我在泰国的１０天禁食经历

陈　玥

尽管我是一个很爱吃的女人，但最近一次的泰国旅行，却让我作出了一个异乎寻常的决定——禁食。因为当地盛行一种健身之道，即所谓的禁食疗法。据说耶稣、摩西、穆罕默德、释迦牟尼都曾禁过食；甘地、苏格拉底、柏拉图、马克·吐温也曾禁过食。而且甘地曾经说过：“真正意义上的禁食是对人身体、心灵和精神的一次净化。”

从澳大利亚墨尔本出发，坐了一天飞机，我来到了泰国苏梅岛的绿洲度假村。当时，我的皮肤是干燥而苍白的，身体因多食而发胖，眼睛也没有光泽。我报名参加了为期１０天的禁食治疗，虽然要支付１０００美元的费用，但我还是从心底里希望自己的身体能有所改善。

当地人把定期性的禁食称为“净化”。在禁食期间，度假村提供各种辅助剂：维生素、矿物质、草药以及蜂蜜、酸橙茶和淡淡的果汁，以便维持身体的血糖水平并有助于抑制饥饿；同时在专业医生的指导下，顾客可以进行一些轻微适宜的锻炼，进一步提高禁食的功效。通过禁食，可以清除消化器官中的“垃圾”，做一次全身内部脏器的“大扫除”。当被清扫干净后，肠胃的功能就会进一步增强。据说，在断食的２４－３６个小时后，身体将进入排毒状态。各种排泄器官（肺、肝脏、肾脏、肠和皮肤）都会依靠大量的胶黏物质来清除毒素，届时人会觉得浑身无力。但我发誓，无论怎样，我都会坚持到底。

第三天是治疗的决定性时刻，我很高兴我已经到了禁食的第三天。早上８点钟，我已经在浴室里等待进行大肠水疗了。大肠是一个存放人体废物的“仓库”，对它进行冲洗，可以加速整个排毒过程。在水疗仪器上躺下后，我发现天花板上贴了一张小纸条上面写着：“让毒素都排出去吧”。我反复默念着上面的话，似乎找到了一种力量。这时，出现我开始不舒服的征兆：恶心、头痛、眩晕……但我仍然精神不错。

我被告知要去除所有的杂念，因为它们会干扰“内部的过程”。由于具备良好的心理状态，我似乎渐渐适应了。感觉很好，意志坚定，比以往都更有活力。我开始爱说爱笑，过着一种简单的生活。我步行休息和交谈读书以及写作享受。特别是在每天做按摩的时候，我觉得一切杂念都似乎随风而散了。内心仿佛蜕掉了一层“皮”，焕发出崭新的光彩。当然我知道禁食是暂时的。过了１０天，就会重新开吃——这种信念是我强有力的精神支柱，否则很难想象我会坚持禁食。

禁食自然会减肥，但减肥不是禁食的主要目的。度假村的营养学家一遍遍地提醒：减轻体重不是关键，禁食是一个全身心的“净化”过程。人的身体、心灵和精神都会得到净化。每年都有一些老顾客，他们度过了３５５天不健康的生活，身体发胖了许多后，重新回来进行禁食治疗。令人难忘的是不同年龄，不同种族，无论男女，都到这个度假村尝试多天的“净化”。最后，每个人的皮肤都焕发出光彩，眼睛也明亮起来，牙齿变得更白。同伴中，有一位５８岁的比利时佛教徒，是一名田径运动员，他不仅禁食而且坚持每天慢跑１０公里来为参加悉尼马拉松比赛作准备。

有哲人说过：任何人都可以禁食，但只有智者才知道如何终止禁食。而结束禁食的最佳方式并非突然恢复饮食，而是循序渐进。先吃一些水果和蔬菜，再吃碳水化合物和蛋白质。在禁食的最后一天，我早餐吃下了一些令人作呕的流质食物：滋补的酸橙汁和油类。

晚餐，是禁食的真正终结。现在我终于可以开吃了，我感到很饿，真的很饿。食物来了：一盘多汁的西瓜片。

一把叉，一个漂亮的猛刺穿过了丰厚的果肉。慢慢地送到嘴里，咀嚼、品尝、咽下，充分享受吃水果的每时每刻，远离禁食——这才是更健康的我更加热爱的生活。