，忽然就想起周作人的散文《喝茶》中有“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”的句子。这话，当真印证了我当时的心境，可惜的是当时和我一起喝茶畅谈的那个好友已经出国了。她曾在发给我的邮件中回想我们一起雨中游历，在茶馆喝茶的经历：“我们永远是对方青春中想着的部分，飘着绿茶的清香。”

我有个好姐妹老家在杭州千岛湖，那里的村庄依山傍水，家家都有茶园、竹园，她的姐弟都已经在杭州成家定居，每每要把父母接到城里，老人怎么都不肯。朋友带我到她老家去玩过，去过后，我理解了老人为什么不肯到城里来住。那里的天是湛蓝湛蓝的，水清澈见底，可以

看见鱼儿游来游去。我和朋友一起背着竹篓去山上采茶，那里有漫山遍野的野花，还有野菜、野生的猕猴桃、板栗。茶树不高，远远望去，一丛丛，青翠整齐。新茶的叶子非常嫩，我觉得很新奇，一片片很小心地采下来。把茶采回去后，我们和伯伯、伯母一起炒茶，他们是老茶农了，动作非常娴熟，我只有羡慕的份儿。伯伯、伯母还告诉我很多茶事。茶不但能解渴，还能提神、破困、消食、除痰、减肥、明目，还能够保养身心、解毒去病。听说了很多烹茶、饮茶、储藏茶的方法，我真是惊讶，觉得以前自己实在是太孤陋寡闻了。走的时候，伯母送给我两盒他们自己特制的茶，闻一闻，真香啊!我回到杭州后对这段经历久久难以忘怀，时隔多日，偶尔还会梦回青山，采摘香茶。

茶香连起了亲情、友情、爱情，一生的情意。情暖，茶香，茶香中飘扬的是不老的记忆……