渐变中的美国家庭生活
2005-04-29乔全红
乔全红
这又是一个晚上,一个美国家庭里。
时针正好指向五点半,门开了。“喂,亲爱的,我回来了!”走进家的亲爱的老父亲,他上了一天的班,感觉十分疲倦。爸爸回到了家,妈妈戴着围裙向他问好。他们有三个孩子,幸福而快乐。妈妈已经做好了饭,是一锅炖肉,那香喷喷的味道扑面而来。
一家人悠闲地吃完晚餐后,妈妈就去刷锅洗碗了。毕竟,那是她工作的一部分。然后,全家就来到了客厅。一家人在这里或是玩拼字游戏,或是看电视。
然后,大家就去睡觉了。第二天早晨,爸爸和孩子们被妈妈做饭的声音吵醒了。妈妈正在准备早餐,什么烙饼啦,香肠啦,那香喷喷的味道使你不得不赶紧起床。
您说什么?您家的情况不像我所描述的那样?是的,这并非您一家是这样的。事实上,您像大多数家庭一样,您的家庭生活可能与我所描述的完全不同。
在美国,曾经有一段时间,上述家庭曾是典型的家庭。如今,您仍然可以看到这样的家庭。不过那是在电视上,是在回顾旧时生活方式的喜剧里。例如,电视连续剧《LEAVE IT TO BEAVER》。它说的是妈妈在穿着高跟鞋,戴着首饰在做家务。而爸爸整个周末都穿戴得整整齐齐,西装革履。然而,像Beavercleaver这样的家庭却越来越少了。这样的家庭慢慢地消失了。因为在我们的生活中,有三方面已经发生了很大改变:我们的工作方式,我们的用餐方式以及我们的娱乐方式都发生了变化。注意到这些变化对我们生活所产生的影响,也许会对提高我们的家庭生活有所帮助。
首先,让我看看我们在工作上发生的变化吧。如今,像“喂,亲爱的,我回来了”这样问候语,老爸也许再也不说了。而老妈很可能会说这样的话。前一代人,大多数家庭的生活来源都是靠爸爸一个人的工资。妈妈则呆在家里,至少要到孩子们上学时才会出去工作。而今天,有小孩的年轻妈妈们,有一半以上都出去工作了。甚至孩子都大了,她们也出去工作。这些妈妈所占的比率还很大。过去30年里,家里只有父亲,或只有母亲这样的家庭的数量增长了许多。
工作方面的这些变化,既影响孩子又影响到父母亲。当父亲一个人出去工作的时候,孩子们放学回到家,首先看到的是母亲。(在电视连续剧里,孩子们回家找妈妈,找自家做的饼干吃。)如今,我们看到孩子们放学后,去的是托儿所或邻居的家。或者孩子们回到了家,一个人也见不到。在每个社区里,孩子们都是自己在照顾自己,直到他们的父母亲下班回家。那么,这些孩子会失去童年的一个重要部分吗?孩子们是否形成了健康的自力更生的观念了呢?这些问题,Cleaver夫人是不必去考虑的。
另外,如今的父母亲离开家的时间要比从前长得多。不久前,大多数父亲的工作单位离家很近。他们的办公室或工厂就在市中心。爸爸常常步行上班,或是搭邻居的便车去上班。然而,今天却不会有这样的事情了。
如今,上班的男女们经常返往于工作单位与家之间。他们常常要旅行很长的距离去上班,这样就使他们常常匆匆忙忙,气喘吁吁。他们常常要花上45分钟或一个小时,这是家常便饭。他们或乘公共汽车、地铁或驾私家车行驶在繁忙的高速公路上。许多人一大早就离开了位于郊区的家,直到天黑才能回来。今天的上班族没有时间回家吃午饭。
说到吃午饭,这是美国家庭生活的第二大变化。如果父母都离开家很长时间,谁来在厨房里准备美味可口的饭菜呢?回答是:越来越没有人做了。
