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我帮父母“打短工”

2008-09-08

聪明泉·少儿版 2008年8期
关键词:掌勺配菜烟酒

万 涛

看到父母天天在快餐店中忙碌得昏天黑地的样子,我情不自禁地去帮他们“打短工”。

爸爸妈妈双双下岗,便开了个快餐店。虽是快餐小吃,却取了一个响亮的名子叫“万家食府”。虽说是“食府”,实际上只有一个厨房、四个小餐厅。客满的时候,最多只能一下子容纳30多个客人。谈不上也沾不上“府”的边。正因为店小,所以一来客了,不管是一两人,还是三五人都得忙着随时准备饭菜。又不能请大厨,里里外外都得自己张罗着。忙不过来时,我便为他们“打短工”。

初夏的一个晚上,一下子来了三桌客。窄小的店里显得到处都是人。爸爸忙着掌勺、炖汤、炒菜。妈妈忙着配菜、清理餐具,招呼客人倒茶水。而客人一会儿叫拿烟,一会儿叫拿饮料,一会儿叫拿酒。我也没办法写作业,缺少什么,妈妈就忙不迭地喊:“儿子,快到前面烟酒门市部去买。”我忙问:“钱呢?”

“先去拿,等会儿我去结账。”我忙不停地一趟趟跑里跑外。客人见了我,有的问:“小孩儿,这么小点也打工挣钱?老板每月给你开多少?”有的问:“你是老板的儿子吧?”真把我尴尬得想钻地缝。摇头也不是,点头也不行。可话说回来,尴尬归尴尬,还得忙不停地端菜、跑堂,像个店小二。父母实在忙不过来,我能看着不管吗?偏偏那天也真怪,多数客人走了,剩下四位年轻客人,他们越喝越较住了劲儿。白酒喝完,喝啤酒。啤酒瓶散乱地放了一大片。横着的、竖着的、站着的、躺着的、碎了的,到处都是。他们一会儿叽叽咕咕,一会儿高喊大叫,一会儿还喊着拿酒。满屋烟酒气,一片狼籍,嘴里还不停嚷着“喝!喝!喝!”一直折腾到12点半,才摇摇晃晃离开。嘴里还一个劲儿说着:“万—老—板—,不敢拿酒了,太,太……小气……”爸爸妈妈还小心翼翼地一个劲儿赔不是,恭送客人走远。

当我们打扫完“战场”时,已经是凌晨两点了。我们这才收拾去睡觉。躺在床上,我这才感觉到父母开店的不易,挣钱的不易。我平时学习只是身累,而父母们是身累心也累。每个子女为父母“打短工”都是应该的!

[点评]小作者目睹了、并亲历了父母在餐饮业中辛苦挣钱的过程。体味出了父母“身累心也累”的生存道理。从而在潜意识中得到了反省教育和感恩教育,这是孩子成长中值得庆幸的事。

(方思安)

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