养鹅歌等

养鹅歌

小黄鹅，体娇嫩，饲养管理须谨慎。

菜切丝，莫剁碎，刀无油腥要锋锐。

饭煮干，不沾嘴，菜防有毒勿带水。

须知晓，鹅喜菜，莱多饭少长得快。

食拌沙，勤消化，蛋壳蚶壳利骨架。

勤添食，保清洁，夜半转冷饿不得。

要防病，可拌药，磺胺抗菌很不错。

窝里草，勤更换，肚下毛湿生病患。

分群养，是好法，大小分批防挤压。

夜防鼠，日防火，人不离群保安全。

下雨天，被雨淋，毛湿打堆病来临。

严寒时，避冷风，初生怕冷要保温。

天未暖，迟放牧，鹅睡冷地疾病出。

三伏天，防烈日，早出晚归午休息。

放牧时，慢慢赶，当心深沟和高坎。

鹅发痧，步踉跄，脚筋放血救死伤。

解毒药，救鹅命，阿托品和氯磷定。

服药慢，打针灵，皮注肌注为上乘。

种鹅病，要快防，停产即打禽出败。

小鹅瘟，损失大，母鹅产前预防它。

辛勤养，二月龄，鹅可长到十来斤。

(271500山东省东平县畜牧局郑延平)

哪些蛋鸭该淘汰

1饲养年限超过3年。

2换羽早、时间长、次数多。

3泄殖腔很小，多皱纹且干燥。

4头大而颈粗短，嘴短而窄，且尖端平，向上方凸起不明显。

5腹部小而硬，耻骨末端只能容纳两指，高产鸭可容纳3～5指。

6胸背狭窄，羽毛粗乱，蓬松无光泽。

7体躯短、翅膀基部与腿根部只相距3～4指，而高产鸭的上述两部位则相距4指以上。

8体态过于肥胖，贪吃贪卧的懒鸭。

9手提鸭颈时，双脚上下不断划动，而高产鸭两脚伸直、不摆动。

10有病及残疾的鸭，如跛行、产畸形蛋、习惯性产软壳蛋、体瘦的鸭。

(461434河南省太康县逊母口镇政府朱广凯)

初生雏鹅雌雄鉴别四法

1外形鉴别法一般情况下雄雏体格较大，身子较长，头大颈长，眼较圆，翼梢无绒毛，腹稍平，站立较直；雌雏体格较小，身子短圆，头小颈短，眼椭圆形，翼梢有绒毛，腹下垂，站立时身体倾斜。雄雏受惊动叫声高、尖、清晰，雌雏叫声低、粗、沉浊。这种鉴别方法主要是经验性的，准确率不太高。

2翻肛法翻肛时，捉住雏鹅颈部，腹部朝上放置在桌面上或操作者膝部。将尾部向背侧分开，暴露泄殖腔。一手指戴上指套并涂抹凡士林后，伸入泄殖腔1.5厘米，轻轻做圆周按摩，使泄殖腔括约肌松弛。然后向下按压打开泄殖腔，有突出阴茎者为雄雏，只有三角瓣形皱褶者为雌雏。雄雏生殖器官长约0.5厘米，呈螺旋形。翻肛鉴别较为准确，但初学者不容易翻开，而且容易传播病菌，在生产中没有普遍采用。

3捏肛法捏肛法是鉴别水禽雌雄的传统方法，操作速度快，准确率比较高，是值得推广的鉴别方法。操作时左手捉鹅，雏鹅背部朝上，虎口贴在腰荐部，鹅颈固定在小拇指一端，然后用右手拇指和食指在鹅肛门外靠中下部轻轻一揉捏，感觉有芝麻粒大小突起者为雄雏，否则是雌雏。注意突起处位于肛门口下方。

4顶肛法顶肛法是捏肛法达到一定熟练程度后的升华技术，非初学者能够掌握。操作方法为，左手固定雏鹅同捏肛法，右手中指从肛门下端轻轻上顶，感觉有芝麻粒大小突起者即为雄雏，没有便为雌雏。

(271400山东省宁阳县农业局刘刚)

怎样挑选雏鹅

健康正常的小鹅重量适中，卵黄吸收和脐部收缩良好，毛干后能站立，叫声雄壮，毛色光亮，好动，用手握住其嗉囊部将其提起时，两腿能迅速收缩。而孵化发育不良的雏鹅则通常表现为重量较轻或过重，脐部收缩不良，卵黄吸收欠佳而呈现大肚脐或钉脐，并带有血污，叫声尖而低，毛色干燥，眼睛无神。

(新城)