在现代社会里,人们很少有时间去购物,或在准备“家庭式”的饭菜上花许多时间。Cleaver一家人已经习惯了在一起吃炖肉或炖鸡。主要菜肴是土豆、沙拉和素菜,然后再配上各种派和点心,用来消食开胃。然而,准备好这样一顿饭,需要花上好几个小时的时间。如果人们在5:30才回到家的话,人们不可能在做饭上花那么多时间。
那么,这些上班的家庭都吃些什么呢?人们选择那些容易做的,或已经做好了的食品。快餐、外卖,热一下即食的食品成了现代美国人的主要选择。爸爸也许把一袋麦当劳“巨无霸”和牛奶冰淇淋饮料带回家;妈妈也许会打电话给中餐馆定中餐,或从当地的比萨饼店要上一份比萨饼。越来越多的人用微波炉来解冻冷冻食品,用微波炉来做饭。
这样快节奏地准备饭菜,其结果是一家人几乎没有时间在一起用餐。传统的快餐食品,如汉堡包、炸土豆条,就是为没有时间做饭的人来设计的,而不是让你坐下来慢慢享用的。现代的家庭再也没有时间来共享晚餐了。其结果是,人们再也不能在一起讨论今天的新闻等等,或享受一家人在一起的快乐了。
那么,晚饭后人们又做些什么呢?是否人们至少会像Cleaver一家人那么度过?
回答是否定的,人们没有机会。
我们不必从家庭的外部来看这些变化。现代家庭所享受到的东西是Cleaver一家人连做梦都不敢想象的。
30年前,一家人每晚都会聚集在一台收音机的周围听广播。后来,电视代替了收音机。大多数家庭只有一台电视机,全家人一起观看。如今,电视机和电脑给家庭带来了使人应接不暇的享受。有线电视为人们提供了从健身课程到莎士比亚等各种各样的节目。录像机的出现甚至为人们提供了更多的选择。假如网络电视或有线电视里没有好的节目,那么,录像商店可以为您提供好莱坞所有的电影片子———从最好的到最差的,应有尽有。另外,计算机游戏,可以让游戏者参与其中,并扮演其中一个角色,也为人们提供了许多享乐。
有了这些选择,人们就有理由来拥有更多的电视机,而不只是一家一台。过去,有两台或两台以上电视的家庭很稀少。如今,爸爸也许会在妈妈正从事有线电视购物的时候,通过另一台电视定购一部动作片子。或者小弟弟在玩游戏时,姐姐想要看有关Simpson一家的卡通片。人们想为什么不购买更多的电视机呢?每个家庭成员都可以不受干扰地尽情地从事自己喜欢的事情。
那么,如今的家庭怎么啦?有什么问题呢?
问题是:如今的CleaverS一家人都在各自的电视机前度过他们各自的夜晚。然后,就各自就寝。第二天早上,他们又各自匆忙地从事自己的工作(或上班或上学)。他们回家的时间各不相同;他们用餐的时间也不一样;其结果是他们各自又回到了各自的电视机屏幕前,来度过他们各自的另一个晚上。在这期间,一家人根本没有时间互相说话,甚至连互相见面都成了问题。他们什么时候才是一个完整的家呢?
现代生活中的一些现实是不能改变的。对大多数家庭来讲,有一件事情是必须的,那就是需要父母亲来养活这个家。另一个就是距离问题。因为我们大多数人都必须走很长时间的路去上班或上学。然而,我们必须改变这一切吗?在这个过程中,我们一定会失去家庭这个结构吗?
我想没有人会建议让我再回到上世纪50年代去。Cleaver一家的生活,甚至在当时也是一种幻想,而并非现实的生活。但是,我们必须从Cleaver一家吸取一个很重要的教训。那就是:家庭生活如同工作或玩儿一样同等的重要。如果我们同意这一点,我们就会寻找各种方式,尽量地同家人在一起。我们就会寻找共同的东西来分享。这样的话,美国家庭的图画就会是另一番景色了